凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O

工艺参数对磷酸脲合成及产品性能的影响Influence of the Process Parameters on the Synthesis of Urea Phosphate and the Properties of the Obtained Product 氮含量的检测，用浓硫酸，使用硫酸铜和硫酸钾混合催化剂在格哈特Kjeldatherm凯道森KB/KBL消化器消化样品为氨态氮，以格哈特维普得Vapodest 45s全自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法检测氨氮。

工业园区污水同步脱氮除碳一体化固定膜活性污泥（IFAS）系统的开发与建模Development and modeling of an integrated fixed-film activated sludge (IFAS) system for simultaneous nitrogen and carbon removal from an industrial estate wastewater 每天从生物反应器的进（废）水和出水（处理后废水）中采集样本 化学需氧量检测使用回流消解法 氨氮和有机氮的检测依据常量凯氏定氮法，使用格哈特凯氏定氮仪Vapodest 10进行

【设备更新】不同天然废弃物作为生活污水处理用生物凝结剂的评价Evaluation of different natural waste materials as bio-coagulants for domestic wastewater treatment 埃及卫生与环境工程研究所（SEI）住房和建筑研究中心（HBRC），埃及国家研究中心水污染研究部 筛选后收集的真实进水废水来自埃及新开罗的奥拉斯科伊拉废水处理厂（WWTP）。 化学需氧量使用COD消解器以及分光光度计（T70）检 测 总凯氏氮使用格哈特Vapodest维普得蒸馏仪和Kjeldatherm凯道森消化器测定。

电化学氧化法处理鱼罐头废水Treatment of fish canning wastewater by electrochemical oxidation process 总凯氏氮使用格哈特 全自动铝块消化系统Kjeldatherm和 Vapodest 20s半自动凯氏定氮蒸馏系统 COD的测定采用适用于高氯浓度样品的封闭回流滴定法 总磷的测定采用硫酸-硝酸消化法进行

化学与电化学联合法处理卫生填埋场渗滤液Chemical and Electrochemical Combined Processes to Treat Sanitary Landfill Leachates

植物生长生物刺激剂中废水污染的利用Utilization of wastewater pollution in plant growth biostimulants

全自动凯氏定氮仪测定土壤全氮含量不确定度的评定

使用朱蕉叶提取物制备的银纳米粒子赋予蚕丝纤维蛋白改性粘性织物，具有持久的抗菌性能Fabrication of Silver Nanoparticles Using Cordyline fruticosa L. Leave Extract Endowing Silk Fibroin Modified Viscose Fabric with Durable Antibacterial Property

营养成分和施肥制度对药用大麻生物产量和大麻素含量的影响Effect of augmented nutrient composition and fertigation system on biomass yield and cannabinoid content of medicinal cannabis (Cannabis sativa L.) cultivation 0.5克样品，2克催化剂（100g硫酸钾、1g硫酸铜、0.1g 硒的混合物），10ml浓硫酸，420度90分钟。 格哈特Vapodest30s自动加30ml蒸馏水 用0.5 mol/L盐酸滴定

辣木籽提取物对大肠杆菌的抑制作用Inhibitory Power of Moringa (Moringa oleifera) Seed Extract from Various Levels of Maturity on Eschericia coli bacteria 使用格哈特Vapodest 45s以及Turbosog涤气系统和消化 系统测定蛋白质含量 Vapodest 45s已升级为Vapodest 450

血浆来源的人细胞酶1的生化和功能特性Biochemical and Functional Characterization of Plasma Derived Human Celestrase 1 总蛋白质检测使用格哈特全自动凯氏定氮仪 INTAS创立于2000年，是一家领先的、垂直整合的全球药物制剂开发、制造和营销公司，也是印度最大的私营制药公司，在过去的五年中，企业复合年增长率约为26％，并在上一个财政年度突破了20亿美元大关。

一种龟甲抗肝癌活性研究及其甲胶制备与蛋白质含量测定 1仪器设备一览表 仪器型号或规格制造商 消化炉 TZ自动升降款 德国格哈特分析仪器有限公司 全自动凯氏定氮仪 VAPODEST 50S 德国格哈特分析仪器有限公司 其余略。 2.4龟甲胶蛋白质含量测定 称取充分混匀的固体试样0.2-2 g，精确称至0.001 g至消化管中，再加入0.4 g 硫酸铜、6 g 硫酸钾及20 mL 硫酸于消化炉进行消化。当消化炉达到420 ℃之后，继续消化1 h，此时消化管中的液体呈绿色透明状。取出冷却后加入50 mL 水。于自动凯氏定氮仪上实现自动加液、蒸馏、滴定和记录滴定数据。

南欧球花叶抗氧化、抗增殖、抗菌和抗生物膜作用的植物化学分析与评价Phytochemical Analysis and Evaluation of the Antioxidant, Antiproliferative, Antibacterial, and Antibiofilm Effects of Globularia alypum (L.) Leaves

不同类型的农业废弃物在不同的热解温度下的生物炭生产Biochar production under different pyrolysis temperatures with different types of agricultural wastes 生物炭中总氮使用格哈特凯氏定氮仪VAPODEST测定

【设备更新】珠海淇澳岛不同红树林修复模式对土壤酶活性的影响 广东第二师范学院生物与食品工程学院 广东省珠海市淇澳岛红树林样地3个典型样地，分别为秋茄纯林样地、无瓣海桑+木榄混交林样地和木榄纯林样地 土壤总氮采用全自动凯氏定氮仪 Vapodest-50s 测定

【设备更新】一株高效降解抗原蛋白解淀粉芽孢杆菌的分离及其安全性评价Isolation of a Highly Efficient Antigenic-Protein-Degrading Bacillus amyloliquefaciens and Assessment of Its Safety 中国农业科学院饲料研究所国家生物饲料工程研究中心 农业部饲料生物技术重点实验室 采用格哈特公司Dumatherm杜马森全自动燃烧分析仪，以乙二胺四乙酸EDTA为标准品对豆粕、发酵豆粕的蛋白含量进行测定。 根据中国国家标准（GB/T 22492-2008），用三氯乙酸（TCA）测定豆粕或发酵豆粕中三氯乙酸可溶性蛋白（TCA-SP）的含量。将1g样品与20 mL的15%（w/v）TCA混合，在室温下搅拌5 min，在4000×g下离心10 min。收集上清液，用自动凯氏定氮分析仪测定上清液中的氮含量。

