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原理：通过煮沸的盐酸水解样品后，冷却凝聚不溶性物质后，进行过滤分离干燥，再通过溶剂提取出总脂肪。
通过本方法可以有效，快速检测出淀粉中的粗脂肪含量。
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海能未来技术集团股份有限公司为您提供《粮食及加工品中营养成分检测方案(抽提萃取)》，该方案主要用于其他粮食加工品中营养成分检测，参考标准--，《粮食及加工品中营养成分检测方案(抽提萃取)》用到的仪器有海能SOX406 索氏提取仪
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