常用的抗氧化剂有茶多酚(TP)、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等,可作为塑料、橡胶、油品、油脂等多种材料的优良防老剂,在延缓高分子材料褪色、泛黄、硬化、丧失光泽或透明的同时提升材料抗冲击强度、抗绕曲强度、抗张强度及伸长率等物理性能,但其作为化学合成抗氧化剂,在提升材质性能的同时,同样存在着对人体的极大危害。目前化妆品、食品及其包装材料(塑料、橡胶等)中的BHT、BHA含量已受到严格的控制。
科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话:139-5161-2855网址: www.kj17.com 气相色谱仪检测高分子食品包装材料中常用抗氧化剂的残留量 抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂,是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。 抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。①具有优良的抗氧化效果;②本身及分解产物都无毒无害;③稳定性好,与食品可以共存,对食品的感官性质(包括色、香、味等);④使用方便,价格便宜。 常用的抗氧化剂有茶多酚(TP)、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚(BHA)、、二二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等,可作为塑料、橡胶、油品、油脂等多种材料的优良防老剂,在延缓高分子材料褪色、泛黄、硬化、丧失光泽或透明的同时提升材料抗冲击强度、抗绕曲强度、抗张强度及伸长率等物理性能,但其作为化学合成抗氧化剂,在提升材质性能的同时,同样存在着对人体的极大危害。目前化妆品、食品及其包装材料(塑料、橡胶等)中的 BHT、BHA含量已受到严格的控制。 仪器准备 GC5890N 气相色谱仪(南京科捷分析仪器有限公司)是利用国际先进技术,整合国产仪器优点,进行技术革新,推出的全新一代网络型实验室气相色谱仪。 1、全兼容美国安捷伦 6890N 气相色谱仪,可直接接驳安捷伦6890N 氢火焰离子化检测器、热导检测器、电子捕获检测器、火焰光度检测器、氮磷检测器及相关检测器控制板; 2、仪器技术指标、性能、检测器灵敏度可与安捷伦 6890N 相媲美; 3、可连接安捷伦色谱工作站和自动进样器。 4、广泛应用于石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门等领域。KEJIE INSTRUMENT 样品处理: 称取4份高分子食品包装材料,每份2.0g,分别置于50mL锥形瓶中,各加入30mL 环己烷超声萃取 20miin,过滤,用环己烷少量、多次地冲洗锥形瓶、滤渣,合并滤液,最后经旋转蒸发、浓缩、定容为 2mL。 色谱条件: 色谱柱 HP-50毛细管柱(30m×0.53mm×1.0um) 进样口 230℃,分流比 20:1 检测器 ECD, 300℃ 柱温 初温150℃,保持1min, 然后以10℃/min升至250℃,保持10min 载气 高纯氮气(99.999%) 流速 1.5mL/min, 辅助气流速 30mL/min 进样体积 1pL 谱图分析: 抗氧化剂标准色谱图 南京科捷分析仪器有限公司 样品中抗氧化剂的色谱图 南京科捷分析仪器有限公司传真:Q: 气相色谱仪检测高分子食品包装材料中常用抗氧化剂的残留量 抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂,是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。 抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。①具有优良的抗氧化效果;②本身及分解产物都无毒无害;③稳定性好,与食品可以共存,对食品的感官性质(包括色、香、味等);④使用方便,价格便宜。 常用的抗氧化剂有茶多酚(TP)、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等,可作为塑料、橡胶、油品、油脂等多种材料的优良防老剂,在延缓高分子材料褪色、泛黄、硬化、丧失光泽或透明的同时提升材料抗冲击强度、抗绕曲强度、抗张强度及伸长率等物理性能,但其作为化学合成抗氧化剂,在提升材质性能的同时,同样存在着对人体的极大危害。目前化妆品、食品及其包装材料(塑料、橡胶等)中的BHT、BHA含量已受到严格的控制。 仪器准备 GC5890N气相色谱仪(南京科捷分析仪器有限公司)是利用国际先进技术,整合国产仪器优点,进行技术革新,推出的全新一代网络型实验室气相色谱仪。1、全兼容美国安捷伦6890N气相色谱仪,可直接接驳安捷伦6890N氢火焰离子化检测器、热导检测器、电子捕获检测器、火焰光度检测器、氮磷检测器及相关检测器控制板;2、仪器技术指标、性能、检测器灵敏度可与安捷伦6890N相媲美;3、可连接安捷伦色谱工作站和自动进样器。4、广泛应用于石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门等领域。 样品处理: 称取4份高分子食品包装材料,每份2.0g,分别置于50mL锥形瓶中,各加入30mL环己烷超声萃取20miin,过滤,用环己烷少量、多次地冲洗锥形瓶、滤渣,合并滤液,最后经旋转蒸发、浓缩、定容为2mL。 色谱条件:见附件 谱图分析: 抗氧化剂标准色谱图 样品中抗氧化剂的色谱图
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南京科捷分析仪器有限公司为您提供《高分子食品包装材料中茶多酚的残留量检测方案(气相色谱仪)》,该方案主要用于包装中茶多酚的残留量检测,参考标准--,《高分子食品包装材料中茶多酚的残留量检测方案(气相色谱仪)》用到的仪器有GC5890N气相色谱仪