蔬菜中农药残留检测

安捷伦科技(中国)有限公司

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农药为农作物上使用的化学品，用于保护农作物免受害虫的破坏。由于农药应用不当可导致严重的健康问题，因此，检测食品和粮食制品中的农药残留成为常规食品控制中的重要组成部分。

Agilent Ultivo LC/MS/MS 三重四极杆液质联用系统

检测仪器 Ultivo

食品中农药检测方案(液质联用仪)

赛默飞色谱与质谱

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检测仪器 LC-MS质谱系统TSQ Altis LC-QQQ

赛默飞三重四极杆 LC-MS质谱系统TSQ Altis(LC-QQQ)

水果和蔬菜中农药残留检测方案(超临界色谱)

本应用介绍了使用 Agilent 1260 Infinity 分析型 SFC 系统结合 Agilent 6460 三重四极杆质谱仪开发用于多农药分析的超临界流体色谱 (SFC) 方法。利用最终的多农药分析方法在一次分析中测定 200 多种农药。在不同的水果和蔬菜基质中加入处于相关浓度范围内的各种浓度的农药，并对其进行定量分析。展示并讨论了各个校准和性能数据。

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本应用证明了在利用 SFC 与三重四极杆质谱仪测量蔬菜和水果样品中的农药时，优化 SFC 分离对样品基质的影响的重要性。优化所用的梯度可改善分析物与高丰度基质化合物之间的分离，有助于降低检测限。检测的所有农药均满足所需的 10 ppb 的LOQ，并且基于溶剂校准，大多数化合物定量分析的回收率均处于所需的70%–120% 范围内。此外，SFC 仪器的优势在于，分离速度更快，并提高了直接来自 QuEChERS 样品前处理的溶于纯有机溶剂中的样品的可用性。

蔬菜中农药残留检测方案(超临界色谱)

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使用岛津GPC-GCMSMS建立了一种QuEChERS技术和在线GPC联用的前处理方法，用于测定蔬菜中的农药残留。该方法相比于传统的QuEChERS方法，能够减少前处理步骤、获得更好的净化效果，同时实现大体积进样获得更好的灵敏度。

西葫芦、橙子中208种农药及其代谢物残留量检测方案(气质联用仪)

岛津企业管理（中国）有限公司

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本实验采用QuEChERS前处理方案，Thermo Fisher全新一代三重四极杆质谱TSQ 9000，同时配备Pesticide II色谱柱分离，在Time-SRM的扫描方式下，让仪器方法管理更加智能方便，使208种农药及代谢物在36min内一针完成分析，基于TraceFinder软件一站式的数据处理，一站式完成208种农残的全流程分析检测。该实验室方案具有前处理流程简单、快速、准确、有效，仪器操作简便，方法性能具有卓越的灵敏度和出色的稳定性的特点，完全满足新国标对于农残检测的要求。

岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

检测仪器 GCMS-TQ8050

植物性食品中农残及代谢物检测方案(气质联用仪)

赛默飞色谱与质谱

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根据GB23200.113，本研究采用QuEChERS前处理对植源性样品中的农药残留进行提取，采用AOC-6000μSPE技术，自动对QuEChERS提取液进行在线净化，并自动添加内标和保护剂等，并采用PTV进样口，省去乙腈转溶的步骤，直接进样，节省人力，方法简单易操作。

赛默飞TSQ™ 9000三重四极杆GC-MS

检测仪器 TSQ 9000

蔬菜中农药残留检测方案(气质联用仪)

岛津企业管理（中国）有限公司

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农药残留已成为现阶段社会高度关注的热点问题，我国国家标准《GB 2763-2012 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》在实施不到2 年后即将被最新的2014 版所替代。新版GB 2763 比以往更加严格，规定了387 种农药在284 种( 类) 食品中3650 项限量指标，较2012 版有大幅增加。新发布的标准中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999 项，其中共有1811 项国家标准等同于或严于国际食品法典标准，占90.6%。越来越严格的标准和规范，需要更准确、灵敏、快速的方法来完成农药的筛查。目前，三重四极杆液质联用系统广泛应用于食品中有毒有害残留或非法添加物分析，但三重四极杆质谱需要标准品来优化仪器参数，且能同时分析的化合物数目有限，对于大规模筛查或完全未知残留物鉴定，具有一定的局限性。同时，它属于单位分辨质谱，依靠特征离子的相对丰度来定性，在复杂基质样品分析中存在一定的假阳性风险。

岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX

检测仪器 GCMS-TQ8050

果蔬中农药残留检测方案(气质联用仪)

赛默飞色谱与质谱

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检测仪器 Q Exactive™ GC Orbitrap

赛默飞Q Exactive GC Orbitrap气质系统

蔬菜中农药残留和环境污染物检测方案(气质联用仪)

气相色谱三重四极杆串接质谱GC-MS/MS 由于其高通量、高灵敏度、高特异性的特性，逐渐替代单四极杆气相色谱质谱GC-MS，从而成为食品安全检测领域的主力。目前，随着检测市场的发展以及检测手段的普及，我国已经陆续出台 GC-MS/MS相关的一系列检测法规，如YQ/T 47.1—2014《烟草及烟草制品多种农药残留量的测定》，此行业标准规定了 160 种烟草中常见农残的检测方法；2015 年新版药典规定应用GC-MS/MS 检测中药中74 种常见的农药残留等。

赛默飞色谱与质谱

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本文采用LC-MS/MS 检测蔬菜中的七种常见农药残留，方法定量限为0.1 μg/kg，标准曲线线性回归系数≥0.996，回收率在95.93-105.51%，方法重现性在0.52 - 4.48%，完全满足农残检测要求。

赛默飞TSQ 8000 Evo 三重四极杆气质联用仪

检测仪器 TSQ 8000 Evo

蔬菜中农残检测方案(液质联用仪)

珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司

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珀金埃尔默三重四极杆液质联用仪PerkinElmer QSight

检测仪器 QSight

黄瓜中α-666检测方案(固相萃取仪)

北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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摘要有机氯农药(Organochlorine Pesticides)是一种广谱、高效、廉价的农药，曾在世界范围内广泛使用。但是，有机氯农药稳定性好，且容易在食物链中蓄积，最终进入人体并对人体产生慢性毒害。由于此类农药的理化性质稳定，半衰期较长，容易形成残留，因此有机氯农药超标现象时有发生。本文参照NY761-2008采用固相萃取对黄瓜样品进行前处理，采用GC-ECD进行检测，建立了一套黄瓜中β-666等有机氯农药残留的检测方法，操作方便，回收率较好。

黄瓜中β-666检测方案(固相萃取仪)

北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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摘要有机氯农药(Organochlorine Pesticides)是一种广谱、高效、廉价的农药，曾在世界范围内广泛使用。但是，有机氯农药稳定性好，且容易在食物链中蓄积，最终进入人体并对人体产生慢性毒害。由于此类农药的理化性质稳定，半衰期较长，容易形成残留，因此有机氯农药超标现象时有发生。本文参照NY761-2008采用固相萃取对黄瓜样品进行前处理，采用GC-ECD进行检测，建立了一套黄瓜中γ-666等有机氯农药残留的检测方法，操作方便，回收率较好。

黄瓜中γ-666检测方案(固相萃取仪)

北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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摘要有机氯农药(Organochlorine Pesticides)是一种广谱、高效、廉价的农药，曾在世界范围内广泛使用。但是，有机氯农药稳定性好，且容易在食物链中蓄积，最终进入人体并对人体产生慢性毒害。由于此类农药的理化性质稳定，半衰期较长，容易形成残留，因此有机氯农药超标现象时有发生。本文参照NY761-2008采用固相萃取对黄瓜样品进行前处理，采用GC-ECD进行检测，建立了一套黄瓜中δ-666等有机氯农药残留的检测方法，操作方便，回收率较好。

黄瓜中δ-666检测方案(固相萃取仪)

