食品中氯霉素检测方案(液相色谱仪)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 仪器准备 液相色谱法检测食品中氯霉素残留的方法分析 氯霉素的本质是抗生素，长期滥用不仅不会降低病原菌的危害，反而还会导致病原菌的抗药性增强。此外，长期使用氯霉素还会在动物体内造成残留，而这会严重损害动物的生殖系统，主要表现为生育力降低，产仔数减少、流产等，进而严重威胁到畜牧养殖业的生产。一旦动物制成的肉制食品或其衍生物乳制品而进入人体，因为氯霉素有严重的副作用，进而对人体健康就会产生很大的危害。例如氯霉素对人体造血系统危害极大，能导致可逆性骨髓抑制和不可逆性再生障碍性贫血等疾病。又例如新生儿服用含有氯霉素残留的乳制品后，极易引发“灰婴综合征”等疾病。 仪器简介 LC-600A智能全控液相色谱系统由 P600 高压恒流泵与 UV600 紫外检测器直接构成等度分析系统。使用 WS600 工作站可以同时控制数台 P600 高压恒流泵、UV600 紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。 应用领域 化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 色谱条件： 进样量 10ul 检测波长 278nm 柱温 30℃ 流动相 甲醇=水溶液(体积比为40：60) 流速 1.0ml/min 测定结果： 表1加标回收率试验及精密度结果 如标量(mg/l) 检测值(m/L) 平均值(mg/L) 平均回收率 对标准偏差RSD 1.0 0.28，0.93，0.86 0.86 85.67 8.76% 20 1.79，1.85、1.93 1.85 92.83% 3.78% 50 4.98，4.82，4.69 4.83 96.60% 3.01% 10.0 0.129.58.9.7 9.82 98.20% 2.8% ( 传真：0 2 5-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ： 2 326515893 ) 氯霉素的本质是抗生素，长期滥用不仅不会降低病原菌的危害，反而还会导致病原菌的抗药性增强。此外，长期使用氯霉素还会在动物体内造成残留，而这会严重损害动物的生殖系统，主要表现为生育力降低，产仔数减少、流产等，进而严重威胁到畜牧养殖业的生产。一旦动物制成的肉制食品或其衍生物乳制品而进入人体，因为氯霉素有严重的副作用，进而对人体健康就会产生很大的危害。例如氯霉素对人体造血系统危害极大，能导致可逆性骨髓抑制和不可逆性再生障碍性贫血等疾病。又例如新生儿服用含有氯霉素残留的乳制品后，极易引发“灰婴综合征”等疾病。