沙棘果中硒含量检测方案

沙棘果中硒含量测定方法研究：氢化物-发生原子荧光法 沙棘 “性温，味酸涩；入肝、胃、大小肠经”。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，沙棘的果实中含花青素、槲皮素等生物活性成份达一百九十多种。其中的氨基酸多达十八种，包括人体内必须但体内不能合成的8种；还含丰富的天然维生素E、β胡萝卜素、黄酮、不饱和脂肪酸及钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素。沙棘油从沙棘果、籽、皮中提取，浓缩了沙棘全身之精华，对人体心血管疾病、消化道疾病、免疫系统疾病、皮肤病等有明显的综合治疗和保健作用，被科学家称之为“液体黄金”，享有“世界植物之奇”、“维生素宝库”和“高原圣果”之称。  硒是人体必需的微量元素，适量补充硒可提高人体免疫力,预防肿瘤和心血管等疾病的发生。硒测定 (​http:​/​​/​www.kj17.com" \t "http:​/​​/​www.kj17.com​/​html​/​_blank​)具有重要的意义。相关研究利用氢化发生原子荧光法测定沙棘果中硒,旨在为沙棘药用开发提供参考。测定所需仪器：双道原子荧光光度计 (​http:​/​​/​www.kj17.com" \t "http:​/​​/​www.kj17.com​/​html​/​_blank​)，配有专用硒空心阴极灯和计算机处理系统；断续流动氢化物发生器进样系统；超纯水器；电子天平；电热恒温鼓风干燥箱；温压双控微波消解系统。测定方法：1. 样品处理 取1.0000g干燥粉碎样品经微波消解后冷却，将消解液洗入干净的100 mL小烧杯中，低温蒸发至1.0 mL时，加入6.0 mol/L 的盐酸5.0 mL，继续加热至微沸5min，以使六价硒还原为四价硒。冷却后完全转移至50mL容量瓶中，加入5.0mL10%铁氰化钾，用10%盐酸溶液定容到刻度，摇匀待测。 2.标准曲线的绘制 分别取0.2，0.6，1.0，1.4，1.8，2.2，2.6，3.0，3.4，3.8mL硒标准溶液于聚四氟乙烯消化罐中, 按2.2.1方法步骤进行处理，制作的标准系列浓度为0.2，0.6，1.0，1.4，1.8，2.2，2.6，3.0，3.4，3.8µg/mL。3. 仪器工作条件 负高压：300V，灯电流：60mA，原子化器高度8 mm，原子化器温度：200℃，载气流量：500mL/min，屏蔽气流量：1000ml/min，读数方式：峰面积，读数延迟时间2s，读数时间10s，测量方法：标准曲线法。 4. 样品分析 打开机器，设定仪器工作条件，输入相关参数，原子化器点火，仪器预热30 min。启动自动进样系统，依次测定空白、工作曲线、样品的荧光强度。仪器自动计算测定结果。 测定结果表明: 沙棘果硒含量较高。这与白花蛇草能增强机体的免疫力,抑制肿瘤细胞的生长、消炎功能相吻合。微波消解氢化物发生-原子荧光光谱 (​http:​/​​/​www.kj17.com" \t "http:​/​​/​www.kj17.com​/​html​/​_blank​)法测定沙棘果中的硒,不仅消化时间短,样品及消解试剂用量少、污染少,而且方法简便、快速、准确可靠。