北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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蔬菜中的农药残留问题一直是人们重视的食品安全问题之一。随着人们对蔬菜日益增加的需求，为保证蔬菜的产量，很多生产者都使用农药。而有机氯和菊酯类农药是被广泛使用的农药种类之一，是大部分检测所需要经常检测的项目。有机氯和菊酯类农药的常规检测项目包括六六六、百菌清、三唑酮、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯等的检测。本文使用 Agilent MEGA BOND ELUT Florisil 固相萃取小柱和气相色谱系统，建立了仅通过一次前处理即可同时测定蔬菜中 13 种有机氯和菊酯类农药残留量的分析方法。

蔬菜中有机氯类农药残留检测方案(气相色谱仪)

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GPC-GCMS是GPC提纯系统与 GC/MS在线连接而成的装置。从试样的提纯到农药的分析完全自动化。本系统是应用食品中残留农药快速筛选的“食品中残留农药快速分析法”（1997年，厚生省通知）开发的装置。更进一步加快了分析速度，简化了操作，实现了农药残留的多组分的同时分析。

Agilent GC 7890B 气相色谱仪

检测仪器 7890B

菠菜，胡萝卜中六六六，滴滴涕等检测方案(气质联用仪)

岛津企业管理（中国）有限公司

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本文采用QuEChERS前处理方法，结合岛津程序升温进样-三重四级杆气相色谱质谱仪（PTV-GC-MS/MS）建立了快速检测蔬菜中54种农药残留同时检测的分析方法。其中程序升温(PTV)进样口的溶剂消除不分流进样模式可以在进样时低温去除乙腈，以提高色谱柱耐用性。另外，与单级质谱相比，三重四极杆串联质谱具有抗干扰能力强、灵敏度高和高通量离子传输效率等特点，这使其在复杂基质背景下仍能完成目标化合物的准确鉴定。

在线前处理GCMS联机系统

检测仪器 GPC-GCMS

蔬菜中54种农药残留检测方案(气质联用仪)

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目前通用的农残分析流程是用QuEChERS样品前处理方法对样品进行除杂和富集，前处理最后一步通常是以强极性溶剂如乙腈作为富集溶剂，离心过滤后进样。然而由于溶剂效应的影响，普通液相色谱进样体积一般小于等于20 μL，超高效液相色谱进样量一般为1~5 uL。使用岛津大体积进样分析系统，可在普通岛津UHPLC系统上改装完成，借助岛津独有混合器实现柱头聚焦，富集、分离同步完成；可直接进样200 μL强溶剂样品，且不影响峰型与分离效果，较大程度提高方法灵敏度。

岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8040 NX

检测仪器 GCMS-TQ8040 NX

白菜中农残检测方案(液质联用仪)

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有机氯农药(Organochlorine Pesticides)是一种广谱、高效、廉价的农药，曾在世界范围内广泛使用。但是，有机氯农药稳定性好，且容易在食物链中蓄积，最终进入人体并对人体产生慢性毒害。由于此类农药的理化性质稳定，半衰期较长，容易形成残留，因此有机氯农药超标现象时有发生。本文参照NY761-2008采用固相萃取对白菜样品进行前处理，再用GC-ECD进行检测，建立了一套白菜中有机氯农药残留的检测方法。先采用QHS-66多样品快速均质系统进行均质提取，再利用Labtech Sepaths UP-6V 柱膜通用全自动固相萃取系统对白菜中的六六六、滴滴涕进行固相萃取净化。方法中由于使用了Labtech Sepaths UP-6V全自动固相萃取系统简化了固相萃取净化步骤，同时具备在线浓缩省去了很多人工操作，不仅提高效率而且减少人为误差。**方法的回收率及平行性良好，适合蔬菜中有机氯的检测。

岛津三重四极杆液质谱联用仪LCMS-8050

检测仪器 LCMS-8050

白菜中六六六、滴滴涕检测方案(固相萃取仪)

