「天研」多功能蜂蜜检测仪器检测蜂蜜羟甲基糠醛的流程
羟甲基糠醛(HMF)是一种广泛存在于蜂蜜中的有机化合物，是蜂蜜在贮存和加工过程中因糖类物质发生美拉德反应而产生的。HMF的含量是蜂蜜质量的重要指标之一，也是蜂蜜掺假的主要手段之一。为了检测蜂蜜中的HMF含量，一种常见的检测方法是通过使用多功能蜂蜜检测仪器。
检测样品：
蜂蜜
检测项：
蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖(葡萄糖和果糖)、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中重金属(铅、镉、汞)、蜂蜜中抗生素(氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类)、蜂蜜中灰分
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【GB 31657.2-2021】蜂蜜中喹诺酮类药物多残留的检测
迪马科技参考《GB 31657.2-2021 食品安全国家标准 蜂产品中喹诺酮类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了SPE-UPLC-MS/MS法，可测定蜂蜜中喹诺酮类药物多残留。本方案使用磷酸盐缓冲液提取，ProElut PLS净化，Endeavorsil C18色谱柱分离检测，定量限与标准方法一致，回收率在80%-110%之间。
本方案与GB 31657.2-2021相比，增加30%甲醇水淋洗，这样可以更好的除去杂质，提高回收率，同时，洗脱液由之前的甲酸甲醇、乙酸乙酯洗脱，更换为氨水甲醇洗脱，以此减少氮吹对目标物的影响，进而提高回收率和灵敏度。
检测样品：
蜂蜜
检测项：
喹诺酮类药物
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仪器信息网行业应用栏目为您提供240篇蜂蜜检测方案，可分别用于营养成分检测、微生物检测、理化分析检测、真菌毒素检测、重金属检测、其他检测，参考标准主要有等