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红外光谱是最早用于测定多肽及蛋白质二级结构的手段之一。红外光谱技术应用于多肽及蛋白质二级结构分析大致经历了定性、半定量和定量研究三个发展阶段。
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红外光谱法是利用物质对红外福射的吸收或发射红外光谱的能力，即红外光谱固有的性质、谱峰位置、形状和相对强度等对物质进行官能团鉴定和结构分析的方法。
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淘仪科技为您提供《傅里叶红外光谱测蛋白二级结构》，该方案主要用于其他中蛋白检测，参考标准--，《傅里叶红外光谱测蛋白二级结构》用到的仪器有傅立叶变换便携近红外光谱仪--MATRIX-F、便携式傅立叶变换红外光谱仪MOBILE-IR II
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