可食用膜

“橘子汽水妆”、“夏日甜心妆”、某明星防妆等噱头让化妆品行业火爆一时。李佳琪经典“OMG买它”让众多消费者抑制不住兴奋，转身投入到化妆品海洋中。当下美妆经济盛行，“女生的钱最好赚”让一批急切创业的人挤入美妆红海。想要在美妆圈占据一席之地，不少商家宣传时使用“可食用”的暗号，迎合消费者对于美妆的健康追求，以此获利。然而，可食用化妆品真的可以吃吗？多个法规、检测数据告诉你：“可食用”的概念并不靠谱。 　　“伪概念”层出不穷 理性逐渐丧失 　　如今“可食用”已不再专属于食品领域，多个电商平台均可搜到“可食用”化妆品的标签。然而细究号称“可食用”化妆品成分，其中多个成分均属于化学用品范畴，和食品毫无关系。据商家介绍，吃只是形容产品的安全系数较高，没有化学添加剂，虽可以放心购买，但推荐食用。 　　实际上，“可食用”化妆品是商家为了进行产品包装宣传、吸引消费者购买的营销概念。依据我国相关法规及标准，不存在“食品级”化妆品概念。 　　检测数据爆表 损害健康得不偿失 　　然而，仍有大量消费者被“可食用”吸引，为“伪概念”买单。这些化妆品虽然“可食用”，但吃不得。 　　首先，解释“可食用”根本还要回到相关规定。 《化妆品监督管理条例》明确指出，化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法，施用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面，以清洁、保护、美化、修饰为目的的日用化学工业产品。 　　而食品则是经口摄入，并通过消化系统的各个器官协调完成食品的消化和吸收。纵观二者，食品和化妆品的概念、使用方法、作用机理等都不同。因此，食品和化妆品二者大相径庭。 　　其次，食品和化妆品成分全然不同，包括所用原料及指标、添加剂、禁用品、检验标准、执行规范等等。二者并不能通用。例如，直接将食物当作护肤品涂抹，皮肤很难吸收。皮肤的真皮层和表皮层之间还有一层基底膜，它隔开表皮和真皮层，具有护肤功效的物质鲜少发挥作用。此外，还要避免将食品直接作为护肤品使用。直接将食物敷在脸上护肤，微生物极大可能会刺激皮肤，导致油脂分泌过度、面部红肿等多个问题。况且，据专业研究人员检测后发现，化学成分并不是直接加到妆品里，而是以提取物形式加入，只用纯天然食物无法制成护肤品。 　　更令人大跌眼镜的是，号称“可食用”化妆品在专业检测仪器下，多个成分指数超标，无处遁形。化妆品抽测中，一款可食用防晒乳的成分表显示，其主要成分为氧化锌、二氧化钛、甘油、丁二醇等，然而在专业仪器检测到该成分中含有矿物油、色素、香精等物质，严重损害人体健康。 　　可以明确的是，“可食用”名号下必须有食字准号，而化妆品只有妆字号。因此，可食用级别的化妆品并不存在，“可食用”化妆品吃不得。 　　政府监管任重道远 消费者还需理性看待 　　控制市场，还需政府来把关。当下，对于违法广告法、夸大效果的化妆品企业，当地市场监管部门要加大打击、处罚力度。从长远来看，市场监管部门要进一步完善相关法规，将“食品级”“可食用”纳入化妆品广告禁用语，从而规范营销秩序，维护消费者权益。 　　其次，化妆品企业自身要以身作则，遵守相关规定，明确食品和化妆品范围，避免陷入利益漩涡。 　　最重要的是，消费者应摆正心态，正确看待可食用化妆品。化妆品永远是化妆品，切不可将其作为食物看待。面对大肆宣传的广告，要保持理性态度，对夸大宣传的化妆品谨慎看待，切莫盲目跟风。 　　爱美之心人皆有之，化妆无错，但要保持理性，将完全不对付的二者混为一谈，不仅没有起到本来的额作用，还损害了个人健康。“种草”日记是时候该“拔草”了。

p　　日前，食品药品监管总局发布关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知，通知中明确了食用农产品市场准入的要求，例如对于果蔬类和水产类食用农产品而言，无法提供产地证明、购货凭证、合格证明文件三者中任意一项的，集中交易市场开办者应当自行或委托进行抽样检验或者快速检测 抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售。/pp　　此外，通知中还对监督抽检和快速检验进行了说明：要将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划，定期或者不定期对食用农产品进行抽样检验或快速检测，并依据有关规定公布检验结果。/pp　　不仅如此，还特别强调要加强快检工作，明确指出要加强快检工作，针对食用农产品鲜活易腐、流通性强的突出特点，充分借助快速检测方法快速、简便、易行的技术优势，及时锁定并做好问题食用农产品处置工作。span style="color: rgb(255, 0, 0) "strong要加大配备快速检测设施、设备的工作力度，监管所要利用配备的快速检测设备或者委托具有资质的食品检验机构，对食用农产品开展抽样检验。有条件的县(区)监管部门要配备快速检测车或功能比较齐全的快速检测设备。/strong/span/pp　　详细内容如下：/pp style="text-align: center "strong食品药品监管总局关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知/strong/pp　　各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆建设兵团食品药品监督管理局：/pp　　根据《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，现就食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题通知如下：/pp　　一、关于食用农产品的范围/pp　　食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。