猪肉中非洲猪瘟,兽残药残检测方案(ATP)
非洲猪瘟(简称 ASF)是由非洲猪瘟病毒(简称 ASFV)引起的猪的一种急性烈性、高度接触性传染病,是世界动物卫生组织(OIE)法定报告的动物疫病,严重危害着全球养猪业。2018年8月,“百年绝症”非洲猪瘟再度爆发并第YI次入侵中国并在中国的扩散没有停下脚步,截至2019年4月19日海南省发生首例非洲猪瘟疫情,除了港澳台外我国31省市自治区已全发生过疫情。该病也是我国重点防范的一类动物疫情。其特征是发病过程短,一旦感染,发病率和病死率接近 100%。非洲猪瘟ASF虽然不感染人,但是对养猪产业会造成巨大的经济损失和社会影响。