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岛津（上海）实验器材有限公司

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解决方案
所属领域：
全部 环保（15） 食品/农产品（20） 制药/生物制药（23） 化妆品（16）
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食品中N-二甲基亚硝胺的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

腌腊肉制品

检测项目

环境污染物
本文建立了腊肉、腊鱼、牛肉、鲤鱼中N-二甲基亚硝胺的GC-MS/MS测定方法。参照国标GB 5009.26-2023，采用岛津SHIMSEN QuEChERS产品对腊肉、腊鱼、牛肉、鲤鱼样品进行净化，SH-Wax色谱柱进行分离，岛津串联质谱GCMS-TQ8050 NX结合PTV程序升温进样技术进行检测分析。对空白样品加标后（添加浓度：腊鱼和腊肉为1.0 μg/kg；牛肉和鲤鱼为0.5 μg/kg），按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，腊肉、腊鱼、牛肉和鲤鱼的加标回收率分别为腊肉98.41%、70.55%、106.39%和97.85%；RSD分别为4.03%、2.72%、12.04%和8.58%，回收率高，重现性好。该方法可为腊肉、腊鱼、牛肉、鲤鱼等食品中N-二甲基亚硝胺的测定提供参考。

共1台

岛津SGLC SH-Wax 气相色谱柱

面议

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保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

保健食品

检测项目

营养成分
本文建立了保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的HPLC测定方法。参照国标GB/T 5009.197-2003中色谱条件并进行优化，采用色谱柱ShimNex CS C18（4.6*150mm，5μm）分析保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因等5种组分，5个化合物峰形良好，分离度大于1.5，满足日常检测需求。此方法可为保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因等5组分的HPLC分析提供参考。

共1台

岛津ShimNex CS C18系列 C18(ODS)柱

面议

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食品（婴幼儿配方奶粉）中烟酸和烟酰胺的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

婴幼儿配方乳粉

检测项目

理化分析
本文建立了 食品 婴幼儿配方奶粉 中 烟酸和 烟酰胺 的 HPLC测定方法。参照 GB 5009.89-2016第二 法的 色谱条件， 采用色谱柱 Shim-pack GIST C18-AQ分析 食品 婴幼儿配方奶粉 中 烟酸与烟酰胺，结果显示 烟酸和 烟酰胺 峰形对称， 烟酰胺 与相邻杂质峰基线分离，满足日常检测需求。此方法可为食品中 烟酸 的检测提供参考 。

共1台

岛津 Shim-pack GIST C18-AQ 制备柱

面议

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饮料中泛酸的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

碳酸饮料（汽水）

检测项目

营养成分
本文建立了饮料中泛酸的HPLC测定方法。参照新国标《食品中泛酸的测定》征求意见稿中第三法的色谱条件，采用色谱柱ShimNex CS C18分析饮料中泛酸，结果显示，泛酸峰形对称，泛酸与相邻杂质峰基线分离，满足日常检测需求。此方法可为食品中泛酸的检测提供参考。

共1台

岛津ShimNex CS C18系列 C18(ODS)柱

面议

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饲料中喹乙醇的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

宠物食品

检测项目

理化分析
本文建立了 饲料中喹乙醇 的 HPLC测定方法。 参考 国标 GB/T 8381.7-2009中色谱分析条件， 采用色谱柱 ShimNex CS C18分析 喹乙醇 ，结果 显示 喹乙醇色谱峰峰形对称 满足 国标 GB/T 8381.7-2009要求 。此方法可为 饲料中喹乙醇的检测 提供参考 。

共1台

岛津ShimNex CS C18系列 C18(ODS)柱

面议

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饲料中硝基呋喃类药物的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

宠物食品

检测项目

理化分析
本文建立了 饲料 中 呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮和呋喃唑酮 4种组分 的 HPLC测定方法。参照 农业部 1486号公告 -8-2010中 色谱条件， 采用色谱柱 ShimNex CS C18分析 呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮和呋喃唑酮 4种组分 ，结果显示 ，4个化合物色谱峰 峰形对称， 相邻峰基线分离，满足标准要求。 此方法可为 饲料 中 呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮和呋喃唑酮 4种组分 的检测提供参考 。

共1台

岛津ShimNex CS C18系列 C18(ODS)柱

面议

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食品中维生素D的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

