咖啡中绿原酸和咖啡因检测方案(制备液相色谱)

1. 背景介绍当我们进行天然产物提纯时，经常会碰到很多化合物因结构相近而导致难以实现有效分离。比如，从咖啡里分离提取绿原酸和咖啡因时，绿原酸和咖啡因性质类似，在实际的分离提纯过程中，绿原酸的提取常常伴随着大量咖啡因的混入。且根据咖啡酰在奎宁酸上的结合部位和数目不同，单咖啡酰奎尼酸和二咖啡酰奎尼酸所组成的绿原酸异构体又有10种之多，也同样造成了该类物质分离提纯的困难。Yamazen Flash自动过柱机，配合30μm粒径高效ODS分离柱，实现了普通咖啡中绿原酸类物质和咖啡因的有效分离提纯。2.结果举例1）色谱图举例                                             过柱条件：3.结论采用Yamazen Flash自动过柱机，配合小粒径高效Flash分离柱，可以实现咖啡中多种绿原酸类物质和咖啡因等有效成分的分离纯化。 4.配置列表推荐仪器配置Yamazen MPLC W-prep 2XY 双系统中低压制备色谱Universal Premium ODS中低压制备色谱柱 Yamazen 是日本原装进口品牌，至今已有40余年的中低压制备色谱经验，拥有GlaxoSmith Kline（葛兰素史可）、Novartis（诺华）、Pfizer（辉瑞）、Roche（罗氏）、AstraZeneca（阿斯利康）等诸多忠实用户。产品销往北美、英国、韩国、澳大利亚、东南亚等国的各类相关科研机构和企业，在全球中低压制备色谱领域内占据着重要的地位。