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南京科捷分析仪器有限公司
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解决方案
茶叶在农残检测中样液乳化现象的消除方法
应用领域
食品/农产品检测样品
茶叶检测项目
理化分析茶叶成分复杂，有各种多酚类、酶类、蛋白质、氨基酸、色素、碳水化合物等400多种化学成分。因此，在测定前应先对待测样品进行提取、净化以消除杂质对测定的干扰。但在抽提液净化过程中常常发生样液乳化现象，有时甚至变成糊状，既浪费时间，又使检测结果偏低。因此防止抽提乳化现象，是茶叶检测工作中的关键。
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火焰原子吸收光谱法测定乳类食品中的铅
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
重金属【南京科捷 实验原理】试样经处理后，铅离子在一定pH条件下与二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDTC）形成络合物，经4甲基-2-戊酮萃取分离，导入南京科捷原子吸收光谱仪中，火焰原子化后，吸收283.3nm共振线，其吸收量与铅含量成正比，与标准系列比较定量。
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高效离子色谱仪检测婴幼儿奶粉中营养强化剂低聚半乳糖的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
婴幼儿配方乳粉检测项目
营养成分南京科捷用磷酸盐缓冲液提取试样中游离的低聚半乳糖和乳糖，采用半乳糖苷酶将提取液中低聚半乳糖的乳糖酶解，将提取的初始溶液和酶处理过的溶液分别用于高效离子色谱仪测定。
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高效液相色谱仪测定婴幼儿米粉中的姜黄色素和类胡萝卜素
应用领域
食品/农产品检测样品
婴幼儿谷粉产品检测项目
营养成分南京科捷在已有文献的基础上，建立了高效液相色谱法同时检测婴幼儿米粉等淀粉食品中姜黄素、去甲氧基姜黄色、双去甲氧基姜黄素、叶黄素和β-胡萝卜素的方法。
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高效液相色谱仪测定谷物小麦粉中硫脲的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
小麦粉检测项目
农药残留【科捷仪器 实验原理】试样经提取、过滤、浓缩后，南京科捷采用配有二极管阵列检测器或紫外检测器的高效液相色谱仪检测，外标法定量。
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高效液相色谱仪测定碳酸饮料中苯甲酸、糖精钠、安赛蜜和咖啡因
应用领域
食品/农产品检测样品
碳酸饮料（汽水）检测项目
食品添加剂南京科捷利用高效液相色谱法同时测定可乐型碳酸饮料中苯甲酸、糖精钠、安赛蜜和咖啡因，前处理方法简单、灵敏度高、准确度好，不仅可用于样品的常规检测，还可应用于FAPAS国际能力验证，其结果接近中值。
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高效液相色谱仪检测起酥油中苯甲酸和山梨酸的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
食品添加剂GB 2760-2014 食品添加剂使用标准中对人造黄油（人造奶油）及其类似制品中山梨酸及其钾盐的最大使用量进行了规定。国内关于苯甲酸和山梨酸的检测主要使用高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法等。南京科捷验证了液相色谱法同时测定起酥油中两种目标物的方法，并满足国标GB2760的检测限量要求。
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高效液相色谱仪检测食用油中邻苯二甲酸酯类的总含量
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
非法添加南京科捷采用高效液相色谱仪检测食用油中邻苯二甲酸酯类的总含量，此方法简便准确，灵敏度高，自动化程度高。
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顶空气相色谱法检测药酒中甲醇的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他酒检测项目
理化分析南京科捷应用顶空气相色谱法，可以发挥顶空进样器的优势，免除冗长繁琐的样品前处理过程，避免有机溶剂带入的杂质对分析造成干扰，减少对色谱柱及进样口的污染，有利于对小分子挥发性有机成分进行准确测定。方法简单，专属性强、灵敏度高、重复性好，可作为药酒中甲醇量的质量控制依据。
