样品研磨是样品前处理的第一步,研磨的目的有两个:一个是尽可能减小颗粒的尺寸,提高后续处理的效率,另一个就是使样品均一化,取样具有代表性。大多数硬而脆的样品在室温下就能研磨成均匀的颗粒,而一些特殊样品如韧性大的肠衣,纤维含量高的组织样品、弹性高分子材料等在室温下研磨却无法直接粉碎成均匀的颗粒,需要经过液氮或干冰冷冻脆化后才能被均匀粉碎。另外,研磨的过程中会产生热量,热敏感的样品遇热可能造成组分挥发或者变性,从而影响后续检测结果的准确性。IKA从应用角度出发,深入了解用户的难点及痛点,推出了多款可实现低温研磨和控温研磨的产品。IKA通用型研磨机产品能力概览*部分机型配硬质粉碎刀头可研磨样品的硬度达9Mohs01液氮低温研磨应用案例——韧性样品的研磨 PET聚酯切片根据 GB/T 17931-2018 《瓶用聚对苯二甲酸乙二脂(PET)树脂》的要求,检验 PET 的特性黏度需将样品至于液氮中冷却约 10 分钟,然后粉碎至 1 mm 以下作为测定试样,粉碎时间不超过30 秒。 测试条件研磨机IKA A11 basic 研磨机刀头类型A11.1 粉碎刀头转速28000 rpm 研磨时间29 秒样品量约 10 g02干冰低温研磨应用案例——粘性样品的研磨 萨其马(蜜类软食品)粘性样品如萨其马、磨效果。而用干冰对样品低温脆化处理后,即可研磨成均匀的粉末。测试条件研磨机IKA Multidrive basic研磨机刀头类型标准粉碎刀头转速15000 rpm 研磨时间10秒03夹套控温研磨应用案例——热敏感样品的研磨鸡肉软条鸡肉软条是常见的宠物食品,在营养物质的检测中,需要将其研磨为均匀的粉末,且研磨过程中样品温度不能过高(建议小于40℃),否则将影响检测结果。对于此类样品,IKA推荐可外接恒温循环器,通冷却浴液至研磨杯的夹套内,从而维持较低的样品温度,有效解决了样品在研磨过程中的升温过热问题。 测试条件研磨机IKA Multidrive control研磨机刀头类型标准粉碎刀头转速20000 rpm 研磨时间20秒/次,共间歇研磨2次研磨后样品温度38.7℃恒温循环器IKA RC2 Lite冷却水温度5℃*实验数据来源: IKA应用中心