方法1
HPLC 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 4.6 mm ID, 5 μm (Cat. #99601)
流动相:甲醇/ 水=10/90
流速:1 mL/min
进样量:20 μL
柱温:30 oC
检测器:UV 197 nm
方法2
LC-MS/MS 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 2.1 mm ID, 3 μm (Cat. #99613)
流动相:甲醇/ 0.1% 甲酸水溶液=10/90
流速:0.2 mL/min
进样量:10 μL
柱温:30 oC
检测器:串联质谱,ESI+,MRM 模式定量
食品中丙烯酰胺的测定 2010-07-02 方法: SPE/HPLC 基质: 应用编号: 101326 化 合 物 : 丙烯酰胺 SPE柱: ProElut C18 200mg /3mL 50/pk ProElut PLS 30mg / 1mL 100/pk 色谱柱: Diamonsil C18(2) 3pm 150x2.1mmDiamonsil C18(2) 5pm 150x4.6mm 样品前处理: 1、提取 将10g粉碎样品与40 mL 水混合:超声提取20 min, 4000 rpm 下离心5 min。 将20mL上清液(相当于5g样品)转入另一离心管:加入10 mL 正己烷:振荡1 min, 4000 rpm 下离心1 min, 弃去正己烷:加入10 mL 正己烷重复操作一次。 用30mL乙酸乙酯分三次萃取水层:合并萃取液: 30 oC 下减压蒸馏至近干,蒸馏瓶中的残渣待净化。 2、净化 a活化:依次向ProElut PLS 30 mg/1 mL (Cat.#68002)或ProElut C18 200 mg/3 mL (Cat.#63103)加入3mL甲醇、3mL水,流出液弃去; b上样:用2mL水分两次洗涤蒸馏瓶,洗涤液加入小柱:刻度试管收集流出液; c淋洗:用3mL淋洗小柱:淋洗液并入刻度试管:加水定容至5mL, 待分析 色谱条件: 方法1 HPLC 色谱柱: Diamonsil C18(2) 150x4.6 mm ID, 5 pm (Cat.#99601) 流动相:甲醇/水=10/90 流速: 1mL/min 进样量: 20 pL 柱温: 30 oC 检测器: UV197 nm 方法2 LC-MS/MS 色谱柱: Diamonsil C18(2) 150x2.1 mm ID, 3 pm (Cat.#99613) 流动相:甲醇/0.1%甲酸水溶液=10/90 流速:0.2mL/min 进样量: 10 pL 柱温: 30 oC 检测器:串联质谱, ESI+, MRM模式定量 文章出处: P066 关键字: 食品:丙烯酰胺: Diamonsil C18(2), 钻石二代, ProElut PLS , ProElut C18 摘要: 适用于油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测。 图谱: 方法1 HPLC 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 4.6 mm ID, 5 μm (Cat. #99601)流动相:甲醇/ 水=10/90流速:1 mL/min进样量:20 μL柱温:30 oC检测器:UV 197 nm方法2 LC-MS/MS 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 2.1 mm ID, 3 μm (Cat. #99613)流动相:甲醇/ 0.1% 甲酸水溶液=10/90流速:0.2 mL/min进样量:10 μL柱温:30 oC检测器:串联质谱,ESI+,MRM 模式定量
还剩1页未读,是否继续阅读?
迪马科技为您提供《糕点中丙烯酰胺检测方案(固相萃取)》,该方案主要用于糕点/月饼/粽子中非法添加检测,参考标准--,《糕点中丙烯酰胺检测方案(固相萃取)》用到的仪器有