【设备更新】不同酵母菌种对谷物秸秆体外发酵的改良效果评价Evaluation of Different Yeast Species for Improving In vitro Fermentation of Cereal Straws 玉米秸秆（玉米，品种科香甜玉米No. 1，长沙，中国） 和水稻秸秆（水稻，品种向125S/BAR-1，长沙，中国） 使用格哈特全自动纤维仪Fibretherm测定NDF和ADF含量，并在NDF分析中加入亚硫酸钠和α-淀粉酶。将过滤后的残留物在105°C下干燥12小时并称重以进行体外干物质消化率（IVDMD）测定。测定干燥残留物中的NDF含量，以计算体外NDF消化率（IVNDFD）。 蛋白质按凯氏定氮法，蛋白质转换系数6.25 VFA挥发性脂肪酸以及NH3-N氨态氮可使用格哈特VAPODEST蒸馏仪进行样品蒸馏前处理

不同温度和密度对苜蓿青贮品质和微生物种群的影响Effects of Different Temperature and Density on Quality and Microbial Population of Alfalfa Silage 内蒙古农业大学草原资源与环境学院 蒙古农业大学农业部牧草栽培、加工和高效利用重点实 验室 内蒙古农业大学教育部草原资源重点实验室 新鲜苜蓿和青贮饲料蛋白质含量使用格哈特全自动凯氏定氮仪Vapodest 50s测定 中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维使用范式法测定

富硒、富铬、富锌酵母培养物对改善谷物秸秆体外发酵特性的评价Evaluation of Se, Cr and Zn-enriched Yeast Culture in Improving in vitro Fermentation Characteristics of Cereal Straws 中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学动物科技学院、西藏农林畜牧科学院动物研究所 埃及扎扎齐格大学农学院家禽系 新希望集团博士后科学研究工作站 使用格哈特全自动纤维分析仪Fibretherm测定中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维 使用格哈特定氮仪测蛋白质和氨氮含量 使用格哈特蒸馏仪进行挥发性脂肪酸检测的样品蒸馏前处理

6个山毛榉种群叶片功能性状的差异及其对水分限制的响应Differences in the leaf functional traits of six beech (Fagus sylvatica L.) populations are reflected in their response to water limitation 西班牙国家农业调查研究所（INIA）森林调查中心（CIFOR） 西班牙马德里、意大利贝卢诺（省）、德国肯普滕、德国伊勒蒂森、德国英戈尔施塔特、瑞典法尔肯贝里 叶片粉末使用格哈特全自动凯氏定氮仪Vapodest 50s基于凯氏定氮法测定氮含量

智利南部农场乳制品废弃物特性研究CHARACTERIZATION OF DAIRY SLURRY IN SOUTHERN CHILE FARMS 使用格哈特Kjeldatherm消化系统和Vapodest 5全自动凯氏定氮仪按凯氏定氮法测定厩肥总氮 使用格哈特Vapodest 12自动凯氏定氮蒸馏仪直接蒸馏厩肥氨氮并滴定

饲粮中添加鞣花酸对哈萨克绵羊瘤胃代谢、营养物质表观消化率和生长性能的影响Effects of dietary addition of ellagic acid on rumen metabolism, nutrient apparent digestibility, and growth performance in Kazakh sheep aNDFom a淀粉酶处理后扣灰中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维，使用格哈特全自动纤维仪Fibretherm FT12； 蛋白质使用格哈特凯氏定氮仪Vapodest 50测定； EE醚提取物，即脂肪使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm 416测定。

肉鸡屠宰场废弃物作为生态养殖液体生物肥来源的可持续性工程Sustainability Engineering on Chicken Slaughterhouse Waste as a Source of Liquid Biofertilizers Supporting Eco-Farming 1克样品放入凯氏烧瓶，加25ml硫酸，在370摄氏度下消化2小时，消化好的消化液冷却30分钟 加入30ml氢氧化钠，使用格哈特自动凯氏定氮蒸馏仪Vapodest蒸馏7分钟，吸收液使用1%硼酸 以及Conway指示剂，使用0，05N硫酸滴定直到出现紫红色的变化

鱼粉厂抽水电凝聚污泥饲喂黄粉虫幼虫的研究Use of the sludge obtained from the electrocoagulation process of pumping waters of fishmeal factories for feeding Tenebrio molitor larvae 脂肪使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm，以正己烷为溶剂提取 蛋白质基于凯氏定氮法，使用格哈特自动铝块消化系统Kjeldatherm加涤气系统Turbosog，以及全自动凯氏定氮仪Vapodest测定，蛋白质系数6.25 脂肪酸组成使用从从幼虫中提取的脂肪测定

芽孢杆菌PM8313作为宿主益生菌在真鲷（加吉鱼）养殖中的特性及生物防治作用Characteristics and biological control functions of Bacillus sp. PM8313 as a host-associated probiotic in red sea bream (Pagrus major) aquaculture 蛋白质使用酸消化后凯氏定氮法，蛋白质转换系数6.25 脂肪使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm进行石油醚提取

具体取决于鱼粉替代水平，日粮淀粉水平影响黄条鰤的营养物质消化率、粪便废物产生和特性Dietary starch level affects nutrient digestibility, faecal waste production and characteristics in yellowtail kingfish (Seriola lalandi) depending on the level of fish meal replacement “养鱼特斯拉”--荷兰Kingfish Zeeland公司 www.the-kingfish-company.com 荷兰瓦赫宁根大学水产养殖和渔业学院 基于凯氏定氮法检测样品氮含量，蛋白质转换系数6.25 脂肪含量由格哈特Hydrotherm全自动超级酸水解仪酸水解样品后使用石油醚做为溶剂进行索氏提取

在部分混合日粮喂养的奶牛的1或2个放牧周期加8小时的苜蓿：对采食量、行为、消化、产奶量和成分的影响Including 8 hours of access to alfalfa in 1 or 2 grazing sessions in dairy cows fed a partial mixed ration Effects on intake, behavior, digestion, and milk production and composition 奶牛TMR全混合日粮和苜蓿中蛋白质、非蛋白氮、可溶性氮使用格哈特VAPODEST 500 Carousel全 自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法直接测定，中性洗涤不溶性氮、酸性洗涤不溶氮使用格哈特FT12纤维仪基于洗涤法进行样品前处理后再使用格哈特VAPODEST 500 Carousel全自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法测定。脂肪使用格哈特Soxtherm防爆级全自动索氏提取仪以乙醚做为溶剂在180摄氏度条件下提取2个小时测定，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维使用热稳定α淀粉酶及硫酸钠处理样品后按标准方法使用格哈特FT12纤维仪测定。

