油籽中含油量和含水量检测方案(核磁共振)

油籽含油量和含水量检测仪 MQA7005 ------利用磁共振技术简单、快速、准确地测定食品和植物种籽中含油量和水份 油籽含油量和含水量 油籽和其他含油作物是食用油的重要来源。通过榨油籽可以生产出各种植物油。含油的作物包括葵花籽、油菜籽、亚麻籽、棉花籽、红花籽、芝麻、黄豆、椰子、花生和棕榈等。这些作物的含油量越高其经济价值越高；而其含水量(湿度)的高低则决定了其储存特征。因此检测油籽含油量和含水量成为生产、加工和销售油籽者必不可少的步骤。 传统检测方法的弊端 传统检测油籽含油量和含水量的方法是使用萃取抽提技术，其中需要使用有机溶剂和超临界流体。这些方法的缺点是：过程复杂(检品制备、溶解，检测) 、耗时长(可长达几个小时) 、需要使用消耗品(如各种溶济)。而其最大的缺点是，由于油剂不可能100%被提取出来，其检测结果不可能有很高的准确性。另外，使用的各种试剂对人体和环境都会造成危害。另外，几年前在少数工厂使用的近红外方法由于其需要重复对仪器进行烦琐的校准，结果的可靠性差，因而正在被核磁共振技术所取代。 MQA7005为含油量和含水量检测带来了革命 与传统油份和水份检测技术相比，英国牛津仪器公司生产的油籽含油量和含水量检测仪MQA7005使用了最先进的核磁共振技术，是一种非破坏性、准确、快速的测定方法。其分析过程非常简单：将油籽样品放入试管中，称重后再插入MQA7005即开始测定，几十秒钟就给出准确的分析结果。这一方法使其特别适用于有大量检测任务的实验室或者检查站。 MQA7005有如下特点：  不需制备样品: 只需将样品称重后放入试管中，将试管插入样品池中就可进行检测。样品在无损环境下检测，测后可以回收利用。  检测极为迅速: 只需20几秒就能同时检测出含油量和水份。  不需任何试剂: 不象其他化学方法那样需要溶剂。MQA7005不需任何消耗品，避免了许多化学试剂对人体和环境造成的健康危害。  校正简单稳定: 牛津仪器提供的“合成标准样品”克服了长期保存种籽作标准品造成的不稳定性，校正方法极为简单，结果稳定。  结果精确可靠: 分析精度高于ISO10565标准的规定，大大高于其他检测方法。其检测结果的重现性是其他方法无法达到的。  样品均匀性好: 由于采用了150ml的大样品池，极大地减少了取样不均匀造成的误差。  软件最新易用: MQA7005功能非常强大，但使用十分简单，操作人员不必接受专门培训就可进行日常操作。 油籽含油量和含水量检测仪MQA7005---性能指标 分析方法: 脉冲磁共振技术 检测精度：(以油菜籽在一定检测范围为例) 项目 检测范围(% W/W) 平均精度95%可信限(2 , %W/W) 重复性(2.83 , %W/W) 含油率 35-50 0.06 0.09 含水率 5-10 0.08 0.11 (检测在25秒钟以内完成) 样品探头： 检测油籽样品使用的是150毫升的玻璃试管。独特的设计使探测具有超高灵敏度，快速恢复，检测不受样品湿度影响。 样品种类： 大多数油籽。 磁体： 永久磁体，自动温控，强度为0.11 Tesla (5 MHz proton resonance)。 电子部件： Digital frequency synthesiser for RF pulse generation. Digital receiver with 60 Msps/12 bit sampling. Effective resolution at 1Msps: 15 bit, at 200 ksps: 16 bit. Event resolution: 33 ns. 电脑： HP VL 600，48速光驱, CPU 600MHz， Intel PIII, 128Mb 内存, 15Gb 硬盘, 15” SVGA 彩显, MS Windows NT。 接口: Ethernet(电脑与电子部件的接口) 软件： 牛津仪器公司的 MQA7005 软件包，运行于 Microsoft Windows NT。 此软件包含预装的分析方法及完善的编辑、校准软件。同时带有完整的自我诊断软件以及PC Anywhere 软件以便远程检测。 电源要求: 85-132 / 180-264 V auto-ranging, 50/60 Hz 　 1