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电子舌用于川贝母真伪及商品规格快速辨识研究
2022/03/22 15:55
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方案摘要：
产品配置单：
日本INSENT味觉分析系统（电子舌）
型号： TS-5000Z
产地： 日本
品牌： 日本INSENT
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电子舌
型号： TS5000Z
产地： 日本
品牌： 日本INSENT
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方案详情：
1、电子舌用于川贝母真伪及商品规格快速辨识研究
《中成药》
张慧杰1,张璐3",冯文豪1,桂新景2,林兆洲5'6,施钧瀚3",田亮玉1,王艳丽1,
(1•河南中医药大学，河南郑州450008；2•河南中医药大学第一附属医院，河南郑45000)
目的:探究电子舌在川贝母真伪及商品规格辨识中应用的可行性.方法收集80批川贝母待测样品,首先进行传统经验辨识(M_1)和现代药典检测(M_(2)),再利用电子舌采集味觉信息并以M_1和M_(2)的综合结果为标杆信息建立适宜的辨识模型(M_(3)),分别建立判别分析(DA),最小二乘支持向量机(LS-SVM),偏最小二乘-判别分析(PLS-DA),主成分分析-判别分析(PCA-DA)4种真伪及商品规格辨识模型.结果4种真伪辨识模型准确率分别为90.00%,90.00%%,90.00%,91.25%,商品规格辨识模型准确率分别为76.00%,81.69%,73.68%,76.00%.真伪辨识模型判别较好,以PCA-DA准确率最高,商品规格辨识模型中虽以LS-SVM模型辨识率最高,但其存在未分类样本,故最终以PCA-DA为判别模型.结论电子舌辨识法判别时间远较M_(2)短,准确率与M_1相近,可用于川贝母真伪快速辨识.
关键词：川贝母；真伪辨识；辨识模型；
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