豆渣混贮对青年期奶牛生长性能 营养物质表观消化率 瘤胃发酵及甲烷排放的影响

刈割对青稞恢复特性及籽粒和秸秆产量品质特性的影响

种植密度对2个青稞品种抗倒伏及秸秆饲用特性的影响

复方中草药对母猪繁殖性能、免疫和抗氧化功能及其仔猪生长性能的影响

乳酸杆菌和低聚异麦芽糖复合添加对哺乳犊牛生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能和抗氧化能力的影响 石河子大学动物科技学院 饲粮营养物质表观消化率的测定采用盐酸不溶灰分（AIA）内源指示剂法

发酵枳实残渣对仔猪生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响 中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙；湖南农业大学动物科学技术学院，长沙；湖南师范大学生命科学学院，长沙；中国科学院大学现代农业科学学院，北京；张家界继源科技有限公司。 《晏子春秋·杂下之六》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”

饲养密度和栏舍面积对仔猪生长性能、肠道健康和免疫功能的影响 中国科学院亚热带农业生态研究所

呼伦贝尔羊不同生长阶段瘤胃微生物变化与羊肉膻味相关微生物分析 中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙；中国科学院大学，北京。

生长猪发酵棉籽粕消化能和代谢能的测定及预测模型的建立 湖南农业大学生物科学技术学院、湖南农业大学动物科学技术学院、中国科学院亚热带农业生态研究所，湖南农业大学化学与材料科学技术学院，长沙 新疆、河北、山东、北京

夏威夷果青皮发酵菌株的筛选及其对发酵后饲用价值的改善作用 湖南农业大学动物科学技术学院，云南循环农业产业研究院，普洱，中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙 夏威夷果青皮（MGP） 氰化物

饲粮中添加不同饼粕源发酵饲料对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标和肠道菌群的影响 石河子大学动物科技学院，石河子；新疆农垦科学院，石河子 豆粕、棉籽粕、葵花籽粕、红花籽粕、复合饼粕（棉籽粕、葵花籽粕和红花籽粕按照3：1：1混合而成） 以样品中的盐酸不溶灰分为内指示剂，计算干物质、粗蛋白质、粗脂肪、有机物、中性洗涤纤维表观消化率

生长育肥猪小麦消化能和代谢能的测定及预测模型的建立 中国科学院亚热带农业生态研究所，长沙；湖南农业大学动物科学技术学院 印遇龙 来自安徽、江苏、河南、湖南和河北的10个小麦原料（安徽阜阳、河南周口、安徽亳州、河南商丘、江苏徐州、安徽凤阳、江苏盐城、湖南株洲、河南平顶山、河北石家庄）

生长育肥猪木薯氨基酸消化率测定及预测模型建立

葵花籽粕的酚类和抗氧化潜力Phenolic and antioxidant potential of sunflower meal

磷和腐殖酸的应用减轻了辣椒幼苗的盐度胁迫Phosphorus and humic acid application alleviate salinity stress of pepper seedling

热带牧草豆科植物的化学成分、细菌粘附与体外发酵的关系RELATIONSHIP BETWEEN CHEMICAL COMPONENTS, BACTERIAL ADHERENCE AND in vitro FERMENTATION OF TROPICAL FORAGE LEGUMES 巴豆属、柱花草属、刀豆属、木豆属、腋生大豆蔻属、粘藻亚纲 acid detergent insoluble N (ADIN) and neutral detergent insoluble N(NDIN)

去核橄榄饼对奶牛产奶量及乳成分的影响 Effect of stoned olive cake on milk yield and composition of dairy cows

胭脂树块茎和叶片氨基酸组成及蛋白质品质Amino acid profile and protein quality in tuber and leaf of Coccnia abyssinica (Lam.) (Cogn.) accessions of Ethiopia

阻抗谱预测羔羊胴体组成Prediction of lamb carcass composition by impedance spectroscopy

超声波处理对大麦种子发芽及α-淀粉酶活性的影响the-effectiveness-of-ultrasound-treatment-on-the-germination-stimulation-of-barley-seed-and-its-alpha-amylase-activity

小麦麸生长猪消化能和代谢能的测定及预测模型的建立

饲粮磷水平对泌乳水牛泌乳性能、磷消化代谢和血液指标的影响

复合葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶对肉鸡生长性能、养分消化率、血清指标及肠道形态的影响

青海省春油菜区土壤养分分布特征与肥力评价

施肥和混作对青海省绿肥生长、养分吸收和水氮利用的影响

设施辣椒连作对土壤理化性状、酶活性及微生物区系的影响

覆膜和施生物炭对青海高原春油菜生长、 产量和土壤团聚体的影响

沙棘黄酮对广西小麻鸭生长性能、肉品质、血清生化指标及免疫器官指数的影响

割手密种质资源的营养价值评价

不同添加剂对香蕉茎叶青贮饲料品质的影响

不同储存方式和发酵时间对茅台酒糟常规营养成分含量、发酵品质和微生物多样性的影响

王草产量和品质对生物炭浓度梯度的响应

复合益生菌固态发酵白酒糟条件的研究

添加不同废弃茶叶对皇竹草青贮品质的影响

氮肥后移和栽插规格对华南晚稻产量和氮肥利用率的影响

不同青绿饲料附生微生物交换与组合对青贮品质的影响

秸秆种类及粒度对体外发酵、微生物表面物理特性及纤维降解菌组成的影响

单宁对断奶羔羊生长性能、血清抗氧化指标和瘤胃发酵的影响

舍饲哈萨克母羊在乏情期补饲精料对其诱导发情效果及相关生殖激素变化规律的研究

间伐对栓皮栎人工林林下荆条根茎叶主要功能性状的影响

天鹅绒豆作为在赞比亚小农场饲养的哺乳期杂交奶牛替代蛋白质补充剂的加工方法的评价Evaluation of Processing Methods for Increased Utilisation of Velvet Beans (Mucuna pruriens) as an Alternative Protein Supplement in Diets for Lactating Crossbred Dairy Cows Maintained on Smallholder Farms in Zambia

蚯蚓粪对驯化香蕉营养生长和营养状况的影响Effect of vermicompost on vegetative growth and nutrient status of acclimatized Grand Naine banana plants

喷施铵肥对玉米产量的影响The effect of injection application of ammonium fertilizer on the yield of maize

