GB/T 5009.139 饮料中咖啡因的测定
所属行业分类:
茶叶及制品
标准号:
GB/T 5009.139
检测样品:
食品添加剂 | 咖啡因
标准类型:
非强制标准
本标准规定了可乐型饮料,咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法--高效液相色谱法。本标准适用于可乐型饮料,咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定。本标准紫外法检出限:可乐型饮料为3mg/L;咖啡、茶叶及其固体制品为5mg/100g;对咖啡和茶的液体制品为5mg/L。本标准HPLC法检出限:可乐型饮料为0.72mg/L;茶叶、咖啡及其制品为1.8mg/100g。