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高效液相色谱仪检测蜜饯食品中多种添加剂的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
蜜饯检测项目
食品添加剂南京科捷采用高效液相色谱法，通过梯度洗脱、可变波长检测，同时测定蜜饯食品中甜味剂、防腐剂、着色剂等共16种食品添加剂，此法操作简便、快速、准确，样品处理快捷，便于在实际工作中推广应用。
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柱前衍生高效液相色谱法检测蜂蜜中的甲基乙二醛含量
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
其他麦卢卡蜂蜜中，甲基乙二醛（MGO）是主要的抗菌成分，研究表明甲基乙二醛对MRSA是一种有效的抗菌剂。本实验采用柱前衍生高效液相色谱法检测蜂蜜中的甲基乙二醛含量。
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气相色谱仪检测柑橘类水果中苯丁锡的残留量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他水果制品检测项目
农药残留针对柑橘类基质的复杂性，建立适合柑橘类水果中微量苯丁锡的测定方法十分有必要。本文采用气相色谱法分析，提取效率高，重现性好，回收率高且稳定，可满足国内外柑橘类水果中苯丁锡残留量检测的要求。
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气相色谱仪检测婴幼儿奶粉中香兰素的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
乳粉检测项目
理化分析尽管香兰素是国家允许添加的食品添加剂，但在0-6个月的婴幼儿食品中，香兰素是被禁止添加的。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》明确标注，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏（提取物），但要遵循此标准中规定的最大使用量。
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气相色谱仪检测黑木耳中拟除虫菊酯类农药残留物
应用领域
食品/农产品检测样品
蔬菜及水果制品检测项目
农药残留黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。随着日渐规模的种植，农药的使用也是不可避免的。本实验采用气相色谱仪检测黑木耳中拟除虫菊酯类农药残留物，检测结果准确有效。
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高效液相色谱仪检测蜂蜜中链霉素残留量
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
农药残留食品中抗生素的残留是很微量的，因此要将其准确检测出来就需尽可能采取措施使待检抗生素富集，而尽量去除其他无关杂质，同时避免污染。本实验采取混合溶液提取法，并直接过C18 柱富集净化，再用高效液相色谱仪测定，简化操作过程，减少损失。
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液相色谱仪测定饮料茶水中的壬基酚、辛基酚和双酚A等类雌性激素
应用领域
食品/农产品检测样品
茶饮料检测项目
食品添加剂LC600B二元高压梯度液相色谱系统（南京科捷分析仪器有限公司）配备高压梯度泵1台（内含2台恒流泵和1台梯度混合器），梯度混合器（专利）性能优越；16:9的TFT彩屏支持脱机时通过仪器触屏输入和显示所有信息。支持手动进样，可选配自动进样器，采用注射器定量，流动相过针，电脑控制进样量大小，无需更换定量环即可改变进样体积，极大的方便用户操作。广泛应用于研究开发、医药检验、食品检测、化工分析、环境监测等众多分析领域。
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高效液相色谱法快速检测农作物中灭蝇胺和环虫腈残留量
应用领域
食品/农产品检测样品
食用农产品检测项目
灭蝇胺和环虫腈残留量有关灭蝇胺和环虫腈残留量检测方法较少，主要是蔬菜和土壤中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺的检测，检测方法主要有HPLC、HPLC-MS /MS和GC-MS。
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高效液相色谱法快速检测保健品中大蒜素的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
其他食品检测项目
大蒜素的含量大蒜素在农业上用作杀虫、杀菌剂，也用于饲料添加剂、食品添加剂和医药上等。由于大蒜素中DATS和DADS是最主要的功效成分，因此保健食品中大蒜素DATS和DADS含量可作为评价大蒜素保健品功效的一项重要指标。
