GB 5413.34 食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定_标准解读

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GB 5413.34 食品安全国家标准乳和乳制品酸度的测定

所属行业分类：乳制品

标准号： GB 5413.34

检测样品：理化分析 | 其他

标准类型：非强制标准

关联设备： 2种查看全部

本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。本标准第一法适用于乳粉酸度的测定；第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定。

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