大豆中蛋白检测方案

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检测样品: 食用农产品
检测项目: 蛋白
浏览次数: 1208
发布时间: 2004-08-12
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北京五洲东方科技发展有限公司

白金15年

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该文简要介绍光散射技术及其在粒度测试中的应用,并就大豆分离蛋白样品加热前后粒度变化,利用激光光散射仪,分析大豆分离蛋白加工和热处理工程中聚集体的形成和变化。

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北京五洲东方科技发展有限公司为您提供《大豆中蛋白检测方案 》,该方案主要用于食用农产品中蛋白检测,参考标准--,《大豆中蛋白检测方案 》用到的仪器有