油脂中窄温范围内相变情况检测方案(X射线衍射仪)

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检测样品: 食用植物油
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2017-11-20
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北京嘉德利达科技有限公司

银牌14年

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测试仪器: X线衍射-示差扫描热量同时测试仪 XRD-DSCⅡ+ 高速2维X线检测器 D/teX-25 想了解什麽? 在巧克力、人造黄油等原料結晶性油脂中、有很多的結晶体在室温附近发生相变。有目的了解晶体结构发现和相变控制是产品开发、制造工程管理、质量保证的关键、需尽量简便得到适于使用目的最佳晶系的热处理条件,X线衍射与DSC同时测试仪XRD-DSCⅡ中配置了高速2维X线检测器、改变加热・冷却・保持等温度条件的同时、可详细得知怎样的結晶形析出。

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在巧克力、人造黄油等原料結晶性油脂中、有很多的結晶体在室温附近发生相变。有目的了解晶体结构发现和相变控制是产品开发、制造工程管理、质量保证的关键、需尽量简便得到适于使用目的最佳晶系的热处理条件,X线衍射与DSC同时测试仪XRD-DSCⅡ中配置了高速2维X线检测器、改变加热・冷却・保持等温度条件的同时、可详细得知怎样的結晶形析出。
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北京嘉德利达科技有限公司为您提供《油脂中窄温范围内相变情况检测方案(X射线衍射仪)》,该方案主要用于食用植物油中理化分析检测,参考标准--,《油脂中窄温范围内相变情况检测方案(X射线衍射仪)》用到的仪器有理学 智能多功能X射线衍射仪 SmartLab SE、理学X射线衍射仪 Ultima IV(全自动多功能)