香水中真伪香水的鉴别检测方案(气相色谱仪)

电话: 139-5161-2855 网址: www.kj17.com (​http:​/​​/​www.kj17.com​/​​) 真伪香水的鉴别——气相色谱检测法 随着经济的发展和人们生活质量的不断提高，香水的市场已经越来越大，与此同时，真假、优劣的香水使人难以分辨。如何鉴别香水的真伪是市场的需求。需要建立科学简便的试验方法来监督香水的生产和销售。 本文对香水的市售情况做了市场调查，从中选择了12款香水，先从香型、外观、留香时间等方面对其进行了比较，其中Christian Dior香水近年来在上海的销售量一直处于前位，具有一定的代表性，故本次气相色谱实验选用的研究对象就确定为市售的同一款的CD香水，采样大商场和路边摊的同一品牌同一款型的香水各一瓶。由于其价格相差悬殊，香味和留香时间也明显有差别，所以在初步认定其质量有差异的情况下，进一步分别对其组分和相对含量进行了测定。 从相关文献中可以了解到一些已有的香水鉴别的标准： 香水质量的优劣，除外观色泽和气味外，其组成更为重要，这是鉴别香水优劣的主要方面。香水优劣的标准有两个，一是向水中所含天然香料的多寡，二是香水的香味能持续的时间。就所含天然香料的情况，可根据头香、尾香和体香各段之间的香气来分辨。通常头香主要由所含的酒精和易挥发的合成香料组成，如果香气浓烈并掺杂酒精气味，则为劣质香水。优质香水的头香经过调香师精心的调配，并增加一些挥发性高的天然香料，香气既浓郁又自然醇和，沁人心脾，给人以愉快的感受。体香主要由结晶性的合成香料组成。只有尾香主要由天然香料组成，因而如果尾香气味柔和持久，则含较多的天然香料，是优质香水。反之，尾香气短暂，气味淡而无味，则为劣质香水，因为这种香水不含或者极少含有天然香料。也有把尾香叫做基香因为也是香气中最持久的部分，通常由挥发性较低的香料和定香剂组成。 已有的香水鉴别的仪器手段：国外，有瑞士Brechbiihler溴味检测仪Sniffer 9000，来检测香水中的香精、香料：国内，有用毛细管气相色谱测定无花果挥发油的香味成分，有顶空气相色谱法和气相色谱法测定香水中的甲醇，用新碳素基体固相微萃取气相色谱法-质谱法来测定香水有机挥发物的成份。但未见用气相色谱的方法来直接鉴别香水的真伪。本方法对样品无需进行预处理，实验结果可靠。 仪器准备 仪器简介 GC5890N气相色谱仪是利用国际先进技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，性能优良，运行稳定可靠。 应用领域 石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 电话: 139-5161-2855 网址: www.kj17.com (​http:​/​​/​www.kj17.com​/​​) 样品处理： Christian Dior（商场） Christian Dior（路边摊） 质谱条件： 程序升温条件 程序升温，起始35℃，保留3分钟，每分钟升8℃，直到240℃，进样量0.01μl，汽化温度280℃，分流比25:1 测定结果： 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 随着经济的发展和人们生活质量的不断提高，香水的市场已经越来越大，与此同时，真假、优劣的香水使人难以分辨。如何鉴别香水的真伪是市场的需求。需要建立科学简便的试验方法来监督香水的生产和销售。