凉茶中有机氯农药残留检测方案(气相色谱仪)

科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 南京科捷分析仪器有限公司QQ：2326515893 凉茶中有机氯农药残留的气相色谱检测方法研究 凉茶是岭南的一大特色，能消暑、降火、清肝明目、治疗咽喉疼痛等疾病，适合四季饮用，已经有几百年的发展历史。近几年凉茶市场发展迅猛，2006年王老吉、黄振龙、邓老凉茶、白云山等21家企业18个品牌的广东凉茶被列入第一批国家级非物质文化遗产代表作名录，这对凉茶的推广更是如虎添翼。其实早在2002年，以王老吉为首的凉茶衫业就开始"北伐"，强势奔赴全国市场，到2008年，凉茶产销量更是超过500 万吨，国内市场上的凉茶品牌，除了以上品牌外，还有和其正、徐其修、金葫芦、宝庆堂、上清饮、广东凉茶等200多个品牌，就连乐百氏、世界巨头可口可乐等也跃跃欲试想分凉茶市场一杯羹，饮料市场迎来了"凉茶时代"的到来。随着市场竞争的加剧，各种不同功能的保健凉茶、特色凉茶等也应运而生，如很受女性欢迎的"妇炎清凉茶"和"补胎凉茶"等。巨的的市场孕育了大街小巷里各种凉茶铺如雨后春笋般层出不穷，各种知名伯不知名的凉茶充斥市场，但在质量监控和管理上却存在很大漏洞，凉茶中毒事件年年发生，业内人士也一直在呼吁建立凉茶行业标准或国家标准进行规范。就其成分而言，凉茶是将药性寒凉和能消解内热的几十种中草药如夏枯草、菊花、甘草、白芷、决明子、金银花、胖大海、茯苓等按照不同配方煎水制成。现在用的这些中草药绝大多数为人工种植，为了防止种植过程中的病虫害，使用大量农药，造成药药中的农药残留在所难免；此外，有机氯农药比较稳定，不易降解，由于土壤和水环境污染，也会造成野生的中草药中农药残留现象存在。虽然大的凉茶生产厂家都会严格的控制原材料，甚至采用 GAP药材，用指纹图谱来控制凉茶饮料的质量，但因农药残留导致的凉茶中毒事件还是时有发生，如2006年广西北海发生20多人凉茶中毒，经检测发现凉茶中含有剧毒农药甲胺磷成分。目前国内外对食品中农药残留的检测方法已有很多报道，包括浓缩果汁、植物油、水、白酒等，还有专门针对食品、浓缩果汁等农产品中有机氯农药残留检测的标准方法。但国内对凉茶中农药残留的检测无论是检测方法还是产品普查都未见报道，针对凉茶所使用的中草药的特点，有机成分复杂、基质干扰严重，本文研究探讨了采用液液提取、基质固相萃取净化前处理，采用气相色谱法检测凉茶中的15中有机氯农药残留，建立了准确快速的检测凉茶中农药残留的方法，并对市场上几十种凉茶的有机氯农药残留情况进行了普查。 仪器准备 仪器简介 GC5890N 气相色谱仪是利用国际先进技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，，性能优良，运行稳定可靠。 应用领域 石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。 传真：025-83738955 色谱条件： 程序升温 75℃保持0.5min， 以25℃/min 升温至200℃，保持2min，再以5℃/min升温至220℃，保持3min，最后以10℃/min升温至280℃保持4min； 尾吹 30ml/min 分流比 10：1 进样口温度 250℃ 检测器温度 350℃ 进样量 1u1 谱图分析： 1. tecnazene；2.HCB；3. a -BHC； 4. pentachbronitmbenzene：5.Y-BHC；6. S421；7. B-BHC； 8. hep tachlor 9. 6. BHC；10. aldrin；11. heptachbr epoxide；12. p， p’-DDE； 13.o， p-DDT；14.p. p'-DDD；15.p. p'-DDT 图1115种有机氯农药标准品色谱图 ( 传真：0 2 5-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 ( QQ：2 3 26515893 ) 凉茶是岭南的一大特色,能消暑、降火、清肝明目、治疗咽喉疼痛等疾病,适合四季饮用,已经有几百年的发展历史。近几年凉茶市场发展迅猛,2006年王老吉、黄振龙、邓老凉茶、白云山等21家企业18个品牌的广东凉茶被列入第一批国家级非物质文化遗产代表作名录,这对凉茶的推广更是如虎添翼。其实早在2002年,以王老吉为首的凉茶企业就开始“北伐”,强势奔赴全国市场,到2008年,凉茶产销量更是超过500万吨,国内市场上的凉茶品牌,除了以上品牌外,还有和其正、徐其修、金葫芦、宝庆堂、上清饮、广东凉茶等200多个品牌,就连乐百氏、世界巨头可口可乐等也跃跃欲试想分凉茶市场一杯羹,饮料市场迎来了“凉茶时代”的到来。随着市场竞争的加剧,各种不同功能的保健凉茶、特色凉茶等也应运而生,如很受女性欢迎的“妇炎清凉茶”和“补胎凉茶”等。巨大的市场孕育了大街小巷里各种凉茶铺如雨后春笋般层出不穷,各种知名的不知名的凉茶充斥市场,但在质量监控和管理上却存在很大漏洞,凉茶中毒事件年年发生,业内人士也一直在呼吁建立凉茶行业标准或国家标准进行规范。