饲料中的水分含量对其质量的影响及测定方法

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检测样品: 宠物食品
检测项目: 理化分析
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发布时间: 2024-01-29
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上海喆图科学仪器有限公司

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在使用直接干燥法测定饲料中的水分含量时,应根据饲料的特性和要求,合理控制干燥温度和时间,以确保准确可靠的测定结果。同时,还应注意干燥过程中的安全问题,避免发生火灾或其他事故。

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      饲料中的水分含量对其质量有以下几个方面的影响:      1. 存储稳定性:高水分含量会导致饲料在存储过程中容易发生霉变、结块、发酸等问题,降低饲料的品质和营养价值。      2. 适口性:过多的水分会使饲料口感变差,降低动物的采食量,从而影响其生长发育和生产性能。      3. 加工性能:高水分含量会增加饲料在加工过程中的难度,例如制粒、膨化等工艺,可能导致产品质量下降。      4. 营养价值:水分过多会稀释饲料中的营养成分,降低其浓度和有效性,影响动物对营养物质的吸收利用。      5. 经济效益:饲料中水分含量过高会增加运输成本和储存成本,同时也可能导致产品在市场上的竞争力下降。      因此,控制饲料中的水分含量对于确保饲料质量、提高养殖效益具有重要意义。在生产和使用过程中,应采取适当的措施来控制饲料的水分含量,如优化生产工艺、加强储存管理等。      那么饲料中的水分含量怎么测定哪?有以下几种方法:      1、干燥失重法:将饲料样品在一定温度下干燥至恒重,通过失重的质量计算出水分含量。      2、直接干燥法:将饲料样品直接放在远红外干燥箱中干燥至恒重,通过失重的质量计算出水分含量。      3、减压干燥法:将饲料样品放在减压干燥箱中,在一定的真空度下干燥至恒重,通过失重的质量计算出水分含量。      4、 卡尔·费休法:利用卡尔·费休试剂与水的化学反应,通过滴定消耗的试剂体积计算出水分含量。      5、 蒸馏法:将饲料样品放在蒸馏器中,通过加热蒸馏出水分,通过收集的水分体积计算出水分含量。      不同的测定方法适用于不同的饲料品种和测定要求,在实际应用中应根据具体情况选择合适的测定方法。          我们一般会用到直接干燥法。采用这种方法测定饲料中的水分含量需要数小时的时间。      具体时间可以参考以下步骤:      1. 取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶,置于95-105℃远红外干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,加热0.5-1.0小时取出盖好,置干燥器内冷却0.5小时,称量,并重复干燥至恒重。      2. 称取2.00-10.0克切碎或磨细的样品,放入此称量瓶中,样品厚度约为5mm,加盖称量后,置95-105℃干燥箱中,瓶盖斜支于瓶边,干燥2-4小时后,盖好取出,放入干燥器内冷却0.5小时后称量。然后再放入95-105℃干燥箱中干燥1小时左右,取出,放干燥器内冷却0.5小时后再称量。至前后两次质量差不超过2mg,即为恒重。      总之,在使用直接干燥法测定饲料中的水分含量时,应根据饲料的特性和要求,合理控制干燥温度和时间,以确保准确可靠的测定结果。同时,还应注意干燥过程中的安全问题,避免发生火灾或其他事故。
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