以食用农产品作为原料进行食品生产的，应当取得食品生产许可证。/pp　　二、关于禁止销售食用农产品情形的判定/pp　　由于食用农产品所特有的自然属性，使其具有不同于其他食品的特点，消费者在购买时应对产品进行外观的基本辨识，购买后需经挑拣、清洗或加热等再加工处理后方可食用。因此，凡是通过挑拣、清洗等方式，能够有效剔除不可食用部分，保证食用安全的食用农产品，像果蔬类产品带泥、带沙、带虫、部分枯败等和水产品带水、带泥、带沙等，均不属于腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。/pp　　三、关于食用农产品市场销售监管范围/pp　　(一)食品药品监管部门负责食用农产品市场销售质量安全监督管理工作，即食用农产品进入集中交易市场、商场、超市、便利店等市场主体后的贮存、运输、销售等过程的监管。集中交易市场开办者、食用农产品销售者、贮存服务提供者应当对其贮存、运输、销售的食用农产品负责。/pp　　(二)集中交易市场是指由市场开办方依法设立的销售食用农产品的批发市场、零售市场(含农贸市场)等。/pp　　(三)根据农业部、食品药品监管总局《关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》(农质发〔2014〕14号)，农业生产技术、动植物疫病防控和转基因生物安全的监督管理，不属于食品药品监管部门的职责。/pp　　四、关于食用农产品市场准入的要求/pp　　(一)果蔬类和水产类食用农产品市场准入要求/pp　　1.食用农产品进入集中交易市场，销售者应当提供社会信用代码或者身份证复印件，食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件。无法提供社会信用代码(或者身份证复印件)的，不得入场销售。无法提供产地证明、购货凭证、合格证明文件三者中任意一项的，集中交易市场开办者应当自行或委托进行抽样检验或者快速检测 抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售。/pp　　各省可根据与农业部门产地准出和市场准入对接情况以及监管实际，适当提高准入门槛，要求对无法提供产地证明(或购货凭证)和合格证明文件的，集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测 检测合格的，方可进入市场销售。/pp　　2.食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织入场销售的，应当提供社会信用代码和合格证明文件。/pp　　3.商场、超市、便利店等销售食用农产品，应当建立食用农产品进货查验记录制度，记录供货者及购进食用农产品的相关信息。/pp　　(二)肉类产品市场准入要求/pp　　1.销售畜禽产品，应当按照《中华人民共和国动物防疫法》第四十二条要求，依法出具检疫证明，加施检疫标志。农业部门尚未出台检疫规程，无法出具检疫证明的除外。/pp　　2.销售猪肉产品，除提供动物检疫合格证明外，还要按照《生猪屠宰管理条例》的规定依法出具肉品品质检验合格证明。/pp　　3.各地对肉类产品市场准入有具体规定的，按照各地规定执行。/pp　　(三)进口食用农产品市场准入的要求/pp　　销售进口食用农产品，要提供出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明等证明文件。/pp　　五、关于食用农产品标签标识问题/pp　　(一)销售食用农产品可以不进行包装。/pp　　(二)销售食用农产品应当在摊位(柜台)明显位置标示相关信息，如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等相关内容。产地标示到市县一级或者农场的具体名称。/pp　　(三)除必须要标示的信息外，销售者可以自行决定增加标示的内容。/pp　　(四)销售含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的食用农产品，其标签标识按照《农业转基因生物安全管理条例》进行标示。/pp　　(五)进口食用农产品标签标识问题按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十五条执行。/pp　　六、关于食用农产品进货查验记录制度/pp　　(一)食用农产品批发市场开办者应当印制统一格式的销售凭证，供入场销售者使用，销售凭证可以作为销售者的销售记录和其他销售者的进货查验记录凭证。鼓励食用农产品零售市场开办者印制统一格式的销售凭证，供入场销售者使用。鼓励批发市场开办者采用电子销售凭证等信息化手段落实销售者进货查验义务。/pp　　(二)充分考虑不同类型销售者的实际情况，有针对性地采取相应措施，落实销售者义务。对于大型商场超市，鼓励其采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等方式，建立食用农产品进货查验记录制度。对于规模较小的食品店、便利店、农贸市场入场销售者等，可以采取粘贴票据、签订食用农产品采购协议等形式落实食用农产品进货查验记录制度，鼓励其采用信息化手段采集和记录所销售的食用农产品信息。/pp　　七、关于监督抽检和快速检验/pp　　(一)要将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划，定期或者不定期对食用农产品进行抽样检验或快速检测，并依据有关规定公布检验结果。