雪碧、可乐中咖啡因检测方案(液相色谱仪)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 仪器准备 传真：025-83738955QQ：2326515893 高效液相色谱法测定雪碧、可乐中的咖啡因 我们都知道，雪碧和可乐是很常见的两种碳酸饮料，它们的味道好，深受年轻人的喜欢。雪碧和可乐当中都含有咖啡因。咖啡因又称咖啡碱，属黄嘌呤衍生物，化学名称1，3，7-三甲基黄嘌呤，是由茶叶或咖啡中提取出的一种生物碱。它能兴奋大脑皮层，使人精神兴奋。咖啡中含咖啡因约1.2%-1.8%，茶叶中约为2.0-4.7%。可乐饮料、APC药片均含咖啡因。 仪器简介 LC-600A智能全控液相色谱系统由 P600 高压恒流泵与 UV600 紫外检测器直接构成等度分析系统。使用 WS600 工作站可以同时控制数台 P600 高压恒流泵、UV600 紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。 应用领域 化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析 南京科捷分析仪器有限公司 样品制备： 将可乐、雪碧倒入烧杯后放在超声波仪中超声脱气，去除雪碧、可乐中溶解的空气以及大量二氧化碳气体。将脱气后的可乐溶液稀释5倍，通过0.45m的滤膜过滤，转移至定量管中备用。将脱气后的奶茶溶液用甲醇稀释5倍后、离心，取上层清液通过0.45 m 的滤膜过滤后，转移至定量管中备用。 色谱条件： 色谱柱 25cm×4.6mm，5pm 流动相 甲醇/水=1.5 流速 0.8mL/min 检测波长 254nm 柱温 30℃ 保护气压 680bar 谱图分析： 传真：025-83738955南京科捷分析仪器有限公司(QQ：2326515893 我们都知道，雪碧和可乐是很常见的两种碳酸饮料，它们的味道好，深受年轻人的喜欢。雪碧和可乐当中都含有咖啡因。咖啡因又称咖啡碱，属黄嘌呤衍生物，化学名称1,3,7-三甲基黄嘌呤，是由茶叶或咖啡中提取出的一种生物碱。它能兴奋大脑皮层，使人精神兴奋。咖啡中含咖啡因约1.2%-1.8%，茶叶中约为2.0-4.7%。可乐饮料、APC药片均含咖啡因。