林产品中营养成分检测

麻风树种子蛋白功能特性的技术应用Jatropha seed protein functional properties for technical applications 荷兰瓦赫宁根大学植物生产链评估系 荷兰瓦赫宁根大学食品和生物研究中心 麻风树压榨粕是麻风树种子榨油后的副产品，干基蛋白质含量为24-28%。本研究旨在研究麻风树压榨粕蛋白的功能特性，如溶解性、乳化性、起泡性、成膜性和粘附性 ，并将其与相关工业蛋白进行比较。从我们的研究中，我们发现从压滤粕蛋白质中提取的蛋白质在pH 9以上的溶解度约为90%。压滤粕蛋白的乳化性能与酪蛋白酸钠相当 ，在pH 9-10时达到最高值。麻风树蛋白形成的薄膜拉伸强度为0.4-1.8 MPa，伸长率为10-75%，低于大豆蛋白或小麦面筋蛋白。从滤粕中进一步去除油会降低乳化性能 ，同时增加提取蛋白质的起泡性和粘附性。从脱油滤粕中提取的蛋白质在pH 10下比酪蛋白酸钠具有更好的发泡性能，但在所有pH值下都低于蛋清蛋白。此外，在相同的 干物质含量下，滤粕蛋白比酪蛋白粘合剂具有更好的粘附性能。基于这些结果，麻风树压榨粕蛋白在粘附性和乳化性方面显示出最有前景的结果，这表明麻风树压榨粕蛋白作为乳化剂或纸张粘合剂的潜力。 We measured protein content based on Kjeldahl method, by using Kjeldahl equipment from Gerhardt, which consist of digestion unit (Gerhardt Kjeldahlterm) and rapid distillation unit (Gerhardt Vapodest). 使用格哈特公司的凯氏定氮仪（由Kjeldatherm凯道森消化系统和Vapodest维普得快速凯氏蒸馏系统组成）基于凯氏法测定蛋白质含量 麻风树籽压榨粕、麻风树籽压榨分离蛋白、麻风树脱油压榨粕、麻风树脱油压榨分离蛋白 Protein solubility蛋白质溶解度，We measured protein content of the supernatant by using Kjeldahl method.使用凯氏法测定上清液中的蛋白含量。

根据样品的灰分含量（（如表2所示）称取植物样品（（尽量保证灰分在50mg以下）并置于铂坩埚内，随后将其放入马弗炉。在300°C下预灰化2h（（炉门打开一条一指宽的缝，使空气能进入，从而使有机质燃烧充分），关上炉门升温至600°C保持2h。

风车子（Combretum alfredii hance）为使君子科风车子属植物，别名水番桃、清凉树、华风车子、四角风，分布于江西、湖南、广东、广西等地 。风车子属植物的根、茎、叶、花和种子均可入药，在不同地区被当作民间药广泛用于治疗肝炎、痢疾、呼吸道感染甚至癌症。

胭脂树块茎和叶片氨基酸组成及蛋白质品质Amino acid profile and protein quality in tuber and leaf of Coccnia abyssinica (Lam.) (Cogn.) accessions of Ethiopia

间伐对栓皮栎人工林林下荆条根茎叶主要功能性状的影响

生化培养箱具有制冷和加热双向调温系统，使用范围广，一年四季均可保持在恒定温度，是水体分析和BOD测定、微生物、遗传、医学、卫生防疫、环保、农畜等科研、教育部门不可缺少的实验室设备，广泛应用于恒温试验、培养试验、环境试验等。

毛栗树是壳斗科、栗属植物。乔木，高达20米，在中国广布南北各地。毛栗树叶、栗蓬和板栗壳等板栗副产物含有较高含量的蛋白质、粗纤维、铁等微量元素以及单宁等物质,具有较为丰富的营养价值,是鹿等草食动物优质的粗饲料资源。测定其纤维素及木质素含量可对其在饲料中的应用提供参考价值。纤维素是酸性洗涤纤维与木质素的差值，因此测定样品的酸性洗涤纤维含量及木质素含量后即可得出纤维素和木质素含量。本实验将参照《 NT/Y 1459 饲料中酸性洗涤纤维（ADF）的测定》和《GB/T 20805 饲料中酸性洗涤木质素（ADL）的测定》使用F2000全自动纤维分析仪对毛栗树叶纤维素和木质素的含量进行检测。

