婴幼儿配方乳粉抽检不合格

2016年11月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉228批次，抽样检验项目合格的样品227批次，因标签印刷错误导致不合格样品1批次，其余样品均合格。本次检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等59个指标。　　标签印刷错误产品情况如下：深圳市罗湖区爱婴淘儿童百货商店销售的标称美可高特羊乳有限公司生产的高倍优幼儿配方羊奶粉3段产品标签营养成分表中碘的单位印刷错误，将单位“μ g/100kJ”错误印刷为“mg/100kJ”。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。　　对上述产品，生产企业所在地天津市食品药品监管部门接到检验报告后，已责令企业对存在标签瑕疵的产品实施召回，查明、整改了企业制罐印刷过程中的问题，并依据《食品安全法》第一百二十五条等规定进行了相应处理。　　小贴士：本次检验项目　　本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品和乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品。　　一、抽检依据　　抽检依据《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767—2010)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准及产品明示质量的要求。　　二、检验项目　　抽检项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比、亚油酸、α 检亚麻酸、亚油酸与α 麻亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、水分、灰分、杂质度、铅(以Pb计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、左旋肉碱、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸(22:6n-3)与二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量与二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸等59个指标。

质检总局：3种婴幼儿乳粉不合格 雪花乳业上榜　　国家质检总局日前通报了婴幼儿配方乳粉和乳粉产品质量国家监督抽查结果，结果显示，在抽查的54种婴幼儿配方乳粉产品中，有3种不合格，在抽查的60中乳粉产品中，有1种不合格。　　此次对截至今年3月底核发生产许可证的114家婴幼儿配方乳粉企业进行了全面抽查，因企业无库存产品、暂时未生产等原因，实际抽查了17个省份54家企业生产的54种婴幼儿配方乳粉产品。同时还抽查了14个省份53家企业生产的60种乳粉产品。　　本次抽查依据《食品安全国家标准婴儿配方食品》GB10765-2010、《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》GB10767-2010等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对婴幼儿配方乳粉产品的蛋白质、维生素、铅、硝酸盐、三聚氰胺等45个项目进行了检验。同时，依据《食品安全国家标准乳粉》GB19644-2010等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对乳粉产品的22个项目进行了检验。　　本次抽查的婴幼儿配方乳粉和乳粉产品中涉及人身健康安全的黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺等检验项目均符合标准要求。对于乳粉产品，抽查发现陕西金牛乳业有限公司生产的1种全脂甜奶粉产品的大肠菌群项目超出标准规定。当地质量技术监督部门已依法责令企业进行整改。目前这家企业经自查整改后复查检验合格。　　抽查发现有3家企业的3种婴幼儿配方乳粉产品不符合标准的规定，涉及到菌落总数、生物素、a-亚麻酸、亚油酸与a-亚麻酸比值、叶酸项目。对抽查发现的产品质量问题，国家质检总局已责成相关当地省级质量技术监督部门按照有关法律法规，对本次抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。涉及的3家企业已分析原因进行整改。　　目前，内蒙古呼伦贝尔农垦雪花乳业有限公司经过自查分析，认为主要原因是全自动包装机紫外灯使用时间过长，对包材杀菌不彻底，企业已更换紫外灯管，并提交了整改报告，经当地质监部门再次对企业进行回访和复查，整改后的产品质量抽样复检合格 西安市阎良区百跃乳业有限公司经自查分析，认为企业标准中相关指标制定不合理，这家企业已修订了企业标准，正在上报备案过程中 陕西省定边县乳品实业有限公司已召回不合格批次产品，当地质监部门依法对其进行了行政处罚，目前企业整改后的复查工作正在进行中。