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本文采用岛津GCMS-TQ8050结合SHIMADZU-GL WondaPak QuEChERS前处理包建立了黄瓜中的217种农残同时检测的方法。该方法简单方便，分析速度快，抗干扰能力强，检出限低，重现性好，回收率高，能够有效的监测蔬菜水果中217种农残的含量。

Sepaths UP 全自动柱-膜通用固相萃取系统

前处理设备 Sepaths

蔬菜水果中217种农药残留检测方案(气质联用仪)

岛津企业管理（中国）有限公司

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本文采用含有 PSA 的 Agilent Bond Elut QuEChERS 对样品进行分散固相萃取净化，并结合高效快速液相色谱柱、LC/QQQ 实现对苦瓜样品中农药残留的快速分析。该方法简单、快速、灵敏、准确、环境污染少，可有效简化前处理步骤，在短时间内即可完成38 种农药残留的定性与定量检测，且所用的 RRHD SB-C18 色谱柱耐用性强，分离效果好，能大幅度降低检测成本。

岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8040 NX

检测仪器 GCMS-TQ8040 NX

苦瓜中38 种农药残留检测方案(液质联用仪)

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赛默飞推出针对香港《食物内除害剂残余规例》的基于TSQ 8000 evo串接气质的整体解决方案及方法包应用，通过采用先进的Thermo Scientific? TSQ 8000 Evo三重四级杆串接气质，帮助客户尽快得建立简便的操作流程，进一步加快实验室分析效率。

果蔬中除害剂检测方案(气质联用仪)

赛默飞色谱与质谱

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赛默飞 TSQ Endura LC-MS/MS是基于主动离子管控技术（Active Ion Management, AIMTM）开发的全新一代液质联用系统，以其领先的灵敏度、超高的扫描速度与出色的稳健性，全面满足复杂基质中多农残高通量检测的各种技术挑战，在食品安全领域中展示出了巨大使用价值与广阔应用空间。pQuan数据库和方法包本着源自中国、服务中国的宗旨，以中国食品安全领域中的农残检测需求为导向，以GB 2763-2014、GB/T 20769-2008等标准中收载的常见农残与化学品为列表蓝本，目前收录了近500余种化学品的LC-MS/MS 检测方法，包括SRM 离子对、色谱保留时间、CAS 编号、分子式与基本用途等完备信息。用户可根据项目需求，拿来即用，在TraceFinder 软件下灵活地定制、创建各种农残检测方法。本文展示了基于此pQuan数据库开发的一站式农残检测解决方案，并将其用于菜椒基质中440种农残同时定量的高通量检测分析。

赛默飞TSQ 8000 Evo 三重四极杆气质联用仪

检测仪器 TSQ 8000 Evo

蔬菜中农药残留检测方案(液质联用仪)

赛默飞色谱与质谱

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摘要有机氯农药(Organochlorine Pesticides)是一种广谱、高效、廉价的农药，曾在世界范围内广泛使用。但是，有机氯农药稳定性好，且容易在食物链中蓄积，最终进入人体并对人体产生慢性毒害。由于此类农药的理化性质稳定，半衰期较长，容易形成残留，因此有机氯农药超标现象时有发生。本文参照NY761-2008采用固相萃取对黄瓜样品进行前处理，采用GC-ECD进行检测，建立了一套黄瓜中有机氯农药残留的检测方法，操作方便，回收率较好。