附生微生物对青贮发酵品质和有氧稳定性的影响

不同工艺处理的五倍子替代氧化锌对仔猪生长性能、养分表观消化率、盲肠微生物区系及腹泻率的影响

粗饲料来源及长度对水牛犊牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃菌群结构的影响

饲粮中添加活性干酵母对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响

维生素E对三黄肉鸡免疫功能、组织α-生育酚沉积及脂蛋白酯酶、脂肪酸结合蛋白基因表达的影响

红曲米酒糟对山羊生长性能与脂质代谢的影响

饲粮硒含量对酮病奶牛氧化应激的缓解作用

饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃赖氨酸对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响

富硒和过瘤胃胆碱新型添加剂对围产期奶牛生产性能及健康状况的影响

不同精粗比饲粮对贵州白山羊肌肉营养组成的影响

海南省部分热带灌木饲用价值评定

饲粮纤维水平对金华猪生长性能、盲肠菌群结构和短链脂肪酸含量的影响

利用体外产气法研究3个品种柱花草与王草间的组合效应

不同添加剂对构树青贮饲料发酵品质及微生物多样性的影响

皇竹草与茅台酒糟混合青贮对其养分含量、发酵品质及微生物多样性的影响

不同刈割高度王草中叶绿素和叶绿醇含量在青贮前后的变动

达氏鳇幼鱼对6种蛋白质原料（鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉、双低菜籽粕、玉米蛋白粉）中营养物质的表观消化率

杂交鲌"先锋1号"幼鱼蛋白质需求量的研究

饲料维生素C添加水平对杂交鲟幼鱼生长性能、肌肉品质和抗氧化指标的影响

饲料糖脂比对养成中期吉富罗非鱼生长性能、体成分和血清生化指标的影响

饲料花生四烯酸含量对子二代中华鲟成活与生长、抗氧化能力、组织花生四烯酸代谢酶活性及肠道菌群组成的影响

饲料中不同脂肪源对杂交鲟幼鱼生长性能、体成分、养分表观消化率、肝脏脂肪代谢酶活性和血清生化指标的影响

鸡肉粉替代秘鲁鱼粉对大口黑鲈生长性能、血清生化指标、肠道及肝脏组织结构的影响

硫酸亚铁和蛋氨酸螯合铁在草鱼实用膨化饲料中应用效果比较研究

甘蔗尾或甘蔗与构树叶混合青贮对其发酵品质的影响

甘蔗尾或甘蔗与桑叶混合青贮对其青贮品质的影响

全株甘蔗(甘蔗尾)茎叶混合比例对其青贮品质和有氧稳定性的影响

饲粮中添加杂交构树叶对广西三黄鸡生长性能、血清生化指标、肠道组织形态及盲肠菌群的影响

全混合食叶草发酵饲粮对育肥猪生长性能、血液指标及胴体性状的影响

稀土壳糖胺螯合盐对水牛犊牛生长性能、养分表观消化率和瘤胃细菌菌群结构的影响

25羟基维生素D3和1α羟基维生素D3代替维生素D3对42~63日龄黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和胫骨发育的影响

