螺旋藻中铝检测方案(紫外分光光度)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 紫外分光光度法检测螺旋藻中的铝 铝不是人体中所需的微量元素，在面制食品经常作为添加剂的残留来检测。研究发现，铝元素可扰乱人体的代谢，包括对免疫系统、骨骼组织等造成危害，铝元素还可以损害人体的脑细胞。铝在人体内是慢慢蓄积起来的，其引起的毒性缓慢、且不易察觉，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应，其后果非常严重，可以造成不可挽回的危害。因此，必须引起我们的重视，在日常生活中要防止铝的大量吸收，减少含铝食品的食用。所以检测螺旋藻中的铝有很重要的意义。由于螺旋藻中铝的检测方法没有出台相关的检测标准。所以本文尝试应用分光光度法检测螺旋藻中的铝，消化溶解过程相对简单、安全、经济实用，经过多次试验，取到了较好的试验效果。 仪器准备 UV1700 系列紫外可见分光光度计 UV1700PC UV Visible Spectrophotometer 简介：本产品采用全新设计的比例监测双光束学系统，具有优良的光学性能，使用方便，是实验室分析必备的基本仪器之一。 应用领域： 各种涉及水和废水分析领域的通用仪器，应用范围包括市政和工业废水、饮用水、加工过程用水、地表水、冷却水和锅炉补给水等。 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 试样的消化： 取30.0g经粉碎螺旋藻置于85℃烘箱中干燥4h后，准确称取 2.000g样品，置于100mL的锥形瓶中，加数粒玻璃珠，加10mL-15mL硝酸-高氯酸(5+1)混合溶液，盖好玻璃盖，放置过夜，置电热板上缓缓加热至消化液无色透明，并出现大量烟雾，取下锥形瓶，不加玻璃盖，再置于电热板上适当升高温度加热除去高氯酸，加10mL-15mL水，加热至沸，取下放冷后用水定容至50mL，应保证试样溶液中含1%硫酸。同时做两个试剂空白实验。 测定结果： 表1 编号 试样值 (mg/kg) 加入标准量{mg/kg) 测出结果值 (mg/kg) 加标回收率(%) 1 1.11 20.00 20.16 95.5 2 1.11 20.00 20.69 98.0 3 1.11 20.00 21.09 99.9 4 1.11 20.00 20.36 96.4 5 1.11 20.00 20.84 98.7 6 1.11 20.00 20.53 97.3 ( 传真：0 2 5-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 ( QQ：2326515893 ) 铝不是人体中所需的微量元素，在面制食品经常作为添加剂的残留来检测。研究发现，铝元素可扰乱人体的代谢，包括对免疫系统、骨骼组织等造成危害，铝元素还可以损害人体的脑细胞。铝在人体内是慢慢蓄积起来的，其引起的毒性缓慢、且不易察觉，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应，其后果非常严重，可以造成不可挽回的危害