赛默飞TSQ Endura三重四极杆质谱仪

检测仪器 TSQ Endura

黄瓜中有机氯检测方案

北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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《岛津分析通讯》是由日本岛津制作所为中国分析测试界人士提供的免费赠阅刊物。创建本刊的目的是向中国分析界同仁介绍岛津推出的新产品和先进的应用技术。本刊的主要内容包括：岛津新产品的介绍、应用报告、学术讨论以及分析测试技术经验交流等。我们希望《岛津分析通讯》能在中国的分析测试研究事业中发挥作用，同时也期待着通通过本刊更进一步实现岛津与各用户在业务和感情上的沟通。《GPC-GCMS在植物源性食品中24种农药残留测定的研究》作者：卢大胜，张梅，汪国权上海市疾病预防控制中心摘要：本研究采用GPC-GCMS对蔬菜水果、谷物、大豆和茶叶样品中的24种有机氯、菊酯和杀螨剂残留测定研究，以及现有前处理方法，如QuEnChERS方法进行了联用，表明GPC-GCMS能很好地去除植物源性食品中的干扰物质，降低分析背景、改善峰形，从而能更好地定性与定量；结合进一步的净化方法，如PSA 或C18等，能适用于一些特殊农产品或特定目标化合物的检测需求。GPC-GCMS和QuEnChERS方法在蔬菜水果中的联用分析具有很好的回收率和低的变异系数，实现快速、简单、便宜、有效、可靠和安全的目的。

植物源性食品中24种农药残检测方案(气质联用仪)

岛津企业管理（中国）有限公司

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本应用文章参考GB 23200.8-2016《食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量测定气相色谱-质谱法》，采用C18及GCB/NH2 柱进行净化气相色谱/质谱联用技术检测，建立了复杂蔬菜水果样品基质中对多种农残方案高灵敏度的前处理和检测分析方法。蔬菜水果样品使用乙腈进行均质提取，经盐析、离心后，取上清液，经石墨化碳黑与氨基柱串接固相萃取净化，用甲苯+乙腈（1+3）洗脱农药以及相关化学品，洗脱后经过溶剂交换，供GC/MS检测，以环氧七氯为内标，采用内标法定量。

在线前处理GCMS联机系统

检测仪器 GPC-GCMS

蔬菜水果中多种农药以及相关化学品残留检测方案(固相萃取仪)

睿科集团股份有限公司

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随着食品安全意识的提高，食品中多种农药残留问题日益成为人们关注的焦点。目前，国际上流行的 QuEChERS 样品前处理方法具有快速、简便、经济、高效、稳定和安全等特点，能够同时测定多种农药残留，在多农药残留分析中得到了广泛应用。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，《GB 23200.113-2018 食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》正式发布，并于2018年12月21日正式实施。该标准首次将 QuEChERS 样品前处理方法和气相色谱-质谱联用检测方法纳入多农药残留检测的国家标准方法中。

睿科Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪

前处理设备 Fotector Plus

蔬菜、水果、食用菌，谷物、豆类等中208种农药及其代谢物残留量检测方案(固相萃取)

迪马科技

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针对食品安全快检实验室的检测需求，我们设计了一套食品检测的方案，基本满足中、大型超市、农贸市场、学校食堂以及公益诉讼食品安全快检的需求!

蔬菜、水果、粮食、水产品中药物残留仪器配置检测方案(食品安全检测)

山东风途物联网科技有限公司

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样品中有机氯类农药用乙腈提取，提取液采用固相萃取技术分离、净化、浓缩后，用双塔自动进样器同时将样品注人气相色谱的两个进样口，组分经不同极性的两根毛细管柱分离，电子捕获检测器(ECD)检测。外标法定性、定量。

食品安全快检实验室

检测仪器 FT——SP

风途科技二次供水在线监测设备 FT-GSZ

检测仪器 FT-GSZ

蔬菜和水果中农药残留检测方案(氮吹仪)

北京来亨科学仪器有限公司

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有机氯农药中毒是指接触过量有机氯农药（六六六）引起损害中枢神经系统和肝、肾为主疾病。急性中毒有头痛、头晕、视力模糊、恶心年、呕吐、流涎、腹痛、四肢无力、肌肉颤动等。严重者可见大汗、共济失调、震颤、抽搐、昏迷。并可有中枢神经发热及肝、肾损害。慢性中毒常表现为神经衰弱综合征，部分患者出现多发性神经病及中毒性肝病。皮肤损害以接触性皮肤炎为多见。

来亨L-148自动氮吹仪

前处理设备 L-148

蔬菜、水果中六六六检测方案(抽提萃取)

北京来亨科学仪器有限公司

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