微生物中细菌挥发性代谢物检测方案(感官智能分析)

iNose 14个传感器的 iNose 电子鼻在调味品方面的应用 上海瑞国际贸易有限公司同您分享14个传感器的 iNose 电子鼻在调味品方面的应用3则。更多资讯欢迎关注微信公众号： isenso17. 1. ora 图1不同品牌的食醋 PCA 主成分分析图 14个传感器的 iNose 电子鼻技术在食醋区分中的应用：14个传感器的 iNose 电子鼻可以对不同品牌的食醋进行很好的区分，虽然各种品牌的醋在酿造原料、酿造工艺和产地上有一定的相似性。 2. 图 2a 五种食醋主成分分析(PCA)图 图2b五种食醋线性判别分析(LDA)图 14个传感器的 iNose 电子鼻技术在食醋品质预评价的应用：从实验结果可知， LDA结果比PCA 结果更明显，陈醋、香醋、米醋在图中的位置靠得更近，白醋和苹果醋与另外3种食 醋的差异性更大，不同种类的食醋可以很好地被区分开来。验证了14个传感器的 iNose 电子鼻技术在食醋品质评价中的可行性，提供了一种对食醋品质预评价的便利方法。 3. 图3酱油与电子鼻响应信号关系的PCA(A)分析和LDA(B)分析 14个传感器的 iNose 电子鼻技术在识别和区分酱油产品的气味中的应用：采用14个传感器的 iNose 电子鼻对9种酱油产品进行了识别区分研究. PCA 分析发现这9种酱油之间存在一定的差异，2#、4#、7#、8#、9#酱油样品之间差异较大。用 LDA分析发现，1#、2#、3#酱油样品气味相似，7#、9#酱油样品气味也比较相似、其他酱油样品气味能完全区分。 【关于我们】 上海瑞玢国际贸易有限公司 地址：上海市徐汇区漕宝路103号1号楼1417室，2号楼2423室 邮编：200233 电话：021-60293859、021-61213187 传真：：(021-64758273 手机：13564391812、15921357733、18017686233、18916179202 QQ：1241723244、3404284485 微信公众号： isenso17 邮箱地址： isenso19@163.com、isenso@163.ccom Isenso 智能感官分析 iNose 14个传感器的iNose电子鼻在微生物方面的应用上海瑞玢国际贸易有限公司同您分享14个传感器的iNose电子鼻在微生物方面的应用1则。更多资讯欢迎关注微信公众号：isenso17。1.图1 李斯特属五种细菌电子鼻PCA分析图 注：CK.白培养基；H.英诺克李斯特菌；M.威尔士李斯特菌；N.绵羊李斯特菌；O.格氏李斯特菌；P.单增李斯特菌。  14个传感器的iNose电子鼻用于李斯特属5种细菌挥发性代谢物的鉴定分析:从实验结果可看出，5种菌培养物的气味都能够与空白培养基(CK)的气味区分开，英诺克李斯特菌、威尔士李斯特菌的气味与绵羊李斯特菌的气味相近，区别于格氏李斯特菌、单增李斯特菌的气味。结果显示基于14个传感器的iNose电子鼻的气味指纹技术能够很好地将5种李斯特菌区分。 【关于我们】 上海瑞玢国际贸易有限公司地址：上海市徐汇区漕宝路103号2号楼2423室邮编：200233电话: 021-60293859、021-61213187传真：021-64758273手机：18916179202、1801768623313564391812、15921357733Q  Q：1241723244、3404284485微信公众号：isenso17     邮箱地址：isenso19@163.com、isenso@163.com