由于多糖的分子量差距较大，故可利用凝胶排阻填料分离。且由于多糖水溶液存在折射率差别，故可用示差检测器监测。
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利穗科技（苏州）有限公司为您提供《其他食品中营养成分检测方案 》，该方案主要用于其他蔬菜制品中营养成分检测，参考标准--，《其他食品中营养成分检测方案 》用到的仪器有