饲粮中配合橡胶籽饼对蛋鸡蛋黄脂肪酸组成的影响

精料补饲量对藏羊分娩后子宫复旧的影响

不同蛋白质水平饲粮对藏羔羊生长发育的影响

饲粮蛋白质水平对断奶羔羊瘤胃组织形态及微生物群落结构与功能的影响

基于促红细胞生成素基因表达及血液生理生化指标探究湖羊在青海高海拔地区的适应性

不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维饲粮对高原型藏羊复胃形态发育的影响

饲养方式和饲粮能量水平对牦牛生长性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群的影响

放牧与舍饲对大通牦牛生长性能、瘤胃发酵参数、屠宰性能及肉品质的影响

哺乳期补饲开食料对牦牛犊牛生长性能和皱胃组织形态与功能发育的影响

哺乳期补饲开食料对牦牛犊牛生长性能、腹泻频率和发病频率的影响

不同蛋白质水平饲粮对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群结构和功能的影响

N-酰基高丝氨酸内酯酶对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和养分表观代谢率的影响

内源指示剂法结合套算法比较甘蔗副产物的养分表观消化率

高、低营养水平饲粮对妊娠环江香猪繁殖性能、体成分和血浆生化参数的影响

平衡施肥对喀斯特地区牧草产量及品质的影响

不同氮能比饲粮对妊娠环江香猪脐带血管发育相关基因表达的影响

青稞秸秆对生长期藏绵羊体增重及免疫指标的影响

饲粮添加α-酮戊二酸对生长猪氮及钙 磷代谢的影响

饲粮中添加绿狐尾藻对临武鸭生长性能 屠宰性能和免疫器官指数的影响

饲粮添加中药渣和发酵中药渣对母猪繁殖性能与子代发育的影响

枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能和血浆生化参数的影响

不同锌源对湘东黑山羊生长性能及羊奶的成分 氨基酸和脂肪酸含量的影响

发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、消化代谢和氮排放的影响

延胡索酸对妊娠后期山羊营养物质表观消化率、瘤胃挥发性脂肪酸含量、血清生化指标和繁殖性能的影响

限饲对妊娠中期母羊血液生化指标及内脏脂肪组织脂肪代谢的影响

体外法研究延胡索酸对瘤胃甲烷、氢气产量和挥发性脂肪酸组成的影响

喷浆玉米皮替代玉米粉对山羊营养物质采食和消化、瘤胃发酵、甲烷排放和瘤胃微生物数量的影响

低蛋白质饲粮中添加构树全株发酵饲料对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

构树发酵饲料对湘沙猪配套系商品猪生长性能、胴体品质和肌肉品质的影响

复合植物提取物对湘东黑山羊胃肠道游离氨基酸含量及其转运载体相对表达量的影响

过瘤胃葡萄糖对围产期奶牛空肠微生物群落和黏膜代谢及免疫相关基因表达的影响

不同长度秸秆对妊娠后期母羊生理代谢及其子代羔羊生长性能的影响

喷浆玉米皮替代玉米粉对山羊生长发育 采食和消化 屠宰性能 血清生化指标及肉品质的影响

复合植物提取物对湘东黑山羊生长性能和肌肉脂肪酸组成的影响

桑叶黄酮对巴马香猪肝脏和肾脏化学组成的影响

薄荷叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋营养成分的影响

发酵罗汉果渣对黄羽肉鸡生长性能 血清生化指标和肉品质的影响

白酒糟酿酒酵母培养物营养成分分析及其在猪饲料中的应用价值评估

植物乳杆菌对玉米秸秆和水稻秸秆体外发酵特性的影响

苜蓿鲜草部分替代苜蓿青干草对奶牛生产性能和血清生化指标的影响

生长育肥猪糙米消化能和代谢能的测定及预测模型的建立

高、低淀粉饲粮对山羊小肠甜味受体信号通路基因表达的影响

苎麻和苜蓿组合对体外瘤胃发酵参数的影响

苜蓿和小麦秸秆组合对断奶羔羊生长性能 肝脏糖 脂代谢相关基因表达和瘤胃黏膜形态的影响

西藏地区不同牧草体外发酵特性研究 紫花苜蓿、黑麦草、芦苇、苇状羊茅、燕麦

玉米和大麦体外瘤胃发酵氢气、甲烷和挥发性脂肪酸产量差异研究

复合菌制剂对芦苇青贮饲料发酵品质和瘤胃发酵特性的影响

微波杀灭泰国卜蜂食品正大饲料厂贮藏玉米中玉米象（害虫）的研究Disinfestation of Sitophilus zeamais Motschulsky in stored maize using microwave

池塘循环流水养殖和传统池塘养殖中草鱼的生长和肌肉质量Growth and Muscle Quality of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in In-Pond Raceway Aquaculture and Traditional Pond Culture 上海海洋大学教育部水生遗传资源开发利用重点实验室

基于䅟子秸秆、槟榔鞘、玉米棒的曼迪亚羔羊挤压全价饲料的比较评价Comparative Evaluation of Extruded Complete Feeds based on Finger Millet (Eleusine coracana) Straw, Areca (Areca catechu) Sheath and Maize (Zea mays) ) Cob in Mandya Lambs

用可持续的高纤维饮食处理完整的雄性葡萄牙阿伦特哈诺猪：对血液、生长、尸体、肉质和猪味化合物的影响Outdoor Finishing of Intact Male Portuguese Alentejano Pigs on a Sustainable High-Fiber Diet Impacts on Blood, Growth, Carcass, Meat Quality and Boar Taint Compounds

有机肥料和无机肥料联合应用对我国黄土高原地区苹果园全球变暖潜力和温室气体排放的影响Combined Application of Organic and Inorganic Fertilizers Effects on the Global Warming Potential and Greenhouse Gas Emission in Apple Orchard in Loess Plateau Region of China

【设备更新】低盐湿腌发酵金鲳鱼加工过程中蛋白质和挥发性风味物质的变化Changes in Protein and Volatile Flavor Compounds Of Low-Salt Wet-Marinated Fermented Golden Pomfret Fish During Processing 广东海洋大学食品科学与技术学院 挥发性盐基氮和氨基酸态氮的检测： 挥发性盐基氮的测定：按照GB 5009.228-2016，称重5g的鱼样本，使用格哈特Vapodest 450自动凯氏定氮仪检测。 氨基酸态氮的测定：使用凯氏定氮法，2克样品加入40 mL 10 g/100 mL 三氯乙酸TCA，振荡样品30 min，过滤，用少量10 g/100 mL 三氯乙酸TCA洗涤沉淀。收集滤液后，用10 g/100 mL 三氯乙酸TCA将样品定容至100 mL，取20 mL使用格哈特红外消化仪进行消化，使用格哈特Vapodest 450自动凯氏定氮仪进行氮的测定。

【设备更新】不同类型粤式月饼的营养品质特征Nutritional Quality Characteristics of Different Types of Guangdong-Style Mooncakes 17个品牌（安琪、迪斯尼、东海堂、广州酒家、广州人家、广州四宝、香港皇冠、香港品佳、香港溏心、金玉香、莲香楼、美心、趣香、荣华、陶陶居、天星隆、状元坊）粤式月饼脂肪、蛋白质以及脂肪酸的测定 脂肪含量使用格哈特SOX416全自动快速防爆索氏提取仪，以石油醚为溶剂进行提取测定。 蛋白质使用全量凯氏定氮法测定，转换系数6.25。 脂肪酸含量使用格哈特SOX416全自动快速防爆索氏提取仪，以石油醚为溶剂进行提取后，使用无水硫酸钠处理，按氢氧化钠/甲醇法制备脂肪酸甲酯，使用Agilent 6890N/5975B气质联用仪分析脂肪酸甲酯。 建议相关烘培食品企业【设备更新】考虑将效率较低且安全缺乏保障的传统玻璃索氏提取装置或较简易索氏提取仪，更新为全自动快速防爆索氏提取仪，提高产品质检和研发效率，以满足已于2024年4月1日实施的最新版标准“GB/T19855-2023 月饼质量通则”的最新要求。 鉴于烘培热加工会增加脂肪与其他成分的结合情况，推荐使用酸水解仪处理样品后再使用索氏提取仪提取样品，可获得更为准确和稳定的脂肪含量数据。

小米片休闲食品棒的配方及质量评价Formulation and quality evaluation of millet flaked snack bar 使用格哈特Soxtherm全自动快速索氏提取仪测定脂肪含量 使用格哈特凯氏定氮仪测定蛋白质含量

塞尔维亚西部查查克市杂交李子鲜果主要理化性状研究Main physical and chemical traits of fresh fruits of promising plum hybrids (Prunus domestica L.) from Cacak (Western Serbia) 使用格哈特Vapodest凯氏定氮仪检测10种杂交李子鲜果样品中总氮含量

乙醇洗涤对豌豆浓缩蛋白脱腥及蛋白质功能的影响Effects of ethanol washing on off-flavours removal and protein functionalities of pea protein concentrate 蛋白质含量使用格哈特自动铝块消化系统Kjeldatherm和全自动凯氏定氮仪VAPODEST测定，蛋白质转换系数为6.25 脂肪含量使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm基于索斯提取法测定

希腊屠宰场小型反刍动物胴体微生物和化学特性的比较研究A Comparative Study on Microbiological and Chemical Characteristics of Small Ruminant Carcasses from Abattoirs in Greece 总脂肪采用酸水解法测定，第一步是水解，然后根据索氏提取法使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm。 样品的蛋白使用凯氏定氮法测定。 共对58个绵羊和山羊样品进行了理化性质的检测。

复合功能成分巧克力块生产工艺的研究Development of a Technology for Chocolate Mass with a Complex of Functional Ingredients 10-15克巧克力样品，使用格哈特公司全自动快速索氏提取仪Soxtherm检测脂肪含量 0.7-0.8克巧克力样品，使用红外消化炉（加15ml浓硫酸）消化20分钟，使用半自动凯氏定氮蒸馏仪蒸馏样品，巧克力的蛋白质转换系数是5.3

