格哈特自动蒸馏仪VAP450

不同青稞品种的营养品质评价

为了解我国主要产区青稞的营养品质状况，定量分析了来自青海、西藏、四川、甘肃、云南 ５ 个主 产区３８个不同粒色青稞品种的营养成分，比较了不同地区和不同粒色青稞品种间营养品质的差异。结果表 明，参试青稞品种的蛋白质含量为８．１４％～１５．１６％ ，总淀粉含量为４９．１４％～６８．６２％ ，直链淀粉含量为 １４．８０％～３０．０５％ ，脂肪含量为１．４２％～２．４０％ ，膳食纤维含量为１．９４％～３．４７％ ，灰分含量为０．０２％～ １．２２％ ， β － 葡聚糖含量为 ３．８８％～６．７８％ ，品种间差异显著。产区之间比较，青海的品种蛋白质含量最高，西 藏的品种 β － 葡聚糖含量最高，四川的品种总淀粉和灰分含量最高，云南的品种直链淀粉、脂肪和纤维含量最 高。不同粒色比较，黑色品种的蛋白质、直链淀粉和纤维含量最高，蓝色品种的总淀粉和脂肪含量最高，白色 品种的灰分含量最高。西藏品种、蓝色籽粒品种的蛋白质营养品质较好。青稞蛋白质的第一限制性氨基酸仍 是赖氨酸，第二限制性氨基酸是异亮氨酸，第三限制性氨基酸是苏氨酸。采用组间联接（平方欧式距离）法将 ３８ 个青稞品种分为 ３ 大类，第 Ⅰ 类包括 ３３ 个品种，第 Ⅱ 类包括 ２ 个品种，第 Ⅲ 类包括 ３ 个品种

VAP50sC两种定氮仪测定饲料粗蛋白含量的比较2012年南通红梅乳业上海奶牛研究所

分别使用KDN一103F自动定氮仪、Vapodest 50 S全自动凯氏定氮仪对玉米、小麦次粉、豆粕和啤酒糟4 种饲料样品进行粗蛋白含量测定。结果表明：除小麦次粉外，两种仪器测定的粗蛋白含量均无显著差异，两种仪器 所测得的结果之间无显著相关性；工作效率方面，KDN-103F 自动定氮仪明显不如Vapodest 50 s全自动凯氏定氮仪 省时省力，效率偏低，但二者在消耗试剂、造成的污染方面各有长短，没有明显优劣。在实际生产中，Vapodest 50 S 全自动凯氏定氮仪检测饲料粗蛋白上更具有效率优势。

Gerhardt凯氏定氮系统样本

高的准确度和普适性使凯氏定氮法成为世界领袖级的标准方法用于 测定食品、饲料、土壤和水样品中的氮含量，它可以通用且灵活的 应用于各种样品，包括非均质化的样品材料，且总能提供可靠的结果。

新一代的VAPDOST凯氏蒸馏仪测试活动

欢迎参加中国格哈特“新一代的VAPDOST凯氏蒸馏仪测试活动”，您只需提供您的姓名、单位、联系电话和Email，与我们预约确定一个测试期限，我们就可安排格哈特的应用专家给您测试。详情请参阅附件活动通知！

Gerhardt2014年6月技术交流会（福州）邀请函

德国格哈特（C. Gerhardt），1846 年在德国波恩成立，一个160 多年依然活跃在实验室仪器界的德国老牌仪器供应商，以“德国品质”的创新技术和高质量闻名于世，一直致力于向全世界实验室供应高档次的实验室仪器。是世界上唯一从事定氮技术研发超过100年（1846年起）的研发机构，也是世界上首家同时拥有凯氏定氮仪和杜马斯定氮仪的厂家（2007年），世界上首家能提供在2－4分钟内检测最低达0.01mgN（0.5％误差）样品的定氮仪。 为了继续展示“Dumatherm燃烧法全自动定氮仪”的卓越性能及优秀品质，我们广州格哈特（联络处和中国技术服务中心）／贝森仪器（华南分销商）将在福建省福州市鼓楼区工业路 577 号怡山大厦（福州大学学术交流中心）举办“最古老又最新潮的快速精准定氮技术 ——全自动杜马斯燃烧法定氮技术的最新发展”第二轮技术交流会，届时德国Gerhardt技术专家Markus先生也会亲临交流会做主讲！诚挚邀请您2014年6月19日9：00-17：00拨冗光临与指导！