辐照食品领域的国际检测标准及方法:光释光 PSLDIN EN 13751:2009 食品.用光致发光法检测辐照后的食品GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法 热释光 TL EN 1788 食品. 可分离出硅酸盐矿物的辐照食品的热释光检测GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法为了灭菌,食品经常接受电离辐射照射。这就需要检测和估计应用剂量。附着的矿物粉尘或食物本身作为剂量计。l TL/OSL用于检测香料等的辐照l 信号特异性特征的存在/缺失可表示辐照量l 对某些材料的剂量估计也是可行的 Jo, Y., Sanyal, B., Chung, N., Lee, H.-G., Park, Y., Park, H.-J., and Kwon, J.-H. (2015). 《标定光刺激发光法是识别贮存过程中被辐照橙子的一种有效方法》Radiation Physics and Chemistry 111, 81-86. 光释光(PSL)完整报告可下载文档查看