粮食加工品

检测项目

营养成分
本文 建立了 维生素 D2和维生素 D3的 HPLC测定方法 。参照 新国标《食品中维生素 D的测定》征求意见稿中第 2法二维 色谱条件， 采用色谱柱 ShimNex S-C18-PAH分 析 维生素 D2和维生素 D3，结果显示， 2个化合物峰形对称，维生素 D2和维生素 D3达到基线分离 ，满足日常检测需求。此方法可为 食品中维生素 D2和 D3的检测提供 参考 。

共1台

ShimNex ShimNex 专用柱系列 其他专用柱

面议

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水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

干制水产品

检测项目

孔雀石绿和结晶紫残留量
本文建立了 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的 HPLC-荧光检测器 方法。参照 GB/T 20361-2006中的色谱条件 ，采用色谱柱 ShimNex CS C18 对 孔雀石绿 和 结晶紫的衍生产物隐色孔雀石绿、隐色结晶紫进行 分析 结果显示各组分峰形和重现性良好，分离度大于 1.5 满足检测 要求。 此方法可 为 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的 测定 提供参考。

共1台

岛津ShimNex CS C18系列 C18(ODS)柱

面议

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9种抗氧化剂的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

理化分析
本文建立了 9种抗氧化剂 的 HPLC分析 方法。结果表明， 参 照 食品安全行业 国标 GB 5009.32 2016中色谱条件 并对其优化 采用色谱柱 ShimNex CS C18分析 9种抗氧化剂 9个化合物的 峰形对称，分离度良好 ，满足日常检测需求。此方法可为 9种抗氧化剂 HPLC分析 提供参考 。

共1台

岛津ShimNex CS C18系列 C18(ODS)柱

面议

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11种合成着色剂的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

理化分析
本文建立了 11种 合成着色剂 的 HPLC分析 方法。结果表明， 参 照 食品安全行业新国标 中色谱条件并对其优化 采用色谱柱 ShimNex CS C18分析 11种合成着色剂 11个化合物的 峰形对称， 分离度良好 ，满足日常检测需求。此方法可为 11种合成着色剂 HPLC分析 提供参考 。

共1台

岛津ShimNex CS C18系列 C18(ODS)柱

面议

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奶粉中三聚氰胺的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

非法添加
本应用 建立了 奶粉中三聚氰胺的测定方 法。采用岛津 SHIMSEN Styra MCX产品对样品进行净化，Shim-pack Scepter C18-120色谱柱进行分离，岛津 HPLC检测分析。对空白样品 进行 2.5 mg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行 3份样品考察回收率和 RSD，结果显示 2.5 mg/kg加标浓度的平均回收率为 RSD为 2.48%。该方法 操作简单、回收率高、重现性好， 适用于 奶粉中三聚氰胺的 测定 。

共1台

岛津 Shim-pack Scepter C18-120 制备色谱柱

面议

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大米中VB1的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

大米

检测项目

营养成分
本文建立了 大米 中 VB1的 HPLC测定方法。结果表明，采用色谱柱 Shim-Pack GIST C18-AQ (4.6××250 mm 5 μm )分析 VB1 VB1的理论塔板数为 10259，VB1与相邻杂质峰能达到基线分离。 此方法可为 大米中 VB1的检测提供参考 。

共2台

岛津 Shim-pack GIST系列 Shim-pack GIST C18-AQ 液相色谱柱

面议

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食品中脱氢乙酸的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

食品添加剂

检测项目

理化分析
本文建立了 食品中脱氢乙酸 测定 的 HPLC测定方法。参照 GB 5009.121 2016中色谱分析条件，采用色谱柱 Shim-pack GIS C18 4.6×250mm 5μm 对 脱氢乙酸对照品 、 加标 酱油样品 进行 分析 结果显示脱氢乙酸的峰形对称 且 与相邻杂质峰分离度良好， 满足 GB 5009.121 2016要求。 此方法可为 食品中脱氢乙酸的分析 提供参考。

共2台

岛津 Shim-pack GIS C18 制备柱

面议

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植物油中 18种多环芳烃 的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用植物油

检测项目

理化分析
建立了植物油中 18种多环芳烃的测定 方法。采用岛津 WondaSep FL-PR 产品对植物油样品进行净化，同时采用岛津 SH-I-35Sil MS 色谱柱进行分离，岛津气相色谱 -质谱联用仪 GCMS-TQ8050检测分析。对空白样品 50.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行 3份样品考察回收率和 RSD结果显示， 50.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为 73.22%- RSD为 0.52%-10.04%，回收率高，重现性好。该方法适用于植物油 中 18种多环芳烃的测定 。

