GB/T 19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
所属行业分类：
水产制品
标准号：
GB/T 19857
检测样品：
非法添加 | 孔雀石绿,结晶紫
标准类型：
非强制标准
本标准规定了水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿（leucomalachite green）、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫（leucocrystal violet）残留量的液相色谱-串联质谱和高效液相色谱的测定方法。 本标准适用于鲜活水产品及其制品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的检验。