11种温带海藻的营养化学比较Comparison of nutritive chemistry of a range of temperate seaweeds 石莼（海白菜）、紫菜、墨角藻、海带，以及刚毛藻、多棘栅藻、多管藻、胶粘藻、宽果藻（鹿角菜）、羽状内卷藻和珊瑚藻 脂肪含量检测，5克样品140ml石油醚在格哈特soxtherm全自动索氏提取仪上提取80分钟。 蛋白质含量检测，1克样品15ml浓硫酸加2片催化片放入消化炉连接Turbosog涤气系统消化1小时，使用Vapodest 33定氮仪蒸馏。 中性洗涤纤维检测，1克样品使用fibrebag洗涤共1个小时。 粗纤维检测，1克样品使用Fibrebag酸洗30分钟，碱洗30分钟。

脉冲电场辅助提取荨麻叶可溶性蛋白：动力学和温度和比能优化Pulsed electric field assisted extraction of soluble proteins from nettle leaves (Urtica dioica L.) kinetics and optimization using temperature and specific energy 苎麻叶脂肪含量由格哈特soxtherm全自动索氏提取仪使用石油醚做为溶剂测定；蛋白质检测由格哈特VAPODEST 450全自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法检测，蛋白质转换系数为6.25。

紫玉米花青素对产蛋后期淘汰赤水乌骨鸡生长性能、血浆生化指标和肉品质的影响

马氏珠母贝肉酶解产物的抗酒精性肝损伤作用 马氏珠母贝肉酶解产物EP 及其超滤组分的基本性质       蛋白质含量参照 GB 5009.5—2016 的凯氏定氮法，使用格哈特VAP450凯氏定氮仪测定；

华贵栉孔扇贝闭壳肌酶解物的辅助降血糖功能活性评价 蛋白质含量参考GB 5009.5-2016《食品中蛋白质的测定》，使用格哈特VAP450凯氏定氮仪检测 脂肪含量参考GB 5009.6-2016《食品中脂肪的测定》

2种塔形马蹄螺肌肉营养成分分析与品质评价 粗蛋白含量根据 GB 5009.4-2016 中凯氏定氮法使用格哈特VAP450凯氏定氮仪进行测定，粗脂肪含量根据 GB 5009.6-2016 中的酸水解法进行测定

波斯尼亚和黑塞哥维那（波黑）家庭传统肉制品中真菌毒素的化学组成及分布Chemical composition and occurrence of mycotoxins in traditional meat products from the households of Bosnia and Herzegovina The study included a total of 55 samples of TMPs ofwhich 25 pork sausages, 15 mixed meat sausages (porkand beef),7 pancetta and 8 prosciutto samples.研究共包括55个传统家庭肉制品样品，其中25个猪肉香肠，15个混合肉香肠（猪肉和牛肉），7个意大利烟肉和8个意大利熏火腿样品。

五倍子单宁酸对大口黑鲈生长性能和肠道健康的影响

在灌溉和非灌溉条件下种植的土耳其一些开心果品种及其油脂的物理和化学特性Physical and chemical properties of some pistachio varieties（Pistacia vera L.) and oils grown under irrigated and non-irrigated conditions in Turkey 每年2月26日是世界开心果节World Pistacho Day。 20克样品使用格哈特 索克森全自动索氏提取其中的油脂，4种样品含油率分别为高达53.09%、53.86%、54.96%、56.11%。

中国沿海主要牡蛎养殖品种的营养品质和风味特征比较分析 钦州牡蛎、湛江牡蛎、阳江程村牡蛎、汕头牡蛎、厦门牡蛎、漳浦牡蛎、蛎岈山牡蛎、荣成牡蛎、乳山牡蛎、乳山三倍体牡蛎、长海牡蛎、庄河牡蛎

沙蟹汁发酵过程中微生物与理化成分动态变化分析

以小麦面粉作为辅料生产小麦啤酒 蛋白质与啤酒中泡沫稳定性有关

5种珍禽腿肉营养品质及风味评价 绿头鸭、雉鸡、鹧鸪、鹌鹑、鸸鹋

烘烤葵瓜子工艺优化及品质分析 烘烤葵瓜子中蛋白含量为19%，脂肪含量为 53%

五味子提取液抗氧化和抗镰孢菌作用及其对红鱼干基本特性的影响

以啤酒废酵母为原料生产优质酵母提取物

不同烹饪方式对牡蛎蛋白质营养品质的影响 热处理是食品加工和食用中必不可少的步骤。与新鲜牡蛎比较，4种常见的烹饪方式均会造成牡蛎营养成分的部分损失，但能提高蛋白质的体外消化率，改善牡蛎蛋白质的营养品质和质构。4种烹饪方式比较而言，水煮导致部分易消化的水溶性成分流失，蛋白质的体外消化率最低；清蒸烹饪的热传递效率较高，牡蛎营养成分的流失最少，氨基酸的含量最高，蛋白质的营养品质最好；焙烤处理的温度高，长时间的烹饪会影响蛋白质的结构，促进美拉德反应的进行，导致蛋白质、糖类和脂肪等营养素的含量下降；与传统方法相比，微波加热能快速熟化食品，但也会导致蛋白质、碳水化合物、脂质等营养成分流失严重，蛋白质的营养价值较低，但因微波加热能够引起蛋白质分子结构的展开，促进蛋白质的消化吸收，牡蛎蛋白质的体外消化率提高。因此，从营养学的角度分析，清蒸烹饪处理能最大程度地保留牡蛎的营养成分，提高牡蛎蛋白质的营养品质，易于人体利用吸收。

pH和热处理对负载叶黄素的尼罗罗非鱼分离蛋白乳液贮藏稳定性和体外消化的影响

罗非鱼-豆粕共沉淀蛋白的提取及溶解性、氨基酸组成分析

肌内脂肪含量对韩牛（黑牛）牛肉肉质及抗氧化二肽的影响Effect of Intramuscular Fat Content on the Meat Quality and Antioxidative Dipeptides of Hanwoo Beef

不同谷子加工过程中的生化和酶变化Biochemical and enzymatic changes during the processing of different millets 高粱、御谷、龙爪稷、小米