/pp　　(二)突出针对性，根据食用农产品季节、地域、品种等，结合果蔬产品、畜禽产品、水产品等不同食用农产品的特性，确定食用农产品质量安全风险度，分类开展监督抽检，并作为监管执法的重要手段。/pp　　(三)加强快检工作，针对食用农产品鲜活易腐、流通性强的突出特点，充分借助快速检测方法快速、简便、易行的技术优势，及时锁定并做好问题食用农产品处置工作。要加大配备快速检测设施、设备的工作力度，监管所要利用配备的快速检测设备或者委托具有资质的食品检验机构，对食用农产品开展抽样检验。有条件的县(区)监管部门要配备快速检测车或功能比较齐全的快速检测设备。/pp　　八、关于食用农产品市场销售信用信息管理/pp　　(一)市、县级食品药品监管部门，对本行政区域集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者等食用农产品市场主体分类建立信用信息档案，如实记录对各个市场主体的日常监督检查结果、违法行为查处等情况，依法向社会公布并实时更新。/pp　　(二)加强信息采集，建立食品安全信用信息采集制度，明确采集责任，制定采集规范。要加强信息公开，建立食品安全信用信息公开制度，明确公开权限、程序和责任，依法公开食品安全信用信息。/pp　　(三)对食用农产品销售者进行信用分类管理，建立食品生产经营者失信名单。对有不良信用记录的，增加监督检查频次 将违法行为情节严重的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者以及其主要负责人和其他直接责任人的相关信息，列入严重违法者名单。/pp style="text-align: right "　　食品药品监管总局/pp style="text-align: right "　　2016年6月13日/p

煤制油罐车装运食用油事件不断发酵食用油安全检测何其重要NEWS”近日，新京报一篇题为《罐车运输乱象调查：卸完煤制油直接装运食用大豆油》的文章引发震动，引起人们广泛关注，今年五月份，新京报记者进行了长时间的追踪调查，发现国内许多普货罐车运输的液体并不固定，既承接糖浆、大豆油等可食用液体，也运送煤制油等化工类液体。为了节省开支，不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体，有些食用油厂家也没有严格把关，不按规定去检查罐体是否洁净，造成食用油被残留的化工液体污染。“混用又不清洗，残留物势必会对食用油造成一定的污染，运输食用油应该专车专用。”中国农业大学食品学院副教授朱毅告诉新京报记者，煤制油主要是碳氢化合物，其中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分影响人体健康，可能导致中毒。针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”，国务院食安办高度重视，组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究，成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。在我们日常生活的一日三餐中，碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体所需的三大营养素。在人们生活中，食用油具有极其重要的作用，食用油中含有人体必不可少的必需脂肪酸和众多脂溶性维生素，对人体健康具有其他营养素不可替代的作用，是机体重要的组成和能源物质提供能量。我国是世界上食用油消费第一大国，每年的食用量大约占全球消费总量的 25%。所有油脂安全对于人们的生命健康至关重要。近年来，食用油安全和质量问题越来越引起消费者的关注和国家监管部门的重视。近红外光谱技术作为一项快速检测技术，在农业、食品、医药、化工等领域应用已相当广泛，在食用油分析检测方面也得到了人们的认可和重视，为快速评价食用油的品质提供了可能。通过定性鉴别可以分辨出油脂的真伪掺假，通过定量分析可以了解油脂主要质量指标，判别油脂的优劣。步琦 N-500 傅里叶变换近红外光谱仪定性分析和定量分析▲ N-500 傅里叶变换近红外光谱仪定性分析通过聚类分析的方法，运用光谱图谱的视图降维显示，将光谱数据矩阵进行分解，获得若干不同成分的矩阵图，再根据样品本的得分作出相应的计算结果。我们扫描了不同品种的植物油，得到了两类油脂的光谱图，如 图1所示：▲ 图1. 植物油样品光谱图采用最佳参数建立模型，从潜变量的立体得分图可以清楚的看出两类植物油在空间上相对独立，也就说明可以通过近红外定性分析的方法区辨别植物油中是否掺假或者混入杂质。▲ 图2. 得分空间分布图定量分析相比于实验室的化学分析方法，近红外光谱( NIＲ) 技术能够在短时间内快速判定样品信息，同时也能做到对样品无损害，检测过程中不使用化学试剂，能够同时测量多个植物油中的参数，节省大量的时间和人力。使用步琦 N-500 傅里叶变换近红外光谱仪可以用于油脂理化指标的定量分析，测量植物油中主要的质量指标：酸价，碘值，过氧化值，色值，含磷等，目前已经逐步构建了多种检测模型使用与分析油脂的质量指标和特征指标。如下表所示：检测指标指标范围精确度_最大值最小值_酸价0.20.04±0.02含磷20.2±0.3颜色:红20.2±0.3碘价30140±0.7过氧化值0.430.1080.015食用油品质关乎千万家，与每个人的健康息息相关，近红外光谱技术在食用油检测上逐步成熟，既可以满足企业在线检测的需求，又可以为推动我国食品安全检测的进步，让大家的餐桌更加安全。*部分内容及图片来自《新京报》及网络