包装饮用水中理化分析检测

饮用水中的硫化物主要源自于工业排污引入或水中空气不足时有机物分解所致[1]。因硫化物的不稳定性，在光照或高温时，易形成H2S 和SO2 气体逸散到空气中，给人体健康带来危害。氰基以其优良的络合能力而广泛应用于工业，其中含有剧毒氰根离子的固废污染物由于雨水浸淋及其本身析出所产生的浸出液势必会造成地表、地下水及农田土壤环境的污染，造成对人群健康严重威胁。我国最新的饮用水规范《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》[2]中规定生活饮用水中氰根和硫离子的最高允许含量分别为 50和20 μg/L。 目前，测定水中硫化物含量的方法很多，比较常用的有亚甲蓝法、碘量法[2]。以上方法前处理复杂，对操作者的要求较高，重现性效果差；另外，如果样品有色时，定量结果无法让人信服。目前氰根的主要测定方法有硝酸银滴定法和异烟酸-吡唑啉酮光度法这两种，滴定法受人工操作和试剂配制限制、重现性不佳； 分光法在显色过程中受其他元素干扰较大，且以上两种方法检出限较高，无法满足痕量的测定需求。离子色谱法具有选择性高、灵敏度高、干扰小、检出限低等优点，非常适宜测定水质中的硫离子和氰根离子[3-4] 的同时测定。 本方法采用IonPac AS7-2mm色谱柱及IonPac AG7-2mm保护柱，选择性脉冲安培检测器，可满足水质中ppb级别含量硫离子和氰根的测定。

本文以某品牌瓶装矿泉水集束包装用热收缩膜为例，利用Labthink兰光FST-02薄膜热缩性能测试仪对其热缩力、冷缩力、收缩率等性能进行了检测，并对试验的过程、试验的原理、设备的参数及适用范围等内容进行描述，从而为企业监测集束包装热收缩膜的收缩性能提供参考。

溴酸根的检测方法主要有化学法与仪器法，其中化学法有亚硫酸盐滴定法、碘量法，但如果产品中含有具有氧化性的物质，使用上述方法可能导致结果偏离；仪器法主要包括气相色谱法、高压液相色谱法和离子色谱法等，检测结果也常有假阳性现象发生。本实验以离子色谱-电感耦合等离子体质谱法（IC-ICP-MS）为检测手段，建立同时检测饮料中溴酸根与溴离子的方法。该方法采用样品经离子色谱柱分离后，直接进入ICP-MS仪器进行检测，极大地降低基体干扰，提高分析方法的信噪比和灵敏度。

柠檬 酸 、 柠橄酸钠等食品添加剂被广泛应用于食品和饮料加工业，起到改善或调节口味的作用，国内外标准[I-3]和药典〔4-5）对其中的阴离子F-, Cl-,都有严格的限量要求，目前各标准中采用的测定方法多为比浊法和比色法，操作繁琐，基体干扰大，准确度不高。离子色谱法测定阴离子具有快速、准确、选择性好和多组分同时测定的优点，已被广泛应用;尽管对F-, Cl-等离子的离子色谱测定方法已有报道，但对柠檬酸、柠檬酸钠中杂质阴离子的测定方法的研究尚未见报道。本文对柠橄酸、柠檬酸钠中的F-、Cl-、的离子色谱测定方法进行了研究。