麦芽中水分,蛋白质 ,干浸出物, 可溶性氮,β葡聚糖和其他物质检测方案(近红外光谱仪)

蔡司近红外光谱技术在麦芽分析上的应用 1.)任务描述 我们与客户进行了为期八周的检测，目的在于测试卡尔蔡司光谱公司生产的带有 TurnStep转台的 Corona Extreme 麦芽分析仪在麦芽分析上的表现。下面是测试的品种： 绿麦芽水分含量大麦水分含量蛋白质Pilsener 麦芽水分含量蛋白质干浸出物可溶性氮和其他物质 不同的麦芽和大麦样品 2.)过程 检测是在 XX 公司麦芽生产公司进行的，用麦芽分析仪测量绿麦芽、大麦和 Pilsener 麦芽样品，然后使用化学计量学校准软件，参照不同实验室的参考值，，计算了所需要的参数。获得的校准结果传给麦芽分析仪，所有的测量都采用相同的操作方法。为了扩大样品范围，使用的测试样品包括所有供应商的产品。参考样品也被整合到测试样品中使用同样方法测量。 不同样品的纯度有很大的不同，因此对除绿麦芽之外的所有样品进行了处理。通过不同的测试，样品处理方式对测量结果准确度影响较大。样品的处理方式为： (隐藏，联系智惠公司获取完整报 www.sdwisdom.cn)。 对于绿麦芽，使用改良的培养皿以便可以测测更多的样品数量。 麦芽分析仪带有Turnstep转台的Corona Extreme光谱仪改装以适合绿麦芽测量 3.)标定结果 绿麦芽 (隐藏，联系智惠公司获取完整报告， www.sdwisdom.cn) 大麦 (隐藏，联系智惠公司获取完整报告， www. sdwisdom.cn) Pilsener 麦芽 (隐藏，联系智惠仪器获取完整报告， www. sdwisdom. cn) 4.)结论与展望 测试结果表明，麦芽分析仪非常适合于麦分分析。 目前为止所有的实验结果都满足期望的重复性要求。 通过与客户的密切合作，我们实现了对测试结果的定期审查和更新(要求至少每年2~3次)。 我们非常感谢(隐藏)麦芽有限公司在样品准备以及结果检查上对我们的大力支持。 1.）任务描述    我们与客户进行了为期八周的检测，目的在于测试卡尔蔡司光谱公司生产的带有TurnStep转台的Corona Extreme麦芽分析仪在麦芽分析上的表现。2.）过程3.）定标结果4.）结论与展望