食品中硒的含量检测方案(原子荧光光谱)

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检测样品: 婴幼儿配方乳粉
检测项目: 营养成分
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发布时间: 2016-02-18
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南京科捷分析仪器有限公司

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食品中的硒的测定方法:氢化物原子荧光光谱法。 测定所需仪器:双道原子荧光光谱仪;电热板;自动控温消化炉。

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氢化物原子荧光光谱法测定食品中的硒 食品中的硒的测定方法:氢化物原子荧光光谱法。 测定所需仪器:双道原子荧光光谱仪;电热板;自动控温消化炉。 仪器参考条件: 负高压:340V;灯电流:100mA;原子化温度:800℃;炉高:8mm;载气流速:500ml/min;屏蔽气流速:1000ml/min;测量方式:标准曲线法;读数方式:峰面积;延迟时间:1s;读数时间:15s;加液时间:8s;进样体积:2mL。 测定步骤: 1 样品处理及消化 a 粮食。样品用水洗3次,60℃烘干,用不锈钢磨粉碎,贮于塑料瓶内,备用。 b 蔬菜及其他植物性食物。取可食用部分用水洗净后用纱布吸去水滴,打成匀浆后备用。 c 称取0.5~2.0g样品于150mL高筒烧杯中,加入10.0mL混合酸及几粒玻璃珠,盖上表面皿冷消化过夜。次日于电热板上加热,并及时补加混酸。当溶液变为清亮无色并伴有白烟时,再继续加热至剩余体积2mL左右,切不可蒸干。冷却,再加5mL盐酸继续加热至溶液变为清亮无色并伴有白烟出现,已完全将六价硒还原成四价硒。冷却,转移定容至50mL容量瓶中。同时做空白试验。 d 吸取10mL样品消化液于15mL离心管中,加浓盐酸2mL、铁氰化钾溶液1mL,混匀待测。 2 标准溶液的配制 分别取0.00mL、0.10 mL、0.20 mL、0.30 mL、0.40 mL、0.50 mL标准应用液于15mL的离心管中,用去离子水定容至10mL,再分别加浓盐酸2mL、铁氰化钾1mL,混匀,制成标准工作曲线。 3 测定 在原子荧光光谱仪 (​http:​/​​/​www.tryte.com.cn" \t "http:​/​​/​www.tryte.com.cn​/​html​/​_blank​)工作条件下分别进行样品、试剂空白、标准溶液的测定。 食品中的硒的测定方法:氢化物原子荧光光谱法。测定所需仪器:双道原子荧光光谱仪;电热板;自动控温消化炉。仪器参考条件:负高压:340V;灯电流:100mA;原子化温度:800℃;炉高:8mm;载气流速:500ml/min;屏蔽气流速:1000ml/min;测量方式:标准曲线法;读数方式:峰面积;延迟时间:1s;读数时间:15s;加液时间:8s;进样体积:2mL。测定步骤:1 样品处理及消化a 粮食。样品用水洗3次,60℃烘干,用不锈钢磨粉碎,贮于塑料瓶内,备用。b 蔬菜及其他植物性食物。取可食用部分用水洗净后用纱布吸去水滴,打成匀浆后备用。c 称取0.5~2.0g样品于150mL高筒烧杯中,加入10.0mL混合酸及几粒玻璃珠,盖上表面皿冷消化过夜。次日于电热板上加热,并及时补加混酸。当溶液变为清亮无色并伴有白烟时,再继续加热至剩余体积2mL左右,切不可蒸干。冷却,再加5mL盐酸继续加热至溶液变为清亮无色并伴有白烟出现,已完全将六价硒还原成四价硒。冷却,转移定容至50mL容量瓶中。同时做空白试验。d 吸取10mL样品消化液于15mL离心管中,加浓盐酸2mL、铁氰化钾溶液1mL,混匀待测。2 标准溶液的配制分别取0.00mL、0.10 mL、0.20 mL、0.30 mL、0.40 mL、0.50 mL标准应用液于15mL的离心管中,用去离子水定容至10mL,再分别加浓盐酸2mL、铁氰化钾1mL,混匀,制成标准工作曲线。3 测定在原子荧光光谱仪工作条件下分别进行样品、试剂空白、标准溶液的测定。
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南京科捷分析仪器有限公司为您提供《食品中硒的含量检测方案(原子荧光光谱)》,该方案主要用于婴幼儿配方乳粉中营养成分检测,参考标准--,《食品中硒的含量检测方案(原子荧光光谱)》用到的仪器有AFS1101 原子荧光光谱仪