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液相色谱仪检测酱油等调料品中的防腐剂苯甲酸和山梨酸
应用领域
食品/农产品检测样品
酱油检测项目
食品添加剂苯甲酸又名安息香酸（C6H5COOH），用于食品和药物制剂的防腐剂，本文研究了利用高效液相色谱仪测定酱油中苯甲酸的方法，具有快速、操作简单、分离效果好等优点。
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气相色谱仪分析松籽油的营养成分以及脂肪酸含量
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
营养成分松籽油是用松树的果实（松籽仁）制取的油脂，属于木本植物油，营养价值很高。其制取方法可以用物理压榨法，也可以用溶剂浸出法，以物理压榨法产品品质好。
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气相色谱仪硫酸磺化法检测牛奶中多种农药残留物的含量
应用领域
食品/农产品检测样品
液体乳检测项目
农药残留为了更好更全面的对牛奶中农药残留物做出精准的检测分析，通过对几种方法优缺点进行整合和优化，建立了1：1硫酸磺化法检测牛奶中农药残留含量，该法不仅能使牛奶中19种农药残留物全部响应，而且回收率和稳定性都很高。
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高效液相色谱-原子荧光光谱法测定水产品中一甲基砷、二甲基砷、砷酸根和亚砷酸根
应用领域
食品/农产品检测样品
水产品检测项目
兽药残留本方法检测限：一甲基砷为2μg/kg，二甲基砷为3μg/kg，砷酸根为2μg/kg，亚砷酸根为5μg/kg。
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高效液相色谱法测定肉制品中的敌草隆残留量
应用领域
食品/农产品检测样品
畜禽肉及副产品检测项目
农药残留实验以牛羊肉为检测对象，将试样用甲醇-乙腈溶液（1+1，V/V）提取，经液液分配和中性氧化铝柱净化后，用高效液相色谱仪对其中的敌草隆残留量进行检测分析。
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应用气相色谱仪中的气相色谱法分析白酒成分组成
应用领域
食品/农产品检测样品
白酒检测项目
营养成分GC5890N白酒分析专用气相色谱仪（南京科捷分析仪器有限公司）采用氢火焰检测器（FID），可选配毛细管柱和填充柱两种进样系统，整合国产仪器优点，进行全面升级，性能特点及技术指标皆可与安捷伦6890N相提并论，是国产仪器的佼佼者，且性价比优越！
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液相色谱法对蜂胶液中6种有机酸含量的测定
应用领域
食品/农产品检测样品
蜂蜜检测项目
理化分析对这6种物质的测定方法有则外分光光度法、荧光光度法、毛细管电泳法、高效液相色谱法等，本方案采用反相高效液相色谱法同时分离测定蜂胶液中的上述6种有机 酸，该方法简便、快捷、灵敏、线性范围宽，用于蜂胶样品的测定，可以为蜂胶产品的质量标准鉴定提供参考。
共1台
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白酒中有机酸分析解决方案
应用领域
食品/农产品检测样品
饮料/酒类检测项目
理化分析采用氢火焰检测器（FID），可选配毛细管柱和填充柱两种进样系统，整合国产仪器优点，进行全面升级，性能特点及技术指标皆可与安捷伦6890N相提并论，是国产仪器的佼佼者，且性价比优越！选用氢火焰离子化检测器（FID），配以专用色谱柱，可完成对白酒和食用酒精中甲醇、乙醇、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙醛等醇类、酯类和醛类的检测；
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快速检测葡萄酒的香味成分-气相色谱法
应用领域
食品/农产品检测样品
葡萄酒及果酒检测项目
营养成分利用气相色谱法分析葡萄酒中挥发性香味儿组分，在葡萄酒的品质界定中有着非常重要的指导作用，葡萄酒中芳香物质大部分都是结构简单的小分子有机物，含量低，种类多。这些芳香物质绝大部分在发酵过程中产生的
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检测植物油提取过程中的溶剂残留量
应用领域
食品/农产品检测样品
食用植物油检测项目
农药残留全兼容美国安捷伦6890N气相色谱仪，可直接接驳安捷伦6890N氢火焰离子化检测器、热导检测器、电子捕获检测器、火焰光度检测器、氮磷检测器及相关检测器控制板；仪器技术指标、性能、检测器灵敏度可与安捷伦6890N相媲美；可连接安捷伦色谱工作站和自动进样器。
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