GB/T 5009.121 食品中脱氢乙酸的测定_标准解读

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GB/T 5009.121 食品中脱氢乙酸的测定

所属行业分类：蔬菜及水果制品

标准号： GB/T 5009.121

检测样品：食品添加剂 | 其他

标准类型：非强制标准

关联设备： 4种查看全部

本标准规定了果汁、腐乳、酱菜的脱氢乙酸测定方法。本标准适用于果汁、腐乳、酱菜的脱氢乙酸含量测定。本标准检出限果汁为2.0mg/kg，腐乳、酱菜为8.0mg/kg。

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