共1台

岛津SGLC SH-I-35Sil MS 超低流失气相色谱柱

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GC-MSMS法测定枸杞中35个农药残留物（4.3方式 3）

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他水果制品

检测项目

农药残留
本研究建立了 枸杞 中 35个 禁用农药残留物 的测定 方法。 参照 《中国药典》 2020年版通则 2341第五法 4.3 方式 3操作步骤， 采用岛津的 SHIMSEN Styra GCB/NH2固相萃取小柱 对 枸杞 样品进行净化， SH-I-17Sil MS色谱柱进行分离，岛津串联质谱 GCMS-TQ8050 NX检测分析。对空白样品加标后（添加浓度以 灭线磷计： 0.02 mg/kg）），按照上述前处理方法处理后上机，平行 3份样品考察回收率和 RSD，结果显示加标回收率为加标回收率为 89.87%- RSD为 1.19%-8.60%，回收率高，重现性好。该方法 为枸杞 中 35个 禁用农药残留物 的测定 提供参考 。

共2台

岛津SGLC SH-I-17Sil MS 超低流失气相色谱柱

面议

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GC-MSMS法测定 枸杞 中 35个农药残留物（4.3方式 1）

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他水果制品

检测项目

农药残留
本研究建立了 枸杞 中 35个 禁用农药残留物 的 测定 方法。 参照 《中国药典》 2020年版通则 2341第五 法 4.3 方式 1操作步骤 采用岛津的 SHIMSEN分散型净化材料 的 净化管 对 枸杞 样品进行净化， SH-I-17Sil MS色谱柱进行分离，岛津串联质谱 GCMS-TQ8050 NX检测分析。对空白样品 加标后 （添加浓度以 灭线磷 计： 0.02 mg/kg）），按照上述前处理方法处理后上机，平行 3份样品考察回收率和 RSD，结果显示，加标回 收率为 47.00%- RSD为 0.84%-6.87%，回收率高，重现性好。该方法 为 枸杞 中 35个 禁用农药残 留物 的测定 提供参考 。

共1台

岛津SGLC SH-I-17Sil MS 超低流失气相色谱柱

面议

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食品（乳粉）中肌醇的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

乳粉

检测项目

营养成分
本文建立了食品（乳粉）中肌醇测定的GC 测定方法。参照GB5009.270-2023 中色谱条件并优化，采用色谱柱SH-5 分析食品（乳粉）中肌醇，结果表明，肌醇峰峰型对称，且目标峰与周围杂质分离度大于1.5，满足日常分析要求。此方法可为食品（乳粉）中肌醇的测定提供参考。

共1台

岛津SGLC SH-5 Amine 气相色谱柱

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食品中脱氢乙酸的测定

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他粮食加工品

检测项目

非法添加
本文建立了 脱氢乙酸的GC测定 方法。 参照国标 GB 5009.121-2016中色谱条件，采用色谱柱 SH-Polar D分析 脱氢乙酸 脱氢乙酸 峰形对称，理论塔板数按 脱氢乙酸 峰计算高于 300000。此方法可为食品中脱氢乙酸 含量测定 提供参考。

共1台

岛津SGLC SH-PolarD 酸类分析专用柱

面议

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干姜中 6-姜辣素的测定- Shim-pack GISS C18

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他蔬菜制品

检测项目

营养成分
本文建立了干姜中 6-姜辣素的 HPLC 测定方法。结果表明，采用色谱柱 Shim-pack GISS C18 (4.6×250 mm，5 μm)分析 6-姜辣素，6-姜辣素峰的理论塔板数为 17731，6-姜辣素峰与相邻杂质峰能达 到基线分离，满足《中国药典》要求。此方法可为干姜中 6-姜辣素的检测提供参考。

共1台

岛津 Shim-pack GISS C18(ODS)柱

面议

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低聚果糖分析

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

理化分析
本文建立了低聚果糖分析的测定方法。结果表明，采用色谱柱 Shim-pack GIST NH2（4.6×250mm， 5 μm）分析低聚果糖，分离度均能满足要求。此方法可为低聚果糖的检测提供参考。

共1台

岛津 Shim-pack GIST NH2柱

面议

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