p　　近年来，保证婴幼儿配方乳粉质量安全始终是食品安全监管工作的重中之重。国家食品药品监管总局不断加强监督检查和抽检力度，严惩违法企业和相关责任人，全面实施配方注册制度。一系列监管政策出台，推动中国婴幼儿配方乳粉行业进入高质量发展期。“我们不怕监管严，我们只怕监管不严！”两会期间，记者采访了四位“奶粉圈”的全国人大代表，他们共同为国家食药监总局所做的工作点赞。　/ppstrong　　最严监管提振行业信心/strong/pp　　近年来，监管部门逐步建立健全婴幼儿配方乳粉监管体系，有效提升了行业整体水平。这些监管措施包括：对婴幼儿配方乳粉生产企业实施生产许可证制度；要求企业建立并实施GMP、HACCP管理体系，以及食品质量安全追溯体系；建立婴幼儿配方乳粉配方注册制度等。同时，强化对企业的监督检查，从每个季度抽样检查公布结果一次，改为月月抽检、月月公布；对婴幼儿配方乳粉企业开展飞行检查；开展食品安全生产规范体系检查；实施密集的质量监督抽检制度。/pp　　“生产许可审查提升了行业准入门槛，配方注册制规范了企业生产经营行为，突如其来的飞行检查、体系检查监督了企业管理能力……这些监管措施对规范企业管理发挥出重要作用，有利于行业水平整体提升。”全国人大代表、君乐宝乳业集团总裁魏立华说，严格的体系检查对企业是一件好事，是帮助企业寻找质量风险点、提升质量安全管理能力的有效途径。/pp　　“严格的监管环境，促使整个行业进步。”全国人大代表、黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌表示，一系列监管举措倒逼企业主动抓品质、抓安全、抓管理、抓标准，改造升级工厂设备，建立实验室。中国奶粉工厂实现了“批量”升级，市场竞争力和国际竞争力也得到了整体提升。/pp　　“监管政策严了，一些不规范企业自然会被淘汰，真正做品质的企业才能凸显出来。食药监管部门监管得越严越好。我们不怕严格，就怕不严格！”冷友斌代表强调。/ppstrong　　行业进入高质量发展期/strong/pp　　“从国家食药监总局发布奶粉生产许可审查细则开始，奶粉行业就已经进入高质量发展期。”魏立华代表认为，奶业高质量发展体现在四个“最”上，即质量最优、品牌最强、百姓最放心、消费者最满意。这是中国奶粉行业必须走的路，也是唯一能走的路。/pp　　全国人大代表、蒙牛集团研发创新部营养健康经理史玉东认为，近年来中国乳业已经发生了脱胎换骨的变化。政府工作报告中指出的“发展不平衡不充分的一些突出问题尚未解决”“创新能力还不够强”等问题，在乳业中还有不同程度的存在。需要创新驱动、久久为功，推动行业高质量发展。/pp　　史玉东代表建议，政府应支持乳企建设高水平研发机构，开展新产品、新技术、新工艺、新业态创新；支持企业以提升创新能力为目的开展境外投资并购，例如为获取新技术、知识产权、研发机构等进行境外投资等。/pp　　“中国是乳业生产和消费大国，但距离乳业强国还有一定距离。通过政府、行业和企业的共同努力，民族乳业一定能抓住国内消费转型升级的机遇，在创新驱动下实现高质量发展，在国际化道路上坚定前行，迎来发展黄金时期。”史玉东代表表示。/pp　　作为一名基层检验人员，全国人大代表、伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝在伊利集团食品品质监督岗位上已经工作了21年。今年，李翠枝代表在建议中提出，顺应“大食品”发展趋势，必须加快实现产业由低端向中高端迈进，发挥大型龙头企业的引领和带动作用，帮扶产业链上下游中小企业发展，让我国从食品大国向食品强国迈进。/pp　　作为乳业中极具影响力的龙头企业，伊利集团大力推动产业链共赢，旨在“撬动”行业高质量发展。如开创质量前置管理模式，深入原材料第一线，帮扶果农和果酱企业进行产品质量检测、提升产品品质。伊利的做法不仅带动了整个乳业产业链提质升级，也带动了其他相关农牧业向高品质发展。/pp　　strong把中国奶粉卖到国外去/strong/pp　　如今，我国婴幼儿配方乳粉质量安全指标和营养指标基本与国际水平相当，三聚氰胺已连续9年“零”检出。国家食药监总局抽检数据显示，从2015年起，我国婴幼儿配方乳粉合格率逐年上升，2017年达到99.5%。/pp　　魏立华代表认为，国内大型乳企在奶源指标、工艺技术、检验检测等方面均达到国际领先水平，尤其是国产奶粉质量安全实现了跨越和反超，迎来全面振兴的新时代。若干年前，他曾在国外目睹中国人抢购当地奶粉的场面，至今回想起来仍觉得痛心。“我当时就发誓，一定要把中国奶粉做好，再也不能让中国人到国外去背奶粉了。”魏立华代表表示。/pp　　“加强产品研发，生产出适合中国消费者营养需求的产品是国产品牌的责任，也是蒙牛发力的方向。去年，我们研发了超过一百种新品。”史玉东代表希望通过自己的努力，让更多的中国宝宝喝上适合的奶粉。/pp　　“中国奶粉要争取参与国际竞争。”冷友斌代表坦言，在这一过程中，质量不是问题，成本才是压力。“我们的产品一定会卖到国外去。”他自信地表示。/p