植物油中六碳烷烃类溶剂检测方案(气相色谱仪)
植物油的加工生产通常有精炼、压榨、浸出三种方法,其中利用适当的有机溶剂将植物组织中的油脂提取出来,然后脱去溶剂,这种浸出法比较先进,出油率比压榨法高出3%或更高,故备受人们青睐,所用的溶剂为六号溶剂,是六碳烷烃类溶剂,它是一种麻醉呼吸中枢具有一定毒性的溶剂,此外还含有少量苯、甲苯等有害物质,如果在脱去溶剂这一步不完善,将使溶剂残留在浸出油中,对人体造成危害。
依据国家标准《GB/T5009 37-2003食用植物油卫生标准》。检测原理将植物油样品放入密封的平衡瓶中,在一定温度下,使残留溶剂气化达到平衡时,取液上气体注入气相色谱中测定,与标准曲线比较定量。我公司生产的GC-2060气相色谱仪器能够准确检测出植物油中溶剂残留,配置如下。