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当前位置: 盈盛恒泰 > 解决方案 > 不同储藏时间柑橘电子鼻检测研究

不同储藏时间柑橘电子鼻检测研究

2008/06/11 09:07

阅读:976

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应用领域:
发布时间:
2008/06/11
检测样品:
检测项目:
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方案摘要:

利用电子鼻PEN2系统对不同储藏方式及时问下柑橘芳香成分进行检测分析。试验先通过电子鼻系统动态采集柑橘芳香成分并得到电子鼻的响应值,再利用PCA、LDA等模式识别方法进行数据分析,LDA方法能更好区分不同储藏时间的柑橘,表明利用电子鼻能够无损检测区分不同新鲜度的柑橘,同时采用 ad. ings分析方法可以得知,传感器2,7,9在柑橘新鲜度检测中起主要作用,这为进一步优化传感器以及探索方便快捷的柑橘无损检测技术提供了依据。

产品配置单:

分析仪器

德国AIRSENSE品牌PEN3电子鼻

型号: PEN

产地: 德国

品牌: AIRSENSE

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