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饲料中含硫氨基酸的含量测定 高效液相色谱法

本文使用悟空K2025高效液相色谱仪测定饲料中含硫氨基酸(胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸)的含量。首先将饲料中的含硫氨基酸用过甲酸溶液水解为磺基丙氨酸和蛋氨酸,再通过异氰酸苯酯将其衍生为带紫外吸收的衍生物后,采用反相色谱法进行测定,色谱条件:C18色谱柱(4.6×250mm,5μm),流速为1.0mL/min,柱温为40℃,进样量为10μL,检测器为紫外-可见光检测器,检测波长为254nm。实验结果:磺基丙氨酸的理论塔板数为15275,拖尾因子为0.99;蛋氨酸砜的理论塔板数为245479,拖尾因子为0.87;混合标准溶液连续进样7针,磺基丙氨酸保留时间的RSD为0.296%,峰面积的RSD为0.543%;蛋氨酸砜保留时间的RSD为0.045%,峰面积的RSD为0.533%;磺基丙氨酸的仪器检出限为0.103µg/mL,仪器定量限为0.345µg/mL;蛋氨酸砜的仪器检出限为0.022µg/mL,仪器定量限为0.073µg/mL;磺基丙氨酸和蛋氨酸砜在测定浓度范围内,曲线的确定系数R2均大于0.999;饲料试样测试中,豆粕试样中胱氨酸和蛋氨酸的含量分别为0.59%和0.65%,平行样间的偏差分别为0.89%和1.93%;葵饼试样中胱氨酸和蛋氨酸的含量分别为0.52%和0.70%,平行样间的偏差分别为1.78%和1.48%;加标回收实验中,胱氨酸的回收率范围为93.7%~94.7%,蛋氨酸的回收率范围为99.0%~101.1%。
检测样品: 饲料
检测项: 营养成分

悟空科学仪器(上海)有限公司

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