水果套袋中透气性和透湿性检测方案(透气度测试仪)

水果套袋的透气性和透湿性测试方法简述 追求“绿色、健康”，已经成为现代人根深蒂固的生活理念，同时也折射到人们对于水果的挑选标准：一方面对水果外观的潜在要求更高，另一方面对无公害、无农药残留的优质果品的需求更加迫切。套袋栽培技术，是中国目前生产无公害优质水果广泛采用的技术之一，能对果实进行周期性保护，改善外观，降低农药残留。 套袋栽培技术，就是在幼果期用特制袋将果实包裹起来，使其在后续的生长发育期间避开强光照、虫害、药害等不良刺激，并于成熟前去除。套袋技术对提高果品品质的影响作用于多个层面，促进果实着色、减少病虫、农药、鸟兽、自然灾害的损伤方面效果显著。同时不可否认，果袋的质量和性能是影响其作用机理的重要因素，尤其是防水性和透气透湿性。 以苹果为例，苹果果袋应具备一定的防水性，隔绝外部的药液和雨水，避免果袋材料吸水湿润，与果实贴合造成刺激。此外，果袋还应具备良好的水蒸气透过性能和氧气透过性能，既要促进果袋内外水蒸气的交换，又要实现氧气的袋内外循环。其目的是满足果实呼吸代谢的气体需求，更有利于散热降温以避免幼果灼伤。 基于此，在苹果果袋的材料选择上，早期主要采用纸袋的形式，但隔水性不佳，同时成本也偏高。故在节约成本的原则下价格较低的塑料袋逐渐占领了市场。在进一步应用中，果农又发现塑料袋的透光性较好，利于果实前期的坐果和发育，但对果实着色方面效果不甚理想。那么，在透气透湿性方面，塑料袋的表现如何呢?笔者借助仪器，对两种果袋材料进行了透气性测试和透湿性测试。 测试仪器： Labthink 济南兰光机电技术有限公司VAC-V2压差法气体渗透仪，是一款基于压差法测试原理，专业用于薄膜试样的气体透过率测试仪，适用于塑料薄膜、复合膜、高阳隔材料、片材、金属箔片在各种温度下的气体透过率、溶解度系数、扩散系数、渗透系数的测定。该仪器满足ISO 15105-1、ISO 2556、GB/T 1038-2000、ASTM D1434 多项国家和国际标准。 Labthink 济南兰光机电技术有限公司 W3/230 水蒸气透过率测试系统，基于红外传感器法的专业、高效、智能的 WVTR高端测试系统，适用于塑料薄膜、复合膜等膜、片状材料及塑料、橡胶、纸质等材料的瓶、袋等包装容器的水蒸气透过率的测定。通过对水蒸气透过率的测定，达到控制与调节包装材料等产品的技术指标。该仪器满足 ISO 15106-2、 ASTMF1249、GB/T 26253-2010等多项国家和国际标准。 测试方法： VAC-V2采用压差法测试原理，将预先处理好的试样放置在上下测试腔之间，夹紧。首先对低压腔(下腔)进行真空处理，然后对整个系统抽真空；；当达到规定的真空度后，关闭测试下腔，向高压腔(上腔)充入一定压力的试验气体，并保证在试样两侧形成一个恒定的压差(可 调)；这样气体会在压差梯度的作用下，由高压侧向低压侧渗透，通过对低压侧内压强的监测处理，从而得出所测试样的各项阻隔性参数。 W3/230 采用红外传感器法测试原理，将预先处理好的试样夹紧于测试腔之间，具有稳定相对湿度的氮气在薄膜的一侧流动，干燥氮气在薄膜的另一侧流动；由于湿度梯度的存在，水蒸气会从高湿侧穿过薄膜扩散到低湿侧；在低湿侧，透过的水蒸气被流动的干燥氮气携带至红外传感器，进入传感器时会产生同比例的电信号，通过对传感器电信号的分析计算，从而得出试样的水蒸气透过率等参数。对于包装容器而言，干燥氮气则在容器内流动，容器外侧处于高湿状态。 测试结果： 表2果袋材质空气透过量和水蒸气透过量测试结果 试样 空气透过量 水蒸气透过量 cm/m2·24h·0.1MPa g/m·24h 聚乙烯膜 1385.67 26.84 纸张 25.8×10° 2468.74 经测试，发现纸张试样的空气透过量和水蒸气透过量为聚乙烯膜试样的186万倍和92倍。塑膜袋材质相对较低的透气和透湿性能，导致该材料制成的果袋内与外界气体与水蒸气交换较弱，从而使果锈、病害等问题的发生率大大提高。综合而言，塑料袋的成本优势明显，但透气透湿的劣势也无法忽略。目前多采取在塑料袋表面制造透气微孔和排水孔，加强其换气排湿的作用。 Labthink 兰光，致力于通过包装检测技术提升和高端检测仪器研发帮助客户应对包装难题，助力包装相关产业的品质安全。了解关于更多相关信息，信可以登陆 www.labthink.com 查看具体信息或致电0531-85068566 咨询。Labthink 兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。 济南兰光机电技术有限公司 中国·济南市无影山路( 总机：传真：ww.labthink.com 水果套袋的透气性和透湿性测试方法简述追求“绿色、健康”，已经成为现代人根深蒂固的生活理念，同时也折射到人们对于水果的挑选标准：一方面对水果外观的潜在要求更高，另一方面对无公害、无农药残留的优质果品的需求更加迫切。套袋栽培技术，是中国目前生产无公害优质水果广泛采用的技术之一，能对果实进行周期性保护，改善外观，降低农药残留。套袋栽培技术，就是在幼果期用特制袋将果实包裹起来，使其在后续的生长发育期间避开强光照、虫害、药害等不良刺激，并于成熟前去除。套袋技术对提高果品品质的影响作用于多个层面，促进果实着色、减少病虫、农药、鸟兽、自然灾害的损伤方面效果显著。同时不可否认，果袋的质量和性能是影响其作用机理的重要因素，尤其是防水性和透气透湿性。以苹果为例，苹果果袋应具备一定的防水性，隔绝外部的药液和雨水，避免果袋材料吸水湿润，与果实贴合造成刺激。此外，果袋还应具备良好的水蒸气透过性能和氧气透过性能，既要促进果袋内外水蒸气的交换，又要实现氧气的袋内外循环。其目的是满足果实呼吸代谢的气体需求，更有利于散热降温以避免幼果灼伤。基于此，在苹果果袋的材料选择上，早期主要采用纸袋的形式，但隔水性不佳，同时成本也偏高。故在节约成本的原则下价格较低的塑料袋逐渐占领了市场。在进一步应用中，果农又发现塑料袋的透光性较好，利于果实前期的坐果和发育，但对果实着色方面效果不甚理想。那么，在透气透湿性方面，塑料袋的表现如何呢？笔者借助仪器，对两种果袋材料进行了透气性测试和透湿性测试。