牛肉干以其营养丰富,耐嚼,口感独特,携带方便等优点而十分俏销,然而在牛肉干的运输与销售等过程中,若存储不当则易产生异味、发霉等质量问题,这些问题的发生与牛肉干包装材料的阻隔性差有很大关系。本文主要介绍了利用Labthink兰光VAC-VBS压差法气体渗透仪测试牛肉干包装袋氧气透过量的试验方法、试验原理及设备详情,可为各行业所使用软塑包装材料的阻氧性测试提供参考。
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