青稞分层碾磨中各层粉体的营养及功能成分的分布差异

关于 GB/T 21704-2008《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》方法改进和适用范围的研究 目的：改进 GB/T 21704-2008《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》中前处理部分提出的方法，明确方法的适用范围。 方法：分别用10、20、30、40、50mL三氯乙酸溶液沉淀10mL样品中的蛋白质，过滤后测定滤液中非蛋白氮含量；加入10mL水分别溶解2、4、8 mg三聚氰胺,分组加入7、8、9 mL三氯乙酸溶液，观察三聚氰胺在不同浓度三氯乙酸溶液中的析出情况；10g样品中分别加标1、2、5、10、20mg三聚氰胺，测定计算回收率确定仪器的检测限。 结果：样品中蛋白质含量低于20g/100g时，20mL15%三氯乙酸溶液可完全沉淀样品中蛋白质；三聚氰胺在三氯乙酸溶液中会逐渐析出，且三氯乙酸浓度越高，三聚氰胺溶解度越小，越容易析出；本实验中所用定氮仪最低可准确稳定检测2mg三聚氰胺/10g样品。 结论：方法改进后沉淀剂用量减半，可以节约试剂，在消化环节缩短加热时间，提高实验效率；三聚氰胺在三氯乙酸溶液中的溶解度情况和仪器检测限的限制框定方法的适用范围是2-20mg三聚氰胺/10g样品。

黑土豆的营养组成Nutritional Composition of Black Potato (Plectranthus rotundifolius (Poir.) Spreng.)(Synonym Solenostemon rotundifolius)

施用氮肥时春大麦氮素吸收的动态变化Dynamics of the nitrogen uptake by spring barley at injection application of nitrogen fertilizers

年轻女性摄入低蛋白测试餐后能量消耗减少和外源性脂肪氧化增加Reduced postprandial energy expenditure and increased exogenousfat oxidation in young woman after ingestion of test meals with alow protein content

植物常量营养素和次生代谢物含量随放射性核素积累变化的变化Variations of Plant Macronutrients and Secondary Metabolites Content in Response to Radionuclides Accumulation

小麦粉加工副产物阿拉伯木聚糖纤维可降低正常血糖受试者的餐后血糖反应 Arabinoxylan fiber, a byproduct of wheat flour processing, reduces the postprandial glucose response in normoglycemic subjects

韩国与云南粳稻品种粮食品质性状的比较Comparison of Grain Quality Traits between Japonica Rice Cultivars from Korea and Yunnan Province of China 云南农业科学院生物技术与种质资源研究所 中国农业科学院作物科学研究所，农业部作物种质资源与生物技术重点实验室

用砂糖椰子腌制的巴厘岛牛肉的化学质量、抗氧化能力和微生物活性的评价EVALUATION OF CHEMICAL QUALITY, ANTIOXIDANT CAPACITY, AND MICROBIOLOGICAL ACTIVITY OF BALI BEEF MARINATED WITH SUGAR PALM NEERA SOLUTION (Arenga pinnata)

在塞尔维亚开发和种植的联合国粮农组织不同成熟组玉米杂交种的营养和化学质量Nutritional and Chemical Quality of Maize Hybrids from Different FAO Maturity Groups Developed and Grown in Serbia 中国农业科学院蔬菜花卉所

鲜茶芽中总酚、抗氧化活性和矿物质的季节性变化SEASONAL VARIATION OF TOTAL PHENOLIC, ANTIOXIDANT ACTIVITY

美藤果的营养组成Nutrition Composition of Sacha Inchi (Volubikis L.)

酶解制备吉尾鱼水解蛋白粉的工艺研究

碱性pH可以提高从糖藻中提取蛋白的蛋白提取量和溶解度Alkaline pH increases protein extraction yield and solubility of the extracted protein from sugar kelp (Saccharina latissima)

通过添加亚硫酸钠保存天然亚基并在酸沉淀后冷冻干燥降低溶解度获得紫花苜蓿中的核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶RuBisCO from alfalfa – native subunits preservation through sodium sulfite addition and reduced solubility after acid precipitation followed by freeze-drying

茶叶籽淀粉的理化性质研究

浏阳豆豉生产过程中理化性质的变化研究

葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用

黑大豆营养膳的营养评价及缓解疲劳作用的研究

模拟昼夜条件下风速对风干腊肠品质的影响研究

黑老虎聚合果的主要营养活性成分分析 盐酸不溶性灰分

龙眼-枸杞-红枣营养餐粉的研制及其体外调节肠道菌群作用

几种糙米的营养成分及抗氧化活性对比

蚕蛹冻干食品加工技术及品质分析

饲料脂肪水平对克氏原螯虾生长性能、生理生化和肝脏组织形态的影响

嗜酸乳酸菌对吉富罗非鱼生长、非特异性免疫酶活性和肠道菌群的影响

木薯/花生间作对花生光合性能、产量和品质的影响

基塘农业模式下不同饲料养殖草鱼的成效分析

马铃薯淀粉添加量对腐竹品质的影响

饲料中添加桑叶粉对草鱼生长性能和肉质风味的影响

越南南部几种食用菌的营养成分和抗氧化能力Nutritional composition and antioxidant capacity of several edible mushrooms grown in the Southern Vietnam 平菇、草菇、香菇、黑木耳和灵芝

吉富罗非鱼对饲料中维生素B2的需要量

大规格吉富罗非鱼幼鱼对饲料中胆碱的需要量

吉富罗非鱼对饲料精氨酸的需要量

吉富罗非鱼对饲料中维生素B6的需要量

维生素D添加水平对养成中期吉富罗非鱼生长性能、体组成和血清生化指标的影响

饲料中添加植物甾醇对大口黑鲈幼鱼生长性能、健康状况和肌肉质构的影响

目的：测定乳粉中非蛋白氮含量，比较4种蛋白质沉淀剂分离蛋白质和非蛋白含氮物质的效果。 方法：样品加水溶解后分别用15%三氯乙酸溶液、丙酮、20%乙酸铅溶液+3%草酸钾+7%磷酸氢二钠溶液、乙酸锌溶液和亚铁氰化钾溶液沉淀蛋白质，过滤后取滤液进行消化定氮，同时在样品中加标三聚氰胺，检测计算回收率。结果：三氯乙酸沉淀法的非蛋白氮含量为0.2036±0.0002%，丙酮沉淀法的非蛋白氮含量为 0.0981%±0.0050%，乙酸铅沉淀法的非蛋白氮含量为0.1372%±0.0012%，乙酸锌沉淀法的非蛋白氮含量为 0.3466%±0.0100%。当 10 g 样品中加标量高于2 mg 低于20 mg 三聚氰胺时，三氯乙酸沉淀法的加标回收率最 好。 结论：三氯乙酸沉淀法结果准确度和稳定性较其他3种方法更好，但受到加标量的影响，当10 g 样品加标79.2 mg时，三氯乙酸沉淀法加标回收率低且相对标准偏差较大，此时乙酸铅沉淀法的加标回收率优于三氯乙酸沉淀法。

