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食用油中黄曲霉毒素检测方案
对比国标方法《GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》，迪马科技开发的《DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的测定》采用检测成本较低的固相萃取-液相色谱法，也可达到准确定性定量，并且本方案具有：
1.前处理步骤简单、回收率高、方法稳定性好等特点；
2.避免了免疫亲和柱容易受环境影响而引起黄曲霉毒素B1回收率低和净化效果不好的弊端，保证了实验结果的重现性和准确性；
3.过柱方法简单易操作，对操作人员要求不高，检测成本相对较低，能被很多企事业单位采用；
4.检出限是0.1 μg /kg，远低于国家标准和欧盟标准
(欧盟对植物油中黄曲霉毒素B1限量标准不得高于 2 μg /kg，我国标准《GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》对其限量要求不得高于10 μg /kg)
检测样品：
食用植物油
检测项：
真菌毒素
迪马科技
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天瑞仪器助力食用油中的污染物监测
食用油在其生产、加工、运输过程中均有可能受到重金属元素的污染。这些重金属元素在人体内逐渐沉积，产生毒性，从而危害人体健康。
天瑞仪器采用微波消解方式对食用油样品进行消解，并采用电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS2000E、原子吸收分光光度仪AAS9000和原子荧光光谱仪AFS200，可以同时测定植物油中As、Pb、Cd、Hg等重金属元素含量，适用于不同生产工艺及各种食用油样品中重金属元素的测定。另外，采用电感耦合等离子体质谱法，还可以对食用油运输容器中微量或痕量元素的迁移量进行测试分析，以及与色谱连用进行元素形态分析。
检测样品：
食用植物油
检测项：
重金属
江苏天瑞仪器股份有限公司
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食品用油油脂氧化稳定性测试方法
食品用油油脂氧化稳定性测试方法
食品最重要的质量改变之一是由于游离或酯化的不饱和脂肪酸对氧的吸收。脂肪的自动氧化是一种由光、高温、金属痕迹和有时影响产品保质期的酶促进的化学反应。
无论是自然存在还是人为生产，许多食物中都含有油脂，内含的油脂会因氧化而产生酸败，即便是某些纯油脂。
食品用油的油脂氧化稳定性实验方法按照GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）标准方法来检测，自动油脂氧化稳定性仪ST149（盛泰仪器）就是完全按照这个标准方法设计制作的，可用于测量富含油脂食物的氧化稳定性测定，也就是诱导时间的测定。
检测样品：
食用植物油
检测项：
油脂氧化稳定性诱导期
山东盛泰仪器有限公司
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粮食、谷物、食用油中水分、灰分、蛋白等检测方案(近红外光谱仪)
作为拥有较强技术实力的企业，LUMEX专家针对粮食谷物及食用油行业提全过程关键指标鉴别检测方案，适用于在农业产业链的所有阶段，从作物管理、收购、粮油加工和储存的全过程关键指标监控。
一、有害重金属元素测定-石墨炉原子吸收光谱仪/测汞仪
· 粮食谷物中有害金属元素的测定-AAS
· 粮食谷物中铅、镉、砷、硒等重金属-AAS
*粮食、谷物重金属汞的直接测定-测汞仪法
二、品质指标筛选-傅立叶变换近红外光谱仪/氨基酸分析仪
· 粮食谷物质量指标：水分、蛋白、脂肪、纤维、灰分、淀粉、含油量等指标-FTNIR法
· 粮食、谷物及加工环节指标：氨基酸、有机酸分析测定-毛细管电泳法
提供粮食谷物行业即用型数据库测定玉米、小麦、水稻、大豆、面粉、等粮食谷物。用于粮食、谷物在农业产业链的所有阶段，从作物管理、粮食收购、粮食加工储存到面粉生产的全过程检验及品质分析
三、品质指标及鉴别-实时荧光PCR分析仪/氨基酸分析仪
粮食、谷物转基因片段鉴别：转基因大豆、转基因玉米等-PCR法
加工食品：沙门氏菌、志贺氏菌、单增李斯特氏菌等食源性微生物-PCR法
氨基酸，合成染料，有机酸，三聚氰胺，甜味剂、防腐剂等-毛细管电泳法；
贮藏条件监控：黄曲霉菌、黑曲等霉菌判断，检验贮藏稳定性-PCR法
检测样品：
食用植物油
检测项：
水分、灰分、蛋白等
LUMEX INSTRUMENTS (鲁美科思分析仪器)
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仪器信息网行业应用栏目为您提供870篇食用植物油检测方案，可分别用于感官指标检测检测、营养成分检测、理化分析检测、真菌毒素检测、重金属检测、环境污染物检测、转基因检测、其他检测、非法添加检测，参考标准主要有等