合欢是豆科合欢属落叶乔木树种，在我国大多数地方都有分布，尤其秦岭淮河以南最为常见。合欢树叶营养价值很高,适口性好并且蛋白质含量丰富,还富含胡萝卜素和多种维生素，是一种优质的饲料。测定其纤维素及木质素含量可对其在饲料中的应用提供参考价值。纤维素是酸性洗涤纤维与木质素的差值，因此测定样品的酸性洗涤纤维含量及木质素含量后即可得出纤维素和木质素含量。本实验将参照《 NT/Y 1459 饲料中酸性洗涤纤维（ADF）的测定》和《GB/T 20805 饲料中酸性洗涤木质素（ADL）的测定》使用F2000全自动纤维分析仪对合欢树叶纤维素和木质素的含量进行检测。

本应用简报介绍了使用 Agilent 5100 同步垂直双向观测 (SVDV) ICP-OES，对微波消解苜蓿、玉米和甘蔗样品中的 Al、B、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、 Mn、P、S、Sr 和 Zn 以及一种苹果叶有证标准物质 (SRM NIST 1515) 进行的定量分析。

生物质是指利用大气、水、土地等通过光合作用而产生的各种有机体，即一切有生命的可以生长的有机物质通称为生物质。生物质包括所有的植物、微生物以及以植物、微生物为食物的动物及其生产的废弃物。有代表性的生物质如农作物、农作物废弃物、木材、木材废弃物和动物粪便。本实验参照《NT/T 3493-2019农业生物质原料 粗蛋白测定》对生物质（木屑）中的蛋白质含量采用凯氏定氮法进行测定。

植株包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。本实验参照标准《NY/T 2419-2013 植株全氮测定 自动定氮仪法》及《NY/T 2017-2011 植物中氮、磷、钾的测定》中的方法使用过氧化氢消解植株样品，以备后续检测氮、磷、钾元素。

本研究提出一种 ICP-MS 辅助的金属组学方法用于分离豌豆后韧皮部中存在的锌形态分析。通过具有在线预浓缩功能的毛细管 HPLC-ICP-MS 对胚囊液体进行分析。由于植物汁液量非常少，所以需要使用毛细管色谱。本方法已成功用于鉴定两种锌形态：锌-烟草胺 (NA) 和锌-(组氨酸)2 配合物，证明 NA 和组氨酸是嫩豌豆后韧皮部中的两种与锌形成配合物的主要配体。

氮肥对水曲柳和落叶松细根寿命的影响－BTC-2；全球最著名的《科学》杂志（Science），于今年6月发表了--应用植物根系监测系统BTC-2研究植物根系行为的文章“Plants Integrate Information about Nutrients and Neighbors. ” BTC-2微根窗根系监测系统及BTC-100高倍微根窗根系监测系统由美国Bartz公司研制生产，是目前世界上唯一国际通用的微根窗技术，易科泰生态技术公司为其亚洲地区总代理和技术服务中心

ST-06E自动脂肪仪的性能特点 1、4.3寸真彩液晶显示屏，PLC控制系统； 2、超温，过温报警及定时提醒功能； 3、声，液晶屏文字提示三重报警系统； 4、兼具有定点升温和程序升温功能； 5、采用整体金属加热块供热，控温范围广，控温精度高； 6、电动推杆升降机构，升降操作灵活自如

在如今的市场以及研究过程当中，为了评判红木的质量，通常情况下人们通过测试红木中油脂的含量多少来进行评估。综合以上情况，我们通过使用海能仪器股份有限公司生产的SOX500脂肪测定仪进行实验