椰子粕对文昌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

杜马斯燃烧法测定油料作物中粗蛋白质含量的方法优化及其与凯氏定氮法的比较研究 DT-Dumatherm 燃烧定氮仪(德国 Gerhardt 公司) 对于以氦气为载气的杜马斯定氮仪，测试大豆、芝麻、油菜和花生样品的最佳测试条件为：称样量120-180 mg，氧气流量300 mL/min，氧气因子1.4-1.8 mL/mg。以黄豆标准物质绘制标准曲线，用杜马斯燃烧法和凯氏定氮法同时测定4种样品中粗蛋白质的含量，结果表明杜马斯燃烧法的精密度和准确度更高，更高效环保，可以替代凯氏定氮法测定油料作物中的粗蛋白质含量。

低聚木糖对仔猪生长性能 肌肉组织营养成分含量及肌纤维类型组成的影响

饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪生长性能 胴体性状和肉品质的影响

德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪胴体性状和肉品质的影响

不同粗饲料组合对宁夏滩羊生长性能 屠宰性能及肉品质的影响

饲粮添加有机硒和铁对育肥猪肉品质 抗氧化特性以及关键转运载体基因表达的影响

限饲条件下不同饲养时长对育肥猪胴体品质 肉品质和血清生化指标的影响

呼伦贝尔羔羊不同部位肌肉品质评价及营养组成分析

蝉花菌质主要营养成分和活性成分分析

不同温度无水保活对香港牡蛎微生物和基本营养成分的影响

香港牡蛎酶解产物对雷公藤甲素诱导雄性小鼠生精障碍的影响

等边浅蛤肉酶解产物超滤组分免疫调节作用

鸢乌贼和杜氏枪乌贼营养成分分析与比较

华贵栉孔扇贝肉及其酶解产物对半去势雄性大鼠生殖能力的影响

陶瓷膜澄清处理罗非鱼肉蛋白酶解液

真空干燥与真空冷冻干燥对番石榴果粉品质的影响

珍珠龙胆石斑鱼肌肉营养成分与挥发性风味成分的分析与评价

南海产3种金枪鱼普通肉、暗色肉营养成分分析与评价

响应面法优化制备牡蛎短肽工艺

预处理前后南极磷虾粉的氨基酸组成比较

方格星虫酶解工艺优化及酶解物免疫活性 沙虫

金鲳鱼皮明胶流变性质

3个广东鲂（西江鳊）地理种群肌肉营养成分及能量密度比较研究 海南省琼海市万泉河琼海段、广东省阳江市漠阳江段以及广东省肇庆市珠江干流 (西江) 肇庆江段

发酵鳜鱼营养成分和安全性评价

冷胁迫诱导休眠方式对虾夷扇贝无水保活期生命特征及营养品质指标的影响

广西钦州牡蛎酶解产物促进小鼠皮肤创伤愈合效果研究

鲍鱼肌肉酶解产物对秀丽隐杆线虫的抗衰老作用研究

牡蛎酶解产物对产后缺乳症泌乳功能改善作用探究

珍珠贝外套膜酶解产物促进小鼠皮肤创伤愈合作用研究

牡蛎酶解产物改善睡眠作用效果研究

马氏珠母贝酶解蛋白粉营养组成及其对斑马鱼学习记忆能力的影响

生态冰温无水保活对凡纳滨对虾活力及肌肉品质的影响

冷胁迫方式对太平洋牡蛎无水保活期氧化应激及能量消耗的影响

珍珠龙胆石斑鱼CO2麻醉无水保活效果的因素影响

热处理对罗非鱼分离蛋白乳液稳定性的影响

三种南海礁栖海参体壁营养成分分析

姬松茸（太阳菇）的化学成分和抗氧化能力Chemical and Antioxidant Potential of Agaricus sylvaticus Mushroom Grown in Brazil 姬松茸脂肪含量使用格哈特公司的SOXTHERM索克森全自动快速索氏提取仪以乙醚为溶剂进行测定 The amount of lipids present in the sample of the A. sylvaticus mushroom was obtained through continuous extraction with a Soxhlet device, Brand Gerhardt, Soxtherm Model 2000, using sulfuric ether as solvent. 提取出的油脂保存在10°C条件下，后续用于脂溶性维生素的色谱分析。 The extracted oil was stored at 10°C for later chromatographic analysis of fat soluble vitamins.

牡蛎降糖肽的结构表征及其协同花色苷的活性增效作用

几种动物的冷冻干燥保存Preservation of some species of animals through cryodessication

利用特定分析来验证红辣椒粉的地理来源THE USE OF TARGETED ANALYSIS TO VERIFY THE GEOGRAPHICAL ORIGIN OF GROUND PAPRIKA

鸡胴体酶解制备蛋白水解物生产Enzymatic hydrolysis of minced chicken carcasses for protein hydrolysate production

黑种草籽油的化学研究Chemical investigation of Nigella sativa L. seed oil produced in Morocco

LED照明-通过光谱质量和强度改变小麦的生长、代谢、产量和面粉组成LED Lighting - Modification of Growth, Metabolism, Yield and Flour Composition in Wheat by Spectral Quality and Intensity 小麦旗叶中氨基酸含量的测定 Determination of Amino Acid Content of Flag Leaves： 使用格哈特公司Laboshake LS 500i振荡器，用4ml 10%（v/v）三氯乙酸在室温下提取300 mg样品1小时，测定游离氨基酸含量 The amount of free amino acid was determined from 300 mg samples extracted with 4 ml of 10% (v/v) trichloroacetic acid for 1 h at room temperature using a Laboshake LS 500i instrument (Gerhardt, Germany).

两种野生蔬菜的微量元素组成对土壤施用微量元素的响应Trace element composition of two wild vegetables in response to soil-applied micronutrients

有机和常规种植茶叶中同化物分配的比较COMPARISON OF ASSIMILATE PARTITIONING IN ORGANICALLY AND CONVENTIONALLY GROWN TEA

水培栽培盐角草在不同生长阶段的组成变化Compositional Changes in Hydroponically Cultivated Salicornia europaea at Different Growth Stages