根据国标GB 5009.8-2016的规定检测食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖

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检测样品: 食品添加剂
检测项目: 营养成分
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发布时间: 2023-06-13
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力森诺科科学仪器(上海)有限公司

银牌18年

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HILICpak VG-50 4E聚合物氨基柱可以满足此国标对色谱柱的要求(氨基色谱柱,柱长250 mm,内径4.6 mm,粒径5 μm,或具有同等性能的色谱柱)。使用VG-50 4E在流动相CH3CN/H2O=88/12,温度60˚C的条件下可以将所有的糖洗脱出来,且各个糖之间的分离度均大于2.5,远高于国标中分离度大于1.5的要求。各个糖的检出限均小于0.002 g/100 g,远低于国标中要求的0.2 g/100 g。6次重复试验的RSD小于3 %,远低于国标中要求的10 %。(不同的高效液相系统中分离度,检出限和精密度可能存在差异)。

方案详情

HILICpak VG-50 4E聚合物氨基柱可以满足此国标对色谱柱的要求(氨基色谱柱,柱长250 mm,内径4.6 mm,粒径5 μm,或具有同等性能的色谱柱)。使用VG-50 4E在流动相CH3CN/H2O=88/12,温度60˚C的条件下可以将所有的糖洗脱出来,且各个糖之间的分离度均大于2.5,远高于国标中分离度大于1.5的要求。各个糖的检出限均小于0.002 g/100 g,远低于国标中要求的0.2 g/100 g。6次重复试验的RSD小于3 %,远低于国标中要求的10 %。(不同的高效液相系统中分离度,检出限和精密度可能存在差异)。Sample : 6 mg/mL each, 5 µL1. Fructose2. Glucose3. Sucrose4. Lactose5. Maltose Column       : Shodex HILICpak VG-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm) Eluent       : CH3CN/H2O=88/12 Flow rate    : 1.0 mL/min Detector     : (A); RI (40 ℃), (B); ELSD (80 ℃) Column temp. : 60 ℃(A)人 (B)八一八人 0101520 2530 min
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力森诺科科学仪器(上海)有限公司为您提供《根据国标GB 5009.8-2016的规定检测食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖》,该方案主要用于食品添加剂中营养成分检测,参考标准--,《根据国标GB 5009.8-2016的规定检测食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖》用到的仪器有Shodex VG-50 HILIC色谱柱