肉制品生产企业新建检测实验室,应该购置哪些检测仪器,一般是跟企业规模有很大关系。有的肉制品生产企业建设检测实验室只需要满足产品出厂合格即可,有的需要满足政府抽检,有的则需要满足出口国的检测需求.......因此不同需求的肉制品生产企业新建实验室购置仪器并不相同。本专题旨在能够帮助肉制品生产企业根据自身需求,购置对应的分析仪器。
畜离肉水分限里 红外线干燥法:红外线快速水分分析仪 咸肉类: 感官、酸价、挥发性盐基氮、过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸钠、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签等发酵肉制品:过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌、净含量、标签等 熏煮火腿类:感官、铅、无机砷、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红)、苯并(a)芘、蛋白质、脂肪、淀粉、水分、氯化物、净含量、标签等 熏煮香肠类:感官、铅、无机砷、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红)、蛋白质、淀粉、脂肪、氯化物、净含量、标签等 熏烧烤肉制品:感官、铅、无机砷、镉、总汞、细菌总数、大肠菌群、致病菌、苯并(a)芘、亚硝酸钠、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖、净含量、标签等 肉松类和肉干类:感官、铅、无机砷、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖、淀粉、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签等 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类和其他产品:感官、铅、无机砷、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、亚硝酸钠、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签等 中国火腿类:感官、过氧化值、三甲胺氮、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐、瘦肉比率、水分、盐分、质量、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签等 中国腊肠类:感官、水分、食盐、蛋白质、酸价、过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红)、净含量、标签等 腊肉类:感官、酸价、过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸、胭脂红)、净含量、标签等 腊肉类其他产品:感官、酸价、过氧化值、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸钠、食品添加剂(山梨酸、苯甲酸)、净含量、标签等联系人:孙庆磊电话:17615852702
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