肉制品中兽药克伦特罗检测方案(固相萃取仪)
摘要:本方法参考《GB/T 22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定》和《SN/T1924-2011进出口动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定》等标准,建立了利用全自动固相萃取仪(EXTRA)结合液相色谱串联质谱(HPLC/MS/MS)同时检测3种β-受体激动剂物质(包括沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗)在动物源性食品中的残留量的方法。样品绞碎后,用0.2mol/L(pH=5.2)的乙酸铵缓冲溶液提取,经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解后,用SCX柱净化,吹干后用相色谱串联质(HPLC/MS/MS)法测定,同时使用同位素内标进行定量分析,目标化合物的回收率和RSD均较好。本方法简便、灵敏、重现性好、干扰少、特异性好、能满足食品安全法规的需要。