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当前位置: 中国格哈特 > 解决方案 > 牦牛肉脂肪、蛋白质、脂肪酸以及牦牛饲粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的测定

牦牛肉脂肪、蛋白质、脂肪酸以及牦牛饲粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的测定

2024/04/08 00:10

阅读:37

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2024/04/08
检测样品:
畜禽肉及副产品
检测项目:
营养成分
浏览次数:
37
下载次数:
参考标准:
GB 5009.6 食品中脂肪的测定

方案摘要:

过瘤胃脂肪对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响 肉品质测定 每个组挑选 4 头体重接近该组平均值的试验 品质相关指标测定。 背最长肌理化指标: 粗脂肪含量采用GB 5009.6-2016 标准,使用格哈特全自动索氏提取仪Soxtherm SOX416测定; 粗蛋白质含量采用杜马 斯燃烧定氮法,使用格哈特Dumatherm N Pro 杜马斯定氮仪测定。 背最长肌脂肪酸组成采用 GB/T 5009.168-2016归一化法测定。 试验饲粮中性洗涤纤维NDF、酸性洗涤纤维ADF,使用格哈特FT12全自动纤维测定仪检测。

产品配置单:

前处理设备

格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM

型号: SOXTHERM

产地: 德国

品牌: 格哈特

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格哈特快速干燥仪STL56

型号: STL56

产地: 德国

品牌: 格哈特

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分析仪器

格哈特全自动型纤维分析仪FT12

型号: FT12

产地: 德国

品牌: 格哈特

¥20万 - 40万

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格哈特杜马斯定氮仪DT N Pro

型号: Dumatherm DT N Pro

产地: 德国

品牌: 格哈特

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设备配件

洗涤纤维及酸洗木质素(NDF/ADF/ADL)滤袋

型号:

产地:

品牌: 格哈特

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德国移液器MM

型号:

产地:

品牌: MIKROMEISTER

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滤纸筒

型号:

产地:

品牌: 乐博思

¥520

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方案详情:

过瘤胃脂肪对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响


肉品质测定 

每个组挑选 头体重接近该组平均值的试验 品质相关指标测定。 

背最长肌理化指标

用GB 5009.6-2016 标准,使用格哈特全自动索氏提取仪Soxtherm SOX416

斯燃烧定氮法,使用格哈特Dumatherm N Pro 杜马斯定氮仪测定。 

背最长肌脂肪酸组成采用 GB/T 5009.168-2016归一化法测定


试验饲粮中性洗涤纤维NDF、酸性洗涤纤维ADF,使用格哈特FT12全自动纤维测定仪检测。


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