食品中汞含量检测方案(微波消解)

目的：应用微波消解前处理测定食品中汞的含量。 样品处理：固体样品精确称取0.2-1.0g左右的样品与干燥的聚四氟乙烯样杯中；对液体样品精确吸取0.5-1ml的样品，对油脂样品取样量不要超过0.5.箱样品中加弄硝酸2-10ml，过氧化氢3-5ml，对难消解的如含油脂高、蛋白高的样品最好加酸后放置过夜进行冷消化；会产气泡，含酒精的样品先放在100度水浴赶掉气泡，否则，聚四氟乙烯样杯进入微波时易爆罐。将消解罐置于微波炉中严格按照操作规程操作，根据样品中有机成分含量选择不同的微波功率和加热时间。微波完成后，待罐冷却打开罐赶酸，按GB5009-17-2003操作，用1+9的硝酸溶液定容至25ml(对低人浓度的样品定容至10 ml)。上机测定，同时做试剂空白。 结果讨论 微波消解选定的温度和时间 微波消解加热的快慢和消解的快慢，不仅与微波的功率有关，还与试样的组成、浓度以及所用的试剂即酸的种类和用量有关。要把一个试样在短的时间内消解完，应该选择合适的酸、合适的功率和时间。微波消解温度和时间直接影响样品的测试，如果温度低了，样品消解的不完全，测的值会偏低，或值不稳定，重现性差。 固体样品精确称取0.2-1.0g左右的样品与干燥的聚四氟乙烯样杯中；对液体样品精确吸取0.5-1ml的样品，对油脂样品取样量不要超过0.5.箱样品中加弄硝酸2-10ml，过氧化氢3-5ml，对难消解的如含油脂高、蛋白高的样品最好加酸后放置过夜进行冷消化；会产气泡，含酒精的样品先放在100度水浴赶掉气泡，否则，聚四氟乙烯样杯进入微波时易爆罐。将消解罐置于微波炉中严格按照操作规程操作，根据样品中有机成分含量选择不同的微波功率和加热时间。微波完成后，待罐冷却打开罐赶酸，按GB5009-17-2003操作，用1+9的硝酸溶液定容至25ml(对低人浓度的样品定容至10 ml)。上机测定，同时做试剂空白。