GB/T 5009.23 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定
所属行业分类：
粮食加工品
标准号：
GB/T 5009.23
检测样品：
真菌毒素 | 黄曲霉毒素B1,其他
标准类型：
非强制标准
本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素B<下标 1>、B<下标 2>、G<下标 1>、G<下标 2>的测定方法。 本标准的第一法、第二法适用于各种食品中黄曲霉毒素B<下标 1>、B<下标 2>、G<下标 1>、G<下标 2>的测定，第三法适用于大米、玉米、花生、杏仁、核桃、松子等食品中黄曲霉毒素B<下标 1>、B<下标 2>、G<下标 1>、G<下标 2>的测定。 本标准第一法和第二法的最低检出量：黄曲霉毒素B<下标 1>、G<下标 1>为0.004μg，B<下标 2>、G<下标 2>为0.002μg；最低检出浓度：黄曲霉毒素B<下标 1>、G<下标 1>、为5μg/kg，B<下标 2>、G<下标 2>2.5μg/kg。 第三法中黄曲霉毒素的检出限：B<下标 1>、G<下标 1>、为0.50μg/L，B<下标 2>、G<下标 2>为0.125μg/L，相当于样品中的浓度：B<下标 1>、G<下标 1>、0.20μg/kg，B<下标 2>、G<下标 2>0.05μg/kg。黄曲霉毒素的线性范围：B<下标 1>、G<下标 1>、为0.50μg/L～100.0μg/L，B<下标 2>、G<下标 2>为0.125μg/L～25.0μg/L。
符合该标准的解决方案
