糖精钠是最古老的甜味剂。自2005 年以来,糖精在食品中的应用有明显的超范围、超量现象。一些厂商为了降低成本赚取暴利,在饮料、果脯甚至gong供儿童消费的果冻等食品中,普遍使用对人体有害无益的糖精来代替蔗糖,但在食品标签上却不作任何明示,或冠以“蛋白糖”、“甜宝”等美名掩盖使用糖精的事实,损害了消费者的身体健康,严重侵犯了消费者的知情权,已引起社会各界和广大消费者的密切关注。
【适用范围】
适用于各种饮料中添加糖精钠的现场半定量检测。
【试剂盒组成】(自备材料:10 mL 比色管)
糖精钠快检试剂A 1 瓶
糖精钠快检试剂B 1 瓶
糖精钠快检试剂C 2 瓶
【规格】 10次/盒
【操作】
1、取待测样品(饮料)5mL倒入10mL比色管中,盖盖,上下震荡50次排除饮料样品中的二氧化碳气体。
2、加糖精钠快检试剂A2mL,混匀,再加入糖精钠快检试剂B20滴,混匀。
3、再加入糖精钠快检试剂C 2 mL,上下震荡20 次,静置分层约5 min。
【结果判定】
观察比色管下部溶液,与糖精钠色阶卡进行比较,得出被测样品中糖精钠的含量。
【判断依据】
根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB 2760 规定糖精钠在饮料中最da使用量为0.15 g/kg,即150mg/kg。
【注意事项】
1、糖精钠快检试剂C 为有机溶剂,容易挥发,用完请把盖子盖紧。
2、对于阳性可疑样品可重复操作来加以确定。
3、试剂具有一定的腐蚀性,小心操作,勿沾染皮肤,如误入眼中,请立即用清水冲洗。
4、试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。
【贮存条件】
试剂在4~30℃阴凉干燥处保存。
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企业名称
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
440108000027433
成立日期
2006-04-26
注册资本
经营范围
投资咨询服务;非许可类医疗器械经营;技术进出口;计算机零售;计算机批发;电子、通信与自动控制技术研究、开发;化学工程研究服务;食品科学技术研究服务;软件开发;化学试剂和助剂销售(监控化学品、危险化学品除外);药物检测仪器制造;房屋租赁;汽车销售;汽车零售;电子产品批发;光电子器件及其他电子器件制造;电子测量仪器制造;生物技术咨询、交流服务;试验机制造;生物防治技术推广服务;化工产品批发(危险化学品除外);其他日用化学产品制造(监控化学品、危险化学品除外);室内装饰、装修;室内装饰设计服务;家具批发;机械技术开发服务;软件服务;软件测试服务;软件批发;农业技术推广服务;计算机网络系统工程服务;信息技术咨询服务;机电设备安装服务;安全检查仪器的制造;光学仪器制造;农林牧渔专用仪器仪表制造;生物技术开发服务;实验分析仪器制造;供应用仪表及其他通用仪器制造;仪器仪表修理;生物技术推广服务;仪器仪表批发;化学试剂和助剂制造(监控化学品、危险化学品除外);软件零售;货物进出口(专营专控商品除外);电工仪器仪表制造;技术服务(不含许可审批项目);医用电子仪器设备的生产(具体生产范围以《医疗器械生产企业许可证》为准);许可类医疗器械经营;化学药制剂、生物制品(含疫苗)批发;改装汽车制造
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公司地址
广州市高新技术开发区科学城开源大道11号科技企业